2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зэрлэг гүзээлзгэнэ нь эрүүл цэнэг нь батлагдсан, маш их аминдэмээр баялаг өвөрмөц жимс юм. Түүний шинэхэн жимс, навчнаас цай нь элэг, хоол боловсруулах, зүрх судасны бүх төрлийн өвчнийг анагаах ид шид юм.
Гүзээлзгэнэтэй жимс нь хавар анх гарч ирдэг. Тэд 6-р сард хурааж авдаг. Тэдгээрийг улс орон даяар нуга, бут, ойд олж болно. Зарим газарт тэд далайн түвшнээс дээш 1000 м-ээс дээш ургадаг. Амт чанараас гадна ургамал эрүүл мэндэд тустай.
Нэг аяга гүзээлзгэнэ нь фолийн хүчил (усанд уусдаг витамин В12) шаардлагатай хоногийн тунгийн 20-оос дээш хувийг агуулдаг. Энэхүү нэгдэл нь төрөлхийн гажигийг бууруулдаг болох нь батлагдсан.
Амтат жимс нь калори, өөх тос, натри, холестерин агуулдаггүй. Арван дунд хэмжээний гүзээлзгэнэ нь ердөө 60 калори илчлэг агуулдаг боловч бие махбодийг өдөр бүр С аминдэмээр хангаж өгдөг.
Гүзээлзгэний шинж чанарын талаархи судалгаагаар тэдний хэрэглээг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болох нь витамин С-ийн өндөр агууламжтайгаас гадна эдгээр амттай жимснүүд нь гэдэсний системийн өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна.
Шууд хэрэглээнээс гадна зэрлэг гүзээлзгэнэтэй жимсийг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Үүнийг цай, шинэхэн жүүс, эмчилгээний маск хэлбэрээр хэд хэдэн аргаар хийдэг.
Жимсээс гадна зэрлэг гүзээлзгэний навч нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Тэд жимс жимсгэнэ шиг таннин, витамин С-т маш их баялаг.
Эмчилгээний зорилгоор навчийг 5-8-р саруудад ногоон хэлбэрээр хурааж авдаг. Хатаасны дараа тэдгээр нь цайвар ногоон, үнэргүй, бага зэрэг гашуун амттай болдог.
Зэрлэг гүзээлзгэний навчнаас дусаах бэлдмэлийг суулгалт, ходоод гэдэс хямрахад тусалдаг. Үүнийг 2 tbsp авах замаар хийдэг. хатаасан навчийг 500 мл буцалж буй усаар асгаж, 15 минут орчим байлгана.
Урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилгоор хоолны өмнө өдөрт 2-3 аяга декоциний ууна. Навчийг гипертензи, тулай, бөөрний чулуу, ходоод гэдэсний өвчин, элэгний халдварыг эмчлэхэд ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Трюфель - алтнаас илүү үнэ цэнэтэй
Өнөө үед трюфель нь хөгжил цэцэглэлт, эд баялгийн бэлгэдэл болсон боловч энэ нь үргэлж тийм байдаггүй. Трюфелийг эртний Грек, Ромчууд афродизиак болгон ашиглаж байжээ. Хожим нь Дундад зууны үед зөвхөн тариачид л тэдний давуу талыг ашиглаж байв.
Кориандер бол үнэ цэнэтэй витамины эх үүсвэр юм
Кориандер нь бидний бэлтгэсэн аяга таваганд үл нийцэх амтыг өгөхөөс гадна үнэ цэнэтэй витамины эх үүсвэр юм. Ашигтай халуун ногооны чимх буюу өөрөөр хэлбэл дөрвөн грамм нь өдөрт хэрэгтэй С аминдэмийн 2 хувь, А аминдэмийн 5 хувийг агуулдаг.
Алтан тоник Алтай ундааны үнэ цэнэтэй шинж чанарууд
Алтайн алтан тоникын тоник нөлөөтэй холбоотой гол найрлага нь Алтайн алтан үндэс - Родиола сарнай цэцгийн ханд юм. Ургамал нь туйлын арктик, уулын бүсэд, ялангуяа Алтайн субальпийн бүс, Төв ба Зүүн Сибирийн ойд ургадаг. Үндэс ханд нь голчлон флавоноид будагч бодис, эфирийн тос агуулдаг.
Үхрийн нүд - амин дэмийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр
Үхрийн нүд нь үхрийн нүдтэй төстэй, олон янзын өнгө, үнэр, хэлбэр дүрстэй, жижиг дугуй хэлбэртэй лийр хэлбэртэй жимс юм. Энэхүү усан үзмийн сорт нь Европ, Хойд Америк, Сибирийн сэрүүн уур амьсгалтай, зун нь чийглэг, өвөл нь хүйтэн, хүйтэн байдаг.
Гахайн гүзээлзгэнэ - та энэ үнэ цэнэтэй өвсийг мэддэг үү?
Статистик мэдээллээс харахад дэлхийн хүн амын дийлэнх хувь нь өвсийг эдгээх зорилгоор ашигладаг. Манай улс эдгээр ургамлын төрөл зүйлээр баялаг байдлаараа эхний байруудын нэг бөгөөд түүхий эдийн экспорт чухал ач холбогдолтой юм. Бид өдөр бүр хоол хүнс, ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг эмийн ургамлыг мэддэг.
