2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний өдөр тутмын амьдрал ихэвчлэн хүссэнээрээ хооллохыг зөвшөөрдөггүй - бид явганаар хооллодог, ямар нэгэн онцгой, эрүүл хоол хийх цаг зав гардаггүй. Чухамдаа эрүүл хооллох нь тодорхой төрлийн хоол хүнс хэрэглэхээс гадна бидний хэрхэн хооллох нь бас чухал юм. Юуны өмнө бид яарах хэрэггүй бөгөөд хоолны температурыг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй гэж шинжээчид үзэж байна.
Хүйтэн эсвэл халуун хоол хүнс хэрэглэхэд илүү тохиромжтой юу?
Хариулт нь юу ч биш - хамгийн сайн сонголт бол дунд зэргийн температур юм. Энэ нь ходоодыг цочроохгүй, бүх ашигтай найрлагыг биед шингээж авах чадвартай дунд зэргийн дулаан хоол гэсэн үг юм. Халуун, хүйтэн хоол, ундаа нь сайн ажилладаггүй бөгөөд хоол боловсруулах бүх үйл явцад саад болдог. Эцэст нь хэлэхэд хүйтэн, халуун хоол таны шүдэнд муугаар нөлөөлдөг тул шүдний пааланг гэмтээж улмаар хагарах аюултай.
Үүний үр дүнд шүд цоорох өвчинд амархан өртөж, цаг хугацаа өнгөрөх тусам ялзарч эхэлдэг. Хоол, ундааны зохисгүй температур нь бохь гэмтээх аюултай. Мэргэжилтнүүд тэр ч байтугай халуун, хүйтэн хоолыг байнга идэж байх нь бохины шарх, түүнтэй холбоотой асуудлууд, тухайлбал, периодонтит зэрэгт хүргэдэг гэж шинжээчид үздэг.
Хамгийн тааламжгүй сонголт бол халуун хоол, мөстэй ундаа зэргийг түүнтэй хослуулах явдал юм
Хүйтэн, халуун хоол хүнс хэрэглэх гол сул талуудын нэг нь ихэвчлэн амны хөндийд таагүй мэдрэмжийг үүсгэдэг. Үүний үр дүнд хүн хурдан залгихыг оролддог буюу өөрөөр хэлбэл хоолоо шаардлагатай хугацаанд зажилдаггүй.
Энэ нь бид хангалттай хэмжээний шүлс ялгаруулдаггүй гэсэн үг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцын эхлэл юм. Энэ нь хоолонд шингэсэн олон тооны фермент агуулдаг бөгөөд дараа нь хоол боловсруулах зам нь залгисан хоолыг илүү хялбар боловсруулдаг.
Бид хоол хүнсийг хурдан залгихад энэ үйл явц эхнээсээ л тасалддаг. Удаан зажилдаг дунд зэргийн температуртай хоол хүнс хэрэглэх нь хангалттай хэмжээний шүлс авах боломжийг олгодог.
Эцэст нь хэлэхэд бид идсэн зүйлээсээ таашаал авч, түүний бүх амт, үнэрийг мэдрэх боломжтой. Нэмж дурдахад аажмаар идэх нь бага хоол иддэг.
Хүйтэн хоол, хүйтэн ундаа идэх нь хэл дээрх зарим рецепторыг хааж болно гэж мэргэжилтнүүд тайлбарлаж байна. Тийм ч учраас бид хэт хүйтэн хоол идэхдээ хэтрүүлэн идэх хандлагатай байдаг. Үүнийг амтлах хүсэлдээ бид маш их хэмжээгээр залгиж эхэлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун эсвэл хүйтэн ус уу? Аль нь илүү ашигтай болохыг эндээс харна уу
Ус бидний амьдралд чухал ач холбогдолтой юм. Илүү их уух тусам илүү сайн байх болно. Гэсэн хэдий ч түүний ашиг тусыг хамгийн их ашиглах түлхүүр нь температур юм. Бид цангаж байхдаа ямар ус уудаг тухайгаа ховорхон боддог. Олон шинжээчид төдийгүй жирийн хүмүүс хэдэн арван жилийн турш халуун, хүйтэн аль нь илүү дээр сонголт болохыг гайхаж байсан.
Халуун, хүйтэн зуушаар хэрхэн, хэзээ үйлчлэх вэ?
Өглөөний цай нь тод өнгө, анхилуун үнэр, амт чанараараа, үзэсгэлэнтэй сайхан байрлалаараа ялгагдана. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилдэг тул хоолны дуршилыг өдөөдөг бөгөөд ходоодны шүүс их хэмжээгээр ялгардаг тул хоол хүнсийг бүрэн шингээхэд тусалдаг.
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд дуртай халуун хоол
Өвөл хэцүү, гунигтай байж болох ч олон тооны жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо манай гал тогоонд шинэ амьдралаар амьдрахыг хүлээж байна. Энэ бол хуучин ногоо, цитрус жимс эсвэл чамин жимс нь сүмс, эсвэл тоглоомын хачир шиг аяга тавагтай сайн зохицдог цаг үе юм.
Хүйтэн өвлийн хамгийн анхилуун үнэртэй халуун ундаа
Өвөл, манан, хүйтэн салхи, яаруу цасан ширхгүүд … Ийм өдрүүдэд хүний цорын ганц хүсэл бол гэртээ, буйдан дээрээ ном, амттай ундаа уусан тамхины шилний хажууд байх явдал юм. Үүнийг зөвшөөрсөн хүн бүхэн жинхэнэ таашаал гэдгийг мэддэг. Гэхдээ тэр ундаа онцгой байвал үнэхээр хязгааргүй байж болохыг тэр мэддэг үү?
Халуун ногоотой Техас: Маниакуудад зориулсан 3 халуун Америк хоол
Түргэн хоол, хоолны дуршилтай хот-дог, том бургеруудаас гадна Америкчуудын хоол бас маш их холбоотой байдаг халуун ногоотой хоол . Шинэ дэлхийн оршин суугчид халуун чинжүү, төрөл бүрийн халуун ногоотой эсвэл илэн далангүй соустай халуун ногоотой шөл, салат, амтат хоол, үндсэн хоол хийх олон төрлийн жороор бахархдаг.