Дунд дун хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Дунд дун хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Дунд дун хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Видео: ХЭРХЭН ЯАЖ АМТТАЙ ШАРСАН БАНШ ХИЙХ ВЭ? 2024, Есдүгээр
Дунд дун хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Дунд дун хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Anonim

Шинэхэн чанаж болгосон дунгийн амтыг амтлахын тулд нягт битүү, ямар ч согоггүй дун л хоол хийхэд тохиромжтой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.

Дулааны боловсруулалт хийсний дараа дунг нээх хэрэгтэй, эс тэгвээс хэрэглээнд тохирохгүй тул нэн даруй хаях хэрэгтэй.

Мөөгийг буцалгаж, чанаж, шарж, тамхи татдаг, давсалдаг. Нялцгай будаа, төмс, үр тариа, гоймон, хүнсний ногоо, майонезаас маш сайн зохицдог. Нялцгай биетэн шөл, бас дундын салат маш амттай байдаг.

Миди
Миди

Дунд дун бэлтгэх хамгийн түгээмэл арга бол далайчин юм. Тэднийг цагаан дарс, сармис, нимбэгээр чанаж иддэг. Та дуныг хоол хийхдээ нэн даруй идэх хэрэгтэй.

Ratatouille нь дунтай
Ratatouille нь дунтай

Чанасан дунг хадгалах боломжгүй, дахин халаах нь бага, учир нь хордлогын эрсдэл байдаг. Нялцгай биетэн хоол хийхдээ далайн давс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нялцгай биетэнд үнэ цэнэтэй уураг, В бүлгийн аминдэм, D, E витамин, түүнчлэн фосфор, төмөр агуулагддаг. Нялцгай биетэнд цайр маш их байдаг тул эрчүүдийг байгалийн гаралтай сэргээгч бодис гэж үздэг.

Нялцгай биетэн салат
Нялцгай биетэн салат

Шинэхэн дуныг 7 минутын турш уусгах хүртэл чанаж болгоно. Арван минутын турш хөлдөөсөн дуныг чанаж болгоно. Амтат, анхилуун үнэртэй, дунтай хамт ratatouille бэлтгэх нь маш хялбар байдаг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 грамм бүрхүүлгүй дун, 2 улаан чинжүү, 1 хулуу, хагас толгой цэцэгт байцаа, 1 иш селөдерей, 100 грамм чидун, 2 хоолны халбага гурил, 4 хоолны халбагын тос, давс, амтат чинжүү.

Бэлтгэх арга: Чинжүүгээ шоо болгон хувааж, zucchini-г хальсалж, нилээд цавчих, цэцэгт байцаа баг цэцэгтэй хэрчинэ. Celery нь нилээд жижиглэсэн байна. Арван минутын турш 2 хоолны халбагын тосонд бүгдийг хуурч, 8 минут буцалгана.

Гурилаар дунгаа өнхрүүлээд үлдсэн тосонд тусдаа хайруулын тавган дээр 3 минут хуурна. Хүнсний ногоо, чидунаа нэмээд давс, чинжүүгээ хийж амтлаад үйлчилнэ.

Шохойн соустай дун нь гайхалтай амттай байдаг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 грамм бүрхүүлгүй дун, 50 грамм цөцгийн тос, 3 ширхэг гаа, 1 шохой, хагас том халбага далайн том давс, 100 грамм зөөлөн цөцгийтэй бяслаг.

Бэлтгэх арга: Цөцгийн тосоор 2 минутын турш шарсан мах хийж, гаа жижиглэн хэрчээд нилээд жижиглэсэн шохойн хамт дун дээр нэмнэ. Бүгдийг 3 минутын турш чанаад бяслаг нэмнэ. Энэхүү хоолыг дахин 5 минутын турш бэлтгэж, байнга хутгаж, үйлчилдэг бөгөөд үүнийг шохойн шүүсээр амтлах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: