2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Олон хүмүүс өглөө сэрж, өдрийн цагаар эрч хүчээр хангахын тулд кофенд найддаг. Хүчтэй үнэрт дуртай хүмүүсийн хувьд энэ нь тийм юм Турк кофе. Турк кофе нь хүчтэй үнэрийг өгдөг өвөрмөц аргыг ашиглан бэлтгэдэг.
Турк кофе гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн бэлддэг вэ?
Энэ бол Турк, Иран, Грек зэрэг Ойрхи Дорнод, Европын орнуудаас гаралтай кофе хийх арга юм. Энэ нь нарийн нунтагласан кофены шошыг устай (ихэвчлэн элсэн чихэр) хольж, шингэнийг буцалгана. Уламжлал ёсоор Турк кофег кофены саванд, тусгай кофены саванд хийдэг. Дараа нь аяганд хийнэ, нунтагласан кофены ёроолд тунаж, үлдсэн шингэнийг хэрэглэнэ. Кофены шүүлтүүргүй орхих нь кофеины концентрацийг уухад бэлэн бүтээгдэхүүнийг олж авах бусад аргуудтай харьцуулахад хамаагүй өндөр байдаг. Турк кофе элсэн чихэргүйгээр хийж болох боловч ихэвчлэн дунд зэргийн элсэн чихэрээр бэлтгэдэг. Кардамон амтлагч бол Турк кофены бусад түгээмэл нэмэлт зүйл юм. Кофеин нь Турк кофенд бусад кофе исгэх аргуудтай харьцуулахад хамаагүй өндөр байдаг тул эрүүл мэндэд тодорхой хэмжээгээр ашиг тустай байдаг.
Турк кофе уух 5 шалтгаан
1. Хөнгөн атлетик байдлыг сайжруулж чадна. Кофеин бол хөнгөн атлетик, оюун санааны уян хатан чанарыг сайжруулах байгалийн гаралтай сэргээгч бодис юм. Энэ кофе нь кофейны төвлөрсөн тунгаар хангадаг тул тамирчдад ашиг тусаа өгөх болно. Судалгаанаас харахад Турк кофе уудаг тамирчид бусдаасаа илүү өндөр энерги үзүүлдэг болох нь тогтоогджээ. Энэ нь эрүүл мэндэд тустай полифенолын антиоксидант агуулдаг. Энэ нь үрэвслийг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг хадгалдаг терпеноид агуулдаг.
2. Сэтгэцийн уналтаас хамгаалж чаддаг. Кофеин нь тархийг Альцгеймерийн өвчин гэх мэт мэдрэлийн өвчнөөс хамгаалдаг. Энэ нь цус харвалт, Паркинсоны өвчин, солиорлын эрсдлийг бууруулдаг.
3. Ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг. Энэ нь шүүлтүүргүй тул Турк кофе шүүсэнээс илүү ашигтай орц агуулдаг. Жишээлбэл, холестерин, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулж, цусны даралтыг зохицуулдаг хлорогенийн хүчил.
4. Зарим өвчний эсрэг хамгаалалтын нөлөөтэй байж болно. Энэхүү кофег тогтмол хэрэглэх нь чихрийн шижин, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь сэтгэлийн хямрал, элэгний хорт хавдар, эндометрийн хорт хавдар, элэгний хатуурал зэрэг эрсдлийг бууруулдаг.
5. Кардамон нэмснээр нэмэлт ашиг тусаа өгөх боломжтой. Кардамон нь амттай амтлагч байхаас гадна үрэвслийг бууруулж, архаг өвчний үед сайн нөлөө үзүүлдэг хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Энэ нь бактерийн эсрэг ба хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.
Турк кофены сул талууд
Элсэн чихэрээр тогтмол чихэрлэгжүүлэх нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Элсэн чихэртэй ундаа нь таргалалт, триглицеридын хэмжээ ихсэх, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийг нэмэгдүүлдэг. Кофейны өндөр агууламж нь нойргүйдэл, түгшүүр болон бусад таагүй нөхцөл байдалд хүргэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Турк кофе хийх алтан дүрэм
Турк кофе , кофены тогоо гэж нэрлэдэг кофе хийх технологийг бэлгэддэг бөгөөд энэ нь бэлэг тэмдэг болжээ. Энэ нь чанасан нарийн кофены шошноос тусгай кофены саванд хийж, элсэн чихэр нэмдэг. Энэ нь ёроолд нь лагаар үйлчилдэг бөгөөд мэргэ төлөгчид хүртэл ирээдүйг урьдчилан таамаглахыг хичээдэг.
Rosehip цай уух хэд хэдэн шалтгаан
Rosehip цай Болгарын ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг эртний эмийн нэг юм. Энэ нь цэцэг унасны дараа гарч ирдэг сарнай бутны үр жимсээр хийгдсэн байдаг. Бүх төрлийн сарнай хонго нь идэх боломжтой бөгөөд зөвхөн амтаараа ялгаатай байдаг. Жимсээс гадна ургамлын дэлбээг бас исгэж ашиглаж болно.
Орой бүр нэг аяга дарс уух цөөн хэдэн шалтгаан бий
Дарсанд зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг антиоксидант ба таннин агуулагддаг. Америкийн эрдэмтдийн хийсэн урт хугацааны судалгаагаар дарс тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр 30% бага өвчилдөг болохыг тогтоожээ. Нэмж дурдахад дарс хэрэглэх нь муу холестерины түвшинг бууруулж, атеросклерозын товруу үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Турк кофе хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Туркийн сайн кофе хийхийн тулд кофе нь шинэхэн байх ёстой. Турк кофе хуучин кофены хамт таны аманд исгэлэн амт үлддэг. Тиймээс та шинэ бүтээгдэхүүн хэрэглэсэн эсэхээ шалгаарай. Кофег шинэлэг байлгах хамгийн энгийн арга бол бага хэмжээгээр худалдаж аваад хэрэглэсний дараа шинэ тун худалдаж авах явдал юм.
Турк руу кофе уух арга зам
Кофены хэрэглээ эхэлсэн газар бол Африк, хамгийн сонирхолтой нь анхны хэрэглэгчид нь ямаа байжээ. Этиопоос ирсэн христийн лам нар ямаандаа амьтдад эрүүл нөлөө үзүүлдэг ургамлын үрээр хооллож, илүү сэргэг, эрч хүчтэй болжээ. Энэ нь лам нарыг маш их гайхшруулсан бөгөөд тэд өөрсдөө энэ ургамлыг туршиж үзэхээр шийджээ.
