2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Улаан лоолийн жүүсийг өдөр бүр хэрэглэвэл хөхний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болохыг саяхны судалгаа харуулж байна. Америкийн шинжээчид өдөрт нэг аяга улаан лоолийн жүүс хангалттай хэмжээний ликопин бодис агуулдаг гэж баталж байна. Энэ нь зальтай өвчнөөс хамгаалж чадна гэж үздэг.
Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар улаан ногооны ундаа, тэр дундаа ликопен нь адипонектин дааврыг үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Эргээд адипонектин их хэмжээгээр агуулагдах нь биднийг аймшигт өвчнөөс хамгаалж чадна.
Хэрэв та улаан лоолийн жүүс уух дургүй бол түүнийгээ үргэлж улаан лоолийн соус эсвэл улаан лоолийн шөлөөр сольж, спагетти тавих кетчупаар ч хийж болно гэж эрдэмтэд сануулж байна. Ликопен бол улаан лоолийг улаан өнгөөр ялгаж өгдөг онцлог шинж чанар юм. Улаан лоольноос гадна тарвас, ягаан бэрсүүт жүрж, гуава, спаржа, сарнайн хонго, гүйлс болон бусад зүйлд олддог.
Улаан лоолийг өөх тосоор чанаж болгосон бол ликопен нь биед илүү сайн шингэдэг. Хоол хийх нь хүнсний ногооны ликопенийг устгадаггүй. Ратгерсийн их сургуулийн судлаачид 70 эмэгтэйд судалгаа хийж, тэдний дааврын түвшинг судалж, дараа нь арав орчим долоо хоногийн турш улаан лоолийн шүүс уухыг тушаажээ.
Судалгаанд хамрагдсан бүх эмэгтэйчүүд 55-аас дээш насны эмэгтэйчүүд байв. Нэмж дурдахад эдгээр эмэгтэйчүүд тус бүр илүүдэл жинтэй эсвэл далд өвчин туссан хамаатан садантай байжээ. Улаан лоолийн жүүсний нэг аяганд агуулагдах ликопен нь адипонектин дааврын түвшинг есөн хувиар ихэсгэсэн нь үр дүнгээс харагдаж байна.
Адипонектин нь илүүдэл жингээс гадна өөхний түвшинг зохицуулдаг бөгөөд эдгээр нь хөхний хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэж эрдэмтэд бидэнд сануулж байна. Судалгаанд оролцсон сул дорой эмэгтэйчүүдэд дааврын хэмжээ хамгийн их өссөн.
Өмнөх судалгаагаар ликопен агуулсан ногоо, жимс жимсгэнэ идэх нь зөвхөн хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг болохыг нотолж байсан. Түрүү булчирхайн хорт хавдар, умайн хүзүүний хорт хавдар, нойр булчирхайн хорт хавдрын эрсдэл мэдэгдэхүйц бага байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан лоолийн шүүс нь зөвхөн өлөн зэлмүүн биш юм
Улаан лоолийн шүүсийг зөвхөн өлгөөтэй газарт төдийгүй эрүүл чийрэг болгохыг зөвлөж байна. Канадын эрдэмтэд өдөрт хоёр аяга улаан лоолийн шүүс ясыг бэхжүүлж, ясны сийрэгжилтээс хамгаалдаг болохыг тогтоожээ гэж Английн "Daily Mail" сонин мэдээлэв.
Улаан мах нь хөхний хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг үү?
Үхрийн махан стейкээс илүү тахианы махыг сонгох нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой байж магадгүй гэж шинэ судалгаа гаргажээ. Олон жилийн турш Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас үүнийг олж мэдсэн улаан мах нь хорт хавдар үүсгэдэг байж болзошгүй юм , мөн сүүлийн үеийн мэдээллээс харахад хөхний хорт хавдар нь эдгээр бүтээгдэхүүний хэрэглээтэй хамгийн их холбоотой байдаг болохыг харуулж байна.
Ус, улаан лоолийн шүүс нь хоолны дуршилыг устгадаг
Бидний олонх нь эрүүл амьдралын хэв маягийг эхлүүлэхийг ирэх даваа гараг хүртэл, ядаж маргааш хүртэл хойшлуулдаг нь практик дээр хэзээ ч тохиолддоггүй. Бага зэргийн заль мэхийн тусламжтайгаар бид өлсгөлөнгөө худал хэлж, хоолны дуршил буурдаг.
Таргалалтын эсрэг улаан лоолийн шүүс
Жимс, ногооны жүүс нь үнэлж баршгүй бөгөөд ашигтай байдаг. Дээрээс нь тэд гайхалтай амттай, сэтгэл сэргээсэн байдаг. Байгалийн зарим бэлгэнд шинэхэн жимс жимсгэнээс зайлсхийх талаар эмчийн зөвлөмж байхгүй бол өдрийн аль ч цагт шинэхэн шахсан жүүс ууж болно.
Улаан лоолийн шүүс нь өтгөн хатахад тусалдаг
Улаан лоолийн шүүс нь эрт дээр үеэс шинж чанараараа ашиг тустай байдаг. Улаан лоолийн шүүс уух нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж улмаар жин хасахад хүргэдэг. Улаан лоолийн шүүс нь антиоксидант ликопены эх үүсвэр юм.
