2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дун дунгийн мах нь амттай, хэрэгтэй бөгөөд бараг хэзээ ч чихдэггүй. 100 грамм нь зөвхөн 50 калори илчлэг агуулдаг.
Үүнээс гадна маш олон тооны чанартай уураг, Е аминдэм, В аминдэм, олон ханаагүй хүчил, магни, иод, кальци агуулдаг.
Сайн ч бай, муу ч бай Болгар улсад зарагдаж байгаа дунгийн бараг 85 хувийг хөлдөөсөн байдлаар олж болно.
Энэ нь нялцгай биетийг өөрийн амт, маханд агуулагдах тэжээллэг чанарыг хадгалсан байдлаар хэрхэн бэлтгэх ёстойг мэдэх шаардлагатай байна.
Хөлдөөсөн дун худалдаж авахдаа хамгийн түрүүнд, хамгийн чухал зүйл бол хадгалахад бэлтгэсэн чанарыг хэрхэн зөв сонгох вэ гэдэг юм. Хэрэв та баглаа боодол дотроос өөрсдийгөө харвал үүнийг хялбархан шалгаж болно.
Тэдгээрийн аль нь ч нээлттэй байх ёсгүй, учир нь өөрөөр хэлбэл тэд идэж болохгүй, эсвэл дор хаяж амт нь бага байх болно.
Хэрэв та шулуун дунгийн мах худалдаж авбал цайвар шаргал өнгөтэй, уян хатан, далайн цэнгэг амттай байх ёстой.
Таны бэлтгэх жороос хамааран дун нь тодорхой аргаар боловсруулагдах ёстой. Хэрэв та хясааг авалгүйгээр бүхэл бүтэн дунгаар хоол хийх гэж байгаа бол дулааны боловсруулалт хийхээс өмнө гэсгээх шаардлагагүй болно. Гэсэн хэдий ч танд зөвхөн зай шаардагдах үед та зууханд байгаа дуныг халуун устай хайруулын тавган дээр гэсгээж болно.
Заримдаа бүрхүүлд элс хуримтлагддаг тул махыг сайтар угааж байх ёстой. Махаа авсны дараа дахин угааж, далайн ургамал ургаж, формацаас цэвэрлэнэ.
Энэхүү бэлтгэл ажил дууссаны дараа та шууд хоол хийх горимд шилжиж болно. Нялцгай биетээр хийсэн амттай хоол хийх олон жор байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хамгийн хурдан гэдэс дотрын нэг нь элэг юм. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг тусдаа хоол болгон ашигладаг. Эмчилгээ нь буцалгах, жигнэх эсвэл бага зэргийн хайруулын махнаас бүрдэнэ. Хатуу, амттай биш болсны дараа элэгийг удаан хугацаанд шарж, чанаж болохгүй.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
