2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Далайн амьтан та өөр өөр талх хийж болно талх. Хэрэв та тэдгээрийг marinade дээр урьдчилан үлдээвэл тэд илүү амттай болно.
Маш энгийн боов нь эрдэнэ шишийн гурил юм. Кальмарыг маш халуун тосоор талхладаг. Кальмарыг талхлахдаа олон ширхэгийг нэг дор хийж болохгүй, учир нь өөхний температур буурч, талх өөхийг шингээдэг. Сэвсгэр, шаржигнууртай талхтай далайн амьтдын оронд та тослог, хүнд талхтай далайн амьтан хазах болно.
Талх далайн амьтан гаргах маш амжилттай арга бол эхлээд хальслаад дараа нь давс, чинжүү болон бусад амтлагчаар амтлах явдал юм. Өндөгний цагааныг цастай давсаар цохиж цэвэрлээрэй. Кальмарыг гурилаар хийгээд дараа нь зодуулсан өндөгний цагаанаар өнхрүүл. Талхыг маш халуун өөх тосоор хийдэг. Нэг минутын турш шарсан мах бэлэн болно. Үйлчилж эхлэхээс өмнө гал тогооны өрөөний цаасан дээрх өөх тосыг гадагшлуулахыг зөвшөөрнө үү.
Өөр нэг тохиромжтой далайн амьтан идэх Энэ нь цагаан ба эрдэнэ шишийн гурил, бага зэрэг давс юм. Хөвсгөр талхны үйрмэг, шаржигнуур далайн амьтан эрдэнэ шишийн гурил, нимбэгний шүүс, Гималайн давс, чинжүүтэй хамт бэлтгэнэ.
Хэрэв та эрдэнэ шишийн цардуул, гурил, шар айргаар бэлтгэвэл сайхан талхтай болно. Шар айраг бол хамгийн тохиромжтой ундаа юм талхтай далайн амьтан харин талх хийхэд ашигладаг нь шидэт орц юм.
Кальмарыг хайруулын нарийн чанар нь минут, минутаас хагасаас хэтрэхгүй байх нь маш чухал юм. Үгүй бол далайн амьтан нь резинэн амтыг олж авдаг. Талх идсэнийхээ дараа цаасан дээр өөх тосоо шавхаж байхыг үргэлж зөвшөөр.
Талхтай далайн амьтан нь шар айраг эсвэл цагаан дарс ууж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Далайн мах, далайн басс эсвэл хулд загасыг сонгох уу?
Ямар ч эргэлзээгүйгээр далайн хоол амттай, эрүүл байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ирэхэд загасны сонголт , бид алийг нь сонгохоо бодож эхэлж байна. Шалгуур нь олон байж болох боловч ихэвчлэн загасны үнэ, түүний хэмжээ хамгийн чухал байдаг.
Тохиромжтой далайн амьтан чимэглэл
Кальмар нь хамгийн дуртай зүйлсийн нэг юм Далайн хоол . Тэд амттай, чамин юм. Зөв чимэн гоёгоор үйлчилбэл тэд хамгийн тэсвэргүй уруу таталт болдог. Хэрэв та энэхүү далайн хоолыг хэрхэн яаж хослуулахаа бодож амжаагүй байгаа бол бидний дараах мөрүүдийг үзээрэй.
Аюултай далайн амьтан дэлгүүрүүдээр хальтирав
Хятад, Өмнөд Солонгосоос ирсэн далайн амьтад дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хэрэглэгчдийг айлгаж байна.Учир нь далайн хоолонд мутацид нян ихээр агуулагддаг бөгөөд аль хэдийн дэлгүүрт байдаг. Аюултай бактеритай далайн амьтан Канадын хүнсний дэлгүүрүүдээс олдсон бөгөөд антибиотик эмчилгээнд тэсвэртэй бичил биетэн агуулдаг тул тэдгээрийг саармагжуулах гентэй байдаг.
Дун болон далайн амьтан хэрхэн хадгалах вэ?
Далайн амтат шүүслэг бэлгүүд болох дун, далайн амьтан нь ямар ч ширээн дээр тансаг нэмэлт юм. Хөлдөөгүй дун, далайн амьтан сонгохдоо тэдгээрийн шинэлэг байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тэд шинэлэг харагдаж, тааламжгүй үнэргүй, бас далайн хоол худалдаж авсан дэлгүүрээс гаралтай бөгөөд сэтгэл хангалуун байх ёстой.
Испани хэл дээр далайн амьтан салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
Жинхэнэ Газар дундын тэнгисийн орны хувьд Испани нь загас, далайн гаралтай амтат жороороо алдартай. Испаничууд Европ дахь хамгийн том хэрэглэгч нь тул энэ нь тийм ч сонин биш юм. Гэсэн хэдий ч хамгийн амттай, зөөлөн нялцгай биетний нэг гэж тооцогддог далайн амьтан маш их алдартай хэвээр байна.