Эрүүл мэдрэлийн системд зориулж гоймон идээрэй

Эрүүл мэдрэлийн системд зориулж гоймон идээрэй
Эрүүл мэдрэлийн системд зориулж гоймон идээрэй
Anonim

Ихэнх хүмүүс гоймон байнга идэх нь илүүдэл фунт хуримтлагдахад хүргэдэг гэдэгт итгэлтэй байдаг. Үнэн бол жимс, хүнсний ногоогоос бусад хоол хүнсийг хэтрүүлэн идэх нь ийм үр дүнд хүргэнэ. Гэсэн хэдий ч гоймон нь амттай байхаас гадна туйлын ашигтай байдаг.

Зөв төрлийн гоймоныг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд янз бүрийн аргаар тустай байдаг. Нүүрс усыг шийдвэрлэх арга бол хязгаарлалт юм. Мэргэжилтнүүд эдгээр бүтээгдэхүүн нь жингээ багасгахад ч тусалж чадна гэж хатуу хэлдэг. Эдгээр нь нарийн төвөгтэй нүүрс усны гайхалтай эх үүсвэр тул өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс сэргийлж чаддаг.

Эдгээр нь энерги удаан ялгардаг онцлогтой. Тэд мөн тархи, булчинд шаардлагатай глюкозыг хангаж өгдөг. Хамгийн их хэмжээний глюкозыг цагаан гурилаар хийсэн гурилнаас ялгаатай бүхэл бүтэн зуурмагнаас олж болно.

Бараг бүх гоймон нь чухал тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Эдгээр нь фолийн хүчил, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Зуурмаг дахь төмөр нь ядрахтай тэмцдэг бөгөөд фолийн хүчил нь мэдрэлийн системийн эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Спагетти идэж байна
Спагетти идэж байна

Энэ бүхнээс гадна гоймон нь эслэг агуулдаг. Удирдагчид дахиад бүхэл бүтэн үрийн зуурмаг юм. Шилэн утас нь сайн боловсруулалт, зүрхний эрүүл мэнд, цусны судсыг дэмждэг. Зуурмаг нь холестерин агуулдаггүй бөгөөд натрийн хэмжээ хамгийн бага байдаг. Энэ нь зүрхэнд илүү их ашиг тустай болгодог.

Патта бол хүн бүрийн цэсэнд заавал байх ёстой зүйл бөгөөд энэ нь янз бүрийн шим тэжээлийн үнэлж баршгүй эх үүсвэр болдог. Үүнд хүний хэрэглэдэг бусад хоол хүнснээс олж авах боломжгүй антиоксидантууд орно.

Энд дахин нөхцөл байдал нь бидний үр тариа болгон хэрэглэдэг гоймон юм. Бид өөрсдийгөө үүнд ачаа үүрүүлээд зогсохгүй олон тооны ашигтай бодисоор бие махбодоо хангаж өгдөг.

Зуурмагийн эдгээр бүх ашиг тус нь саяхан хортой хоол гэж тооцогдох хүртэл үүнийг хурдан сэргээж өгдөг. Энэ нь бас нэг дуртай "муу" хоолонд хамаатай - попкорн. Эрдэмтэд бусад жимснээс дөрөв дахин их полифенол агуулдаг гэсэн хатуу байр суурьтай байгаа. Чухам эдгээр нэгдлүүд нь хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зөвлөмж болгож буй: