Сайхан салат, хоолны дуршил

Видео: Сайхан салат, хоолны дуршил

Видео: Сайхан салат, хоолны дуршил
Видео: Вкусный ТЕПЛЫЙ САЛАТ с печенью. Подробный рецепт 2024, Есдүгээр
Сайхан салат, хоолны дуршил
Сайхан салат, хоолны дуршил
Anonim

Зөвхөн өвөрмөц амттай төдийгүй сайхан харагддаг салат, хоолны дуршилтай зочдыг гайхшруулаарай. Хоолонд дургүй болох салат, хоолны дуршил нь ширээн дээр хэдхэн секундын дотор алга болдог.

"Тарвасны зүсмэл" салат нь амттай бөгөөд гадаад төрхөөрөө маш өвөрмөц. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 грамм чанасан тахиа, 100 грамм сараалжтай шар бяслаг, 100 грамм чидун, 100 грамм майонез, 1 өргөст хэмх, 2 улаан лооль.

Ордууд
Ордууд

Бэлтгэх арга: Та өөрийн амтанд янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж үзээрэй - тахианы махыг үхрийн махаар сольж болно, та бусад ногоог өөрийн амтанд нэмж болно. Мөн махны оронд туна загас ашиглаж болно.

Туна загасны салат
Туна загасны салат

Салатыг нэг цаг орчим бэлтгэдэг. Махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, чидуны гуравны хоёрыг тойрог болгон хувааж, бүх зүйлийг шар бяслагтай хольж, майонезаас холино. Шар бяслаг, чидун жимсний нэг хэсгийг чимэглэлийн зориулалтаар үлдээдэг.

Энэ хольц нь том хавтгай тавган дээр хагас тойрог хэлбэрээр үүсдэг. Салат майонезыг шингээж авахдаа өргөст хэмхийг үрж, улаан лоолийг маш нарийн хэрчинэ. Чимэглэлийн үлдсэн чидуныг уртын дагуу дөрөвний нэгээр хуваана.

Японы салат
Японы салат

Улаан лоолийг хагас тойргийн хавтгай хэсэгт доош нь асгаж, доод хэсгийг майонезаар хучна. Үлдсэн шар бяслагыг тэдгээрийн доор байрлуулж, хамгийн муруй хэсэг нь үрж жижиглэсэн өргөст хэмхтэй тарвасны хальс хэлбэртэй байна. Тарвасны үр шиг харагддаг чидунууд улаан лооль дээр тархдаг.

Японы салат сам хорхойтой өнхрөхөд энэ нь хоолны дэглэмийн үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь энэ нь нягт тойрог хэлбэрээр үүсдэг. Үүнийг хэлбэржүүлэхийн тулд тусгай салат бөгж ашигладаг бөгөөд хэрэв танд байхгүй бол хуванцар савны ёроолыг хайчилж аваарай.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 аяга будаа, 2 хоолны халбагын цагаан будааны цуу, 1 цайны халбага элсэн чихэр, 100 грамм сам хорхойн ороомог, 2 хоолны халбагын шар буурцаг, хагас халбага васаби, 3 хоолны халбагын майонез, нэг чимх давс, 30 грамм буталсан түрс.

Цагаан будааг угааж, дээрээс нь 2 см өндөрт усаар асгаж, цуу, элсэн чихэр, давс нэмээд буцалгана. Ус уурших хүртэл удаан буцалгана. Дараа нь будааг хөргөхийг зөвшөөрнө. Сам хорхойн өнхрүүлгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Цагаан будааг сам хорхойн өнхрүүлэгтэй хольж, дараа нь соустай холино. Энэ нь шар буурцаг, васаби, майонезаас гаргадаг. Бүх зүйлийг сайтар хольж, салат бөгжөөр сайхан хэлбэржүүлээрэй. Эвдэрсэн түрсийг дээрээс нь цацдаг.

Зөвлөмж болгож буй: