2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний цэсэнд хөлдөөсөн хоол хүнс байгаа нь эрүүл мэндэд тустай гэж бидэнд итгүүлэх гэсэн янз бүрийн таамаглал, мэдэгдлүүд байдаг. Зарим судалгаагаар эдгээр бүтээгдэхүүн нь ашигтай бодисоо алдахаасаа өмнө хөлддөг тул ашигтай байдаг.
Худалдааны сүлжээнд санал болгож буй шинэхэн бүтээгдэхүүний ихэнх хэсэг нь үйлдвэрлэгчээс эцсийн хэрэглэгч хүртэл удаан хугацаагаар явдаг тул тэдний чанарын амт чанар нь эргэлзээтэй хэвээр байгааг мартаж болохгүй.
Жимсний импорт, экспортын ажил хангалттай хөгжсөн бөгөөд та өөрийн дуртай жимсийг хүнсний гинжин хэлхээнээс олж болох бөгөөд энэ улиралгүйгээр амт нь өөр өөр байдаг. Хэрэв та гэртээ жимсээ хөлдөөх хүсэлтэй байгаа бол дараах хэдэн зөвлөмжийг өгье.
Бүх сайн боловсорч гүйцсэн боловч хэт боловсроогүй жимс нь хөлдөхөд тохиромжтой. Эдгээрийг гэсгээсний дараа шууд хэрэглэж эсвэл компот, вазелин, чанамал, жүүс хийхэд орц найрлага болгон ашиглаж болно эсвэл бялууг дүүргэж чимэглэхэд ашиглаж болно.
Жимсийг дараа нь юунд ашиглахыг урьдчилан мэдэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь хэрхэн хөлдсөнөөс хамаарна - чихрийн сироп эсвэл элсэн чихэргүйгээр. Чихрийн сироп дахь жимс нь хөлдсөн ч өнгө, амтаа хадгалдаг.
Сироп хийхийн тулд 1 литр усанд 540 грамм элсэн чихэр нэмнэ.
Хэрэв та гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө гэх мэт зөөлөн жимсийг бялуу, бялуу чимэглэхэд ашиглахыг хүсвэл таваг (эсвэл тавиур) дээр тавиад 1 - 2 цагийн турш хөлдөөх хэрэгтэй, ингэснээр хэлбэрээ хадгална. Энэ процедурын дараа тэд савлахад бэлэн байна.
Чихрийн сиропгүй жимсний хувьд гялгар уут, сироп дахь жимсний хувьд хуванцар сав хамгийн тохиромжтой байдаг.
Тааламжгүй гайхуулахгүй байхын тулд зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж, хөлдөх дүрмийг чанд дагаж мөрдөөрэй. Хуурайшихаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоолыг зохих хэсгүүдэд тарааж, сайтар савлах нь чухал юм.
Уян хатан, үнэргүй, агаар нэвтрэхгүй сав баглаа боодлын материалыг сонгоорой. Тэд бас хүчил, өөх тосонд тэсвэртэй байх ёстой.
Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хамгийн бага температурт хөлдөөх. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь шинэ бүтээгдэхүүнтэй холбоо барих ёсгүй.
Хадгалах хугацааг нарийн чанд сахиж, жимсийг гэсгээмэгц хэрэглээрэй. Хэрэв чанаж болгосон хоол биш бол та тэдгээрийг ямар ч тохиолдолд дахин хөлдөөх ёсгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид хөлдөөгчид хэрхэн, ямар чанаж болгосон хоол хүнс хадгалах боломжтой вэ?
Нэгэнт шаардлагатай хэмжээнээс илүү хоол хийчихсэн бол ямар ч байсан илүүдэл хөргөгчинд муудахын оронд хоолоо хөлдөөгчинд хадгалах нь ухаалаг хэрэг юм. Хөргөгчинд ч гэсэн чанаж болгосон аяга таваг муудахгүйгээр удаан байж чадахгүй. Мөөгийг хөлдөөж чанаж, чанаж, хуурч болно.
Жимс, хүнсний ногоог хөлдөөгчид хэрхэн хөлдөөх вэ
Тохиромжтой хөлдөөгч худалдаж авах нь өвлийн үүднээс маш чухал юм. Илүү олон хүмүүс өвлийн хоол хүнс болох хүнсний ногоог хөлдөөгчид хөлдөөхийг илүүд үздэг. Тиймээс үүнийг сонгохдоо хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Таны анхаарах хамгийн эхний зүйл бол эзлэхүүн бөгөөд таны хэрэгцээнд нийцсэн байх ёстой.
Бид ямар хоол хүнс, ямар микро элементүүдийг авах боломжтой вэ?
Амьд бие нь байгалийн гаралтай 90 орчим химийн элементээс бүрддэг. Бид заримдаа микроэлементийн түвшинд нэмэр болох нэмэлт тэжээл уух шаардлагатай байдаг ч зөв хооллох нь түүнийг олж авах гол арга зам юм. Жимс, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн элементийн элементүүдтэй холбоотой байдаг нь эргэлзээгүй бөгөөд бид илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ идэх тусам илүү сайн байдаг.
Хөлдөөх боломжтой болгосон хоол
Хөлдөх бэлэн хоол олон өрхөд тустай. Энэ нь маш их цаг хугацаа хэмнэж, өдөр бүр хоол хийх шаардлагагүй болно. Гэсгээсэний дараа амтыг нь өөрчлөхгүйгээр ямар чанаж болгосон аягыг хөлдөөж болохыг мэдэх нь чухал юм. Хүүхдүүдийн гал тогооноос хоол авахыг хүсдэггүй бага насны хүүхдүүдийн ээжүүдэд чанасан хоолыг хөлдөөх нь маш тохиромжтой байдаг.
Та саванд ургуулах боломжтой жимс жимсгэнэ
Тэднийг саванд ургуулах боломжийг олгодог ургамал байдаг бөгөөд тэдний дунд маш амттай, анхилуун үнэртэй жимс байдаг. Хэрэв та тэд хэн болохыг та одоо болтол тааж чадахгүй байгаа бол бид саванд ургуулах хамгийн сайн жимсийг жагсаадаг дараах мөрүүдийг үзээрэй.
