2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Волнат бол хамгийн ашигтай самар юм. Хэдийгээр илчлэг ихтэй боловч хэд хэдэн өвчнөөс хамгаалдаг нь батлагдсан тул хоёр, гурван хушга хамгийн хатуу хоолны дэглэмд багтдаг.
Дэлхий дээр олон төрлийн хушга мод байдаг. Хамгийн гол нь Англи (Перс), хар, цагаан хушга хэрэглэдэг.
Европт хамгийн түгээмэл нь хушга юм. Үүнийг Персийн хушга гэж нэрлэдэг - Juglans regia. Учир нь Энэтхэг, Каспийн тэнгис орчмын бүс нутгуудаас эхтэй. 4-р зуунд Ромын эзэнт гүрний худалдаачид Европ руу импортолжээ.
Ромчууд үүнийг 300-400 жил хүртэл амьдрах чадвартай тул ариун мод хэмээн хүндэтгэдэг байв. Хушга нь нимгэн бүрхүүлтэй, эвдэхэд хялбар, зөөлөн, амттай цөмтэй.
Английн хушга нь манай оронд тараагддаг хэд хэдэн сорт байдаг. Эхний ээлжинд Извор 10. сорт нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нимгэн бүрхүүлтэй, самар нь тэжээллэг, өөх тос ихтэй, маш сайн амттай байдаг.
Өөр нэг түгээмэл зүйл бол Sheynovo юм. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, сунасан, эллипс хэлбэртэй, оёдол дээрээ дээд талдаа бага зэрэг хавтгайрч, самар нь тэжээллэг бөгөөд бүрхүүлийн хөндийг маш сайн дүүргэдэг.
Dryanovski-ийн төрөл бүрийн жимс нь томоос маш том, дугуй, нэлээд эрүүл байдаг. Манай улсад алдартай бусад сортууд нь Чандлер, Педро, Франкет, Фернор, Фернет, Билечик, Шебин юм.
Цаг уурын нөхцөл, хөрс нь энэ зорилгоор хамгийн тохиромжтой байдаг тул төрөл бүрийн хушга манай унаган хөрсөнд сайн ургадаг.
Европт хар хушга, цагаан хушга харьцангуй мэдэгддэггүй. Энэ хоёр зүйл нь Хойд Америкт уугуул юм. Хар хушганы бүрхүүл нь хар, хатуу, өтгөн бөгөөд самар нь хурц шинж чанартай байдаг.
Цагаан хушга маш хурдан ургадаг бөгөөд хар хушганы өндрийн тэн хагасд хүрч 75 жилээс илүүгүй амьдардаг. Түүний самарны амт нь бусад хоёр төрлөөс илүү амттай бөгөөд өөх тос ихтэй байдаг. Тиймээс үүнийг цөцгийн самар гэж нэрлэдэг.
Ямар ч хэлбэрээс үл хамааран хушга идэх нь эрүүл мэнд юм. Тиймээс боломж гарах бүрт цөөн тооны хушга идээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан будаа - янз бүрийн төрөл, өөр бэлтгэл
Цагаан эсвэл хүрэн, үр тариа, цайруулсан, богино эсвэл урт үр тариа бүхий … Басмати, цавуулаг, Гималайн, амттан гэх мэт … ба түүнээс дээш, Ази, Африк, Европ, манай нутагт ургадаг. Цагаан будаа нь маш олон янзын, олон янз байдаг тул хүн тэдгээрийг жагсаах, унших, санах цаг хугацаа бараг байдаггүй.
Татсан махтай тулалдашгүй гурван төрөл
Хэрэв та татсан мах худалдаж аваад түүнийгээ юунд хэрэглэхээ бодож байгаа бол та Стефани ороомог, шарсан махан бөмбөлөг эсвэл шарсан kebab, цагаан соустай махан бөмбөлөг, муссака, чихмэл чинжүү болон таны мэддэг олон тооны бусад жор гэх мэт стандарт хоолнуудын талаар ихэвчлэн боддог байв.
Флавоноидын төрөл
Бид ихэвчлэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг витамин, эрдэс бодисын агуулгаар үнэлдэг. Гэхдээ бидний хувьд бага мэддэг боловч антиоксидант буюу ферментийн зохицуулагчийн хувьд илүү чухал бүлэг бодис байдаг. Эдгээр нь зөвхөн ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс авах боломжтой флавоноидууд юм:
Волнатны эрүүл шинж чанарууд
Хушга нь их хэмжээний уураг, төмөр, фосфор, магни болон бусад бодис агуулдаг. ашигт малтмалын давс, ханаагүй тосны хүчил, В бүлгийн амин дэм, олон тооны элементүүд. Өдөр бүр атга хушга идэх нь бидний өдөр тутмын хоолны цэсийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх хялбар арга юм.
Волнатны саад бэрхшээл - ашиг тус ба эмчилгээ
Хушга - бүх талаараа өвөрмөц ургамал, учир нь түүний доторх бүх зүйлийг үндэснээс навч хүртэл эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж болно. Гайхамшигтай зүйл бол хушганы ийм үл мэдэгдэх хэсэг юм хушга хуваалт бас байдаг эдгээх шинж чанар . Ардын анагаах ухаанд декоциний өргөн хэрэглэдэг хушга хуваалтын хандмал .