Нухаш хийх стандарт бус гурван жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Нухаш хийх стандарт бус гурван жор

Видео: Нухаш хийх стандарт бус гурван жор
Видео: Элэгний нухаш гэртээ хийцгээе. 2024, Арваннэгдүгээр
Нухаш хийх стандарт бус гурван жор
Нухаш хийх стандарт бус гурван жор
Anonim

Нухаш бол мах, загасны бүх хоолонд хамгийн хялбар хачир юм. Гэсэн хэдий ч муу зүйл бол ихэнх айл өрхүүдэд зөвхөн нухсан төмс бэлтгэдэг бөгөөд илүүдэл зүйл нь амархан сэгсрэгддэг. Тиймээс бид танд нухаш хийх стандарт бус 3 жорыг санал болгож байна.

Parsnip нухаш

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 parsnip үндэс, 2 жижиг сонгино, 1 лууван, 150 гр цөцгий, 3 tbsp цөцгийн тос, 1 tbsp тос, давс, чинжүү.

Бэлтгэх арга: Parsnips, лууван, сонгины үндсийг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Тосыг 2 хоолны халбагатай хамт халааж, бүтээгдэхүүнийг хуурна. Үүнийг зөөлөн гал дээр хийж зөөлөн болтол нь буцалгана.

Лентилийн нухаш
Лентилийн нухаш

Бэлэн болсны дараа шүүнэ, холигч эсвэл холигчоор буталж, үлдсэн цөцгийн тос, цөцгий нэмээд давс, перцээр амтлаад, бүлээн зууханд 1 минут буцалгана. Нухашыг мах, загасны хоолоор бүлээнээр үйлчилнэ.

Буурцаг, сэвэг зарам нухаш

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр шош, 500 гр сэвэг зарам, 200 гр сүү, 100 гр цөцгийн тос, 2 өндөг, 3 хоолны халбага гурил, шинэхэн гаа эсвэл гаа цөөн хэдэн навч, амсах давс.

Бэлтгэх арга: Сэвэг зар, буурцагыг чанаж, нухаж бэлтгэдэг. Цөцгийн тосоор шарсан сүү, гурилыг хольж нэмнэ. Нухаш өтгөртөл нь буцалгаад дээр нь зодуулсан өндөг, нилээд жижиглэсэн ногоон амтлагчаа нэмнэ. Давс нэмээд амталж бүлээн хэвээр нь үйлчил.

Нухсан лууван, төмс, таана

Хүнсний ногооны нухаш
Хүнсний ногооны нухаш

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6- 7 төмс, 2 лууван, таана цэцгийн 1 том иш, хайлсан 2 бяслаг, 5 хоолны халбагын цөцгийн тос, 5 хоолны халбаган сүү, давс.

Бэлтгэх арга: Бага зэрэг давсалсан усанд хальсалж хэрчсэн төмс, хальсалж үрж жижиглэсэн лууван, аль болох нилээд жижиглэсэн таана тавина.

Бүрэн чанах хүртэл буцалгана, ус асгаж, цөцгийн тос, хайлсан бяслаг нэмээд тэдгээрийг хайлж, бутлах хүртэл хүлээнэ. Эцэст нь сүүгээ асгаад, шаардлагатай бол илүү их давс хийж, нухашаа дахин нухна. Дулаан үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: