2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Маш олон хүмүүс үүнд итгэдэг их хэмжээний уураг хэрэглэх Энэ нь таны ясанд агуулагдах кальцийг бууруулж, ясны сийрэгжилт үүсгэдэг, эсвэл бөөрийг тань устгадаг.
Энэ нийтлэлд эдгээр нэхэмжлэлийг нотлох баримт байгаа эсэхийг авч үзэх болно. Их хэмжээний уураг эрүүл мэндэд хортой юу??
Уургийн ач холбогдол
Уураг нь амьдралын барилгын тоосго бөгөөд амьд эс бүр үүнийг бүтцийн болон үйл ажиллагааны зорилгоор ашигладаг. Уургийн хамгийн сайн тэжээлийн эх үүсвэр нь хүний биед тохирсон бүх амин хүчлийг агуулдаг. Энэ талаар амьтдын булчингийн эд нь хүнийхтэй төстэй тул амьтны уураг хүнсний ногооны уургаас хамаагүй дээр байдаг.
Зөвлөмж болгож буй уургийн хэмжээ Өдөрт нэг кг тутамд 0.8 грамм байна. Жишээлбэл, 70 фунт жинтэй хүнд 56 грамм уураг гэсэн үг. Энэхүү бага хэмжээний хэрэглээ нь уургийн дутагдлаас урьдчилан сэргийлэхэд хангалттай боловч олон эрдэмтэд эрүүл мэнд, биеийн бүтцийг оновчтой бүрдүүлэхэд хангалтгүй гэж үздэг.
Нэмж дурдахад биеийн тамирын дасгал хийдэг эсвэл жингээ өргөх хүмүүст маш их зүйл хэрэгтэй байдаг илүү их уураг. Ахмад настнуудад илүү их уураг идэхийг зөвлөж байгааг нотлох баримтууд харуулж байна.
Уураг нь ясны сийрэгжилт үүсгэдэггүй
Зарим хүмүүс үүнд итгэдэг уургийн өндөр хэрэглээ ясны сийрэгжилтэд хүргэж болзошгүй. Онол нь уураг нь таны биед хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хүчиллэгийг саармагжуулахын тулд бие нь яснаас кальци гаргаж авдаг. Ийм тохиолдолд кальцийн ялгаралт нэмэгдсэн болохыг баталсан зарим судалгаа байдаг боловч энэ нөлөө богино хугацаанд үргэлжилдэг.
Урт хугацааны судалгаанууд энэ санааг дэмжихгүй байна. 9 долоо хоногийн судалгаагаар судлаачид нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг махаар орлуулж, улмаар кальцийн ялгаруулалтанд нөлөөлөөгүй боловч ясны эрүүл мэндэд тустай гэгддэг IGF-1 зэрэг зарим дааврын түвшинг сайжруулав.
2017 онд нийтлэгдсэн тойм нь үүнийг дүгнэжээ уургийн өндөр хэрэглээ ясыг гэмтээхгүй, харин эсрэгээрээ эрүүл мэндээ сайжруулдаг. Уураг их хэмжээгээр хэрэглэх нь ясны нягтралыг сайжруулж, хугарах эрсдлийг бууруулдаг болохыг бусад олон тооны судалгаа харуулж байна.
Уургийн хэрэглээ ба бөөрний гэмтэл
Бөөр нь хог хаягдал нэгдэл, илүүдэл тэжээл, шингэнийг цусны урсгалаас шүүж шээс ялгаруулдаг гайхалтай эрхтэн юм. Зарим нь уураг метаболитийг биеэс ялгаруулахын тулд бөөр чинь улам шаргуу ажиллаж, улмаар ачаалал өгдөг гэж зарим хүмүүс үзэж байна. Хоол хүнсэндээ илүү их уураг нэмснээр тэдний ачааллыг бага зэрэг нэмэгдүүлж болох боловч бөөрний хийж байгаа асар их ажилтай харьцуулбал энэ өсөлт нь ач холбогдолгүй юм. Гэсэн хэдий ч уургийн өндөр хэрэглээ нь бөөрний өвчтэй гэж оношлогдсон хүмүүст үнэхээр ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Уураг их хэмжээгээр хэрэглэх нь яагаад танд ашигтай байдаг вэ?
