Аль нь кофены хамгийн эрүүл сонголт вэ гэдгийг олж мэдээрэй

Аль нь кофены хамгийн эрүүл сонголт вэ гэдгийг олж мэдээрэй
Аль нь кофены хамгийн эрүүл сонголт вэ гэдгийг олж мэдээрэй

Агуулгын хүснэгт:

Anonim

Латин нэр Tsiperus esculentus-ийн цаана анагаах ухаан, хоолны урлагт гайхалтай өргөн хэрэглээтэй ургамлыг даруухан нуудаг.

Чуфа / галлерей үзэх /, испаниар хөрсний бүйлс гэсэн утгатай бөгөөд самрын тослог, өтгөн амтаар сэтгэгдэл төрүүлдэг. Испаничуудын энэхүү тахин шүтэх ургамал нь амтат хоолны амтлагчаар чанаж бэлтгэсэн эсвэл нарийн боовны нарийн боовны жороор орсон ч гэсэн зохистой сайшаалыг хүртэх болно.

Иберийн хойг дээр олон янзын жор бэлтгэсний дараа чуфагийн анхилуун үнэрийг авч, ноёрхож, дүүргэж, үйлчилдэг нь түүний булцууг бид кофе хутгахад ашиглаж болно гэсэн ухаалаг санаа юм.

Ийм туршилтын үнэ цэнийг зайлшгүй нэмэгдүүлдэг ялгаа нь бэлтгэсэн ундаанд кофеин агуулаагүй явдал юм. Нөгөөтэйгүүр, туфийг хэрэглэхэд бидний биед олон тооны ашигтай бодисууд байдаг: олеины хүчил, омега-9, аргинин - цус багадалттай өвчтөнүүдэд сайн амин хүчил, мөн фосфор, кали.

Чуфа самар нь шоколадтай амттан, кофе, сүү, амтат идээтэй сайн зохицдог тул хувийн сонголт, улирал зэргээс шалтгаалан янз бүрийн ундаа ууж болно. Испанид оркха ундаа их түгээмэл байдаг боловч анхны жороор зааж өгдөг цагаан будааны оронд гэртээ хольж хутгахын тулд гол тоглогч бол эвдэрсэн булцуу юм.

Испанийн цэцэрлэг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

100 гр чуфа

350 мл. ус

3 tsp элсэн чихэр (заавал биш)

1 шанцай мод

Бэлтгэх арга:

Булцуут булцууг саванд хийж 24 цагийн турш усанд байлгана. Дараа нь угааж, зуурсан зуурмагийн холимог хүртэл холигчоор нунтаглана. Шаардлагатай бол хутгах явцад ус нэмнэ. Усыг аль хэдийн бэлтгэсэн хольц руу юүлээд шанцай модоо дүрнэ.

Холимогтой савыг хоёр цагийн турш хөргөгчинд хийнэ (боломжтой бол тэг бүсэд илүү тохиромжтой). Үүнийг гаргасны дараа элсэн чихрийн халбага нэмнэ. Сайн холино. Шанцай савхыг аваад том ширхэглэлийг авах хүртэл хольцыг хэд хэдэн удаа шүүнэ. Ундаа нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг.

Энэхүү жороор та эхлэлийн цэг болгон импровиз хийж, бүр ч илүү дүүргэж, амт, орц найрлагаараа янз бүрээр хийж болно. Орхоны аяганд та аль хэдийн хөргөсөн турк кофег нарийн горхинд нэмж, ваниллин эсвэл гадил жимсний зайрмагны бөөрөнхий дүрж, шингэн цөцгий асгаж, карамержуулсан элсэн чихэрээр амтлана.

Хатаасан ба зууханд шатаасан чуфа булцууг энгийн кофе болгон бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг нунтаглаж, үнэрт хуурай найрлагыг буцалж буй усанд нэмнэ. Нэг аяга кофены хувьд 2 цайны халбага шаардагдана. нунтагласан булцуу. Энэ аргаар бэлтгэсэн кофенд элсэн чихэр нэмж болно.

Зөвлөмж болгож буй: