2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Францад 400 орчим төрлийн бяслаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд тус бүр өөр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг. Энэ улс дэлхий дээр ийм хэмжээний бяслаг санал болгодог цорын ганц улс юм.
Эдгээр нь үхэр, ямаа, хонины сүүнээс гадна тэдгээрийн холимогоор хийгдсэн байдаг. Алдартай brie бяслагыг Францад үйлдвэрлэдэг.
Францын бяслаг нь хоёр, гурав дахин их өөх тос юм. Давхар өөхний агууламж 60 хувь, гурвалсан өөхний агууламж 70 хувиас дээш гэж тооцогддог.
Beletual бол гурвалсан өөх тос бүхий зөөлөн бяслаг бөгөөд талханд тараана. Fromage de Monsieur Fromage бол Нормандад бараг зуун жилийн турш үйлдвэрлэсэн давхар өөхний бяслаг юм.
Provence нь мөн ургамал, сармис эсвэл хар эсвэл цагаан чинжүүний үрээр амталсан гурвалсан өөх тос бяслаг юм.
Камемберт ба Бри бяслагны хослолоос тэгш өнцөгт хэлбэртэй, амттай Кабре бяслаг гарч ирэв. Ардын купид бол зууван хэлбэртэй бяслаг бөгөөд бри шиг амттай байдаг.
Сен-Бенуа нь хавтгай диск хэлбэртэй үхрийн сүүгээр хийсэн бяслаг юм. Бэлэн болсон бяслаг нь зааны соёогоор хийсэн өнгө бөгөөд маш нарийн амттай.
Ливаро бяслаг нь халуун ногоотой амттай бөгөөд хальсыг нь хэрэглэдэггүй. Пон Левек бол Норманы алдарт бяслагуудын нэг юм. Түүний хальсыг бас хэрэглэдэггүй.
Гадилын бяслагыг ямааны сүүгээр хийдэг бөгөөд үүнийг дал модны тусгай ширхэгээр уясан хүрэн навчаар ороож зардаг.
Рокфорт бол Францад танигдсан бүх бяслагны хаан юм. Энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай хөх бяслаг юм. Энэ нь хонины сүүнээс Францын өмнөд хэсэгт байрлах тусгай агуйд үйлдвэрлэгддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Raclette - амттай хайлсан бяслагны тухай домог
Бид бүгд цахилгаан хэрэгслийг аль хэдийн мэддэг болсон raclette , Сүүлийн жилүүдэд манай улсад түгээмэл болсон. Раклеттэд үйлчлэх хуучин уламжлалт аргын талаар одоог хүртэл мэддэггүй.Учир нь уугуул raclette уугуул Швейцарийн Valais кантоны жижигхэн хөөрхөн уулын тосгодод бэлтгэгддэг.
Усан үзэм, бяслагны домог
Усан үзэм нь тавгийг бяслагаар чимэглэдэг хамгийн түгээмэл жимс байх. Энэ нь өндөрлөг газрыг үзэсгэлэнтэй сайхан нөхөж, амархан салгаж иддэг бөгөөд бид бүгдээрээ хамтдаа идсэн байх бяслаг, усан үзэм бид тэдэнд таалагдсан. Яагаад зарим хүмүүс хоол идэхгүй байхыг зөвлөж байна бяслаг, усан үзэм ?
Кешью ба кешьюны бяслагны сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн - хэрхэн яаж хийх вэ
Кешью нь сүмэлжийн овгийн модны төрөл зүйл юм. Кешьюг Энэтхэгийн газрын самар гэж нэрлэдэг. Энэхүү амттай самар нь бөөрний хэлбэртэй бөгөөд фосфор, магни, төмрөөр баялаг юм. Түүнчлэн гликемийн индекс багатай байдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй эсвэл хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой болгодог.
Бяслагны түүх
Бяслаг үйлдвэрлэх нь шинэ сүүг хонь, ямаа, үхэр, үхэр зэрэг хивэгч амьтдын эд эрхтэнд тээвэрлэх явцад санамсаргүй байдлаар илрүүлсэн байх магадлалтай. Хөргөлтийн аргыг нээхээс хэдэн мянган жилийн өмнө бяслаг нь сүүгээ хадгалах арга болжээ.
Дэлхийн хамгийн алдартай шар бяслагны төрөл
Шар бяслаг эсвэл шар бяслаг гэж нэрлэгддэг нь манай оронд төдийгүй дэлхийн хамгийн түгээмэл хоол хүнсний нэг юм. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүнийг сэндвич, пицца, спагетти, кассерол болон бусад төрөл бүрийн зүйл хийхэд ашигладаг. Энд дор хаяж нэг удаа туршиж үзэх хэрэгтэй сортууд энд байна.