Олон бий уургийн өндөр хэрэглээтэй холбоотой ашиг тус:
- Булчингийн масс: Уураг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь булчингийн масст эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хүнд дасгал хийх, эсвэл илчлэг багатай хоолны дэглэм барих үед булчингийн алдагдалд орохоос урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг;
- Цатгалан байдал: Уураг нь таныг удаан хугацаанд цатгалан байлгадаг. Уургийн хэрэглээ ихэссэнээр илчлэг багасч жин хасахад хүргэдэг;
- Таргалалтын эрсдэл багатай: Нүүрс ус, өөх тосыг уургаар орлуулах нь таргалалтаас хамгаалж чадна.
Хэр их уураг хэт их гэж үздэг вэ?
Тодорхой нөхцөлд бидний уургийн хэрэгцээ нэмэгдэж магадгүй юм. Үүнд өвчний үе эсвэл биеийн хөдөлгөөн ихэсдэг.
Уураг хэр хортой болохыг яг таг тогтоож чадахгүй ч хүнээс хүнд харилцан адилгүй байх нь хэвийн үзэгдэл юм. Хүчний дасгал тогтмол хийдэг эрүүл эрчүүдийн дунд явуулсан саяхны судалгаагаар жилийн турш өдөр бүр кг тутамд 3 грамм идэх нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөгүй болохыг харуулж байна. Гэхдээ бие бялдрын хувьд идэвхтэй хүмүүс, ялангуяа тамирчид эсвэл бодибилдингийн тамирчид бага идэвхитэй хүмүүсээс илүү их уураг шаарддаг гэдгийг санаарай.
Эцсийн эцэст үүнийг нотлох баримт байхгүй байна боломжийн өндөр хэмжээгээр уургийн хэрэглээ эрүүл хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг. Эсрэгээр, олон нотолгоо нь эсрэгээр байгааг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч бөөрний өвчтэй бол эмчийн эрүүл мэндийн зөвлөмжийг дагаж, уургийн хэмжээг хязгаарлах нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Холливудын хүүхдийн нухаштай хоолны дэглэм эрүүл мэндэд хортой
Бүсгүйчүүд ээ, ямар толгой өвдөхөө хэзээ ч мэддэггүй тул шинэ, орчин үеийн хоолны дэглэм барихдаа болгоомжтой байгаарай. Дэлхийн загварын дүрс, Холливудын мундаг хүмүүс өөрсдийн төгс хараа, хэлбэр дүрсээ хадгалдаг хачин хоолны дэглэм, "
Таны эрүүл мэндэд хортой хүнсний зохисгүй 7 хослол
Олон хүмүүс алдаа гаргадаг, хоол хүнсийг хослуулах хамт хэрэглэж болохгүй. Зарим нь хоолны хослол бусдаас илүү аюултай боловч бүгд биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Гэдэс ходоод, ходоодонд таагүй мэдрэмж төрөх нь зөвхөн эдгээрийн нэг юм.
Өдөрт хичнээн хэмжээний уураг идэх ёстой вэ?
Цөөхөн шим тэжээл нь уураг шиг чухал байдаг. Хэрэв та хангалттай хэмжээгээр аваагүй бол дутагдалтай байж магадгүй бөгөөд энэ нь таны эрүүл мэнд, жинд нөлөөлж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч, энэ талаар маш өөр санал бодол байдаг хэр их уураг идэх ёстой вэ?
Эрүүл мэндэд хортой хүнсний бүтээгдэхүүний хор хөнөөл
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг сайн нөхцөлд байлгахын тулд тусгай технологи ашиглан савладаг. Сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг тоос шороо, бичил биетний гаднах байдлаас хамгаалах зорилгоор хийгдсэн. Сав баглаа боодлын бас нэг чухал зорилго бол хүнсний алдагдлыг бууруулах явдал юм.
Өндөг нь хичнээн хэмжээний уураг агуулдаг
Өндөг нь заримдаа холестерины агууламж багатай, ихэвчлэн хоол хүнсний харшил үүсгэдэг хоол хүнсний дунд ордог гэдгээрээ алдартай. Эдгээр нь мөн газрын самар, загас, самар, дун, сүү, шар буурцгаас үүдэлтэй байж болно. Гэсэн хэдий ч өндөг нь 13 амин дэм, эрдэс бодис, өндөр чанарын амархан шингэцтэй уураг, эрүүл ханаагүй өөх тос, антиоксидант агуулсан өндөр тэжээллэг чанарыг 100 калориас бага үнээр санал болгодог.
