Орчин үеийн уншихад эмээгийн жор

Видео: Орчин үеийн уншихад эмээгийн жор

Видео: Орчин үеийн уншихад эмээгийн жор
Видео: РАЗРЫВЫ В 45 УЗЛОВ ⛵ Barcolana 2021 2024, Есдүгээр
Орчин үеийн уншихад эмээгийн жор
Орчин үеийн уншихад эмээгийн жор
Anonim

Өвөрмөц хоолны шоу нь Русе хотын чанартай хоолны фенүүдийг гайхшруулж, сэтгэгдэл төрүүлсэн. Энэхүү арга хэмжээнд хүрэлцэн ирсэн зочдод чамин жор, мөн уламжлалт нутгийн хоолыг шинэ аргаар танилцуулав.

Дунай хотод болсон өвөрмөц шоу нэвтрүүлгийг зохион байгуулагчид нь мэргэжлийн тогооч нарын клубын гишүүд байсан бөгөөд тэдний урлагийн хамгийн сүүлийн чиг хандлагыг танилцуулсан юм. Тэдний зорилго нь Русыг Дунай мөрний орнуудын хоолны нийслэл болгон байгуулах явдал байв.

Бүс нутгийн хоолны шинэ чиг хандлага бий болжээ. Тансаг цаг дууслаа. Мартагдсан эмээгийн жорыг шинэ амьдралаар сэргээдэг боловч өөр дүр төрхтэй байдаг. Тэд бусад зүйлсийн дунд дэлхийн шинж чанар, амт чанаруудын тэнцвэржүүлэгч чанар юм. Бид тэдгээрийг танилцуулах арга зам дээр ажиллаж, шинэчлэх хэрэгтэй гэж клубын ерөнхийлөгч хэллээ Дарга Ивайло Димитров.

Хоолны шоуны үеэр хөдөөгийн элэг, каврма, Снежанка салатыг үзүүлсэн нь Болгарын уламжлалт хоолны гайхалтай дээж болсон юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг цоо шинэ хэлбэрээр танилцуулсан.

Матрын мах
Матрын мах

Бидний хувиргадаг Болгарын хоолны аяганд бид хамгийн их ажил, санаа бодлыг оруулсан. Бид тахианы элэг, хөдөө орон нутгийн салат, сонирхолтой танилцуулга бүхий загасны таваг, гахайн каврма зэргийг сонирхолтой байдлаар санал болгов гэж үндэсний хоолны багийн гишүүн Живко Димитров телевизийн Европт хэлэв.

Мартагдсан уугуул хоолнуудын хамт чамин шинж чанаруудыг үзүүлэв. Үүнд карт картын чулуу, Нил мөрний матрын terrine, Мароккогийн наймаалжны чулуу зэрэг чулуу багтсан байв. Хоолны шоунд оролцсон зочид Италийн төрийн далбааны ард загалмайлсан эцгийн дүрс бүхий өөр нэг суши шигтгэмэлийг үзэв.

Талх нь үүнээс дутуугүй гайхалтай байв. Эхнийх нь шоколадаар хийгдсэн бол хоёр дахь нь цэнхэр бяслаг, бялуу загасны бэх, шаргал туна загас, орегано, наранд хатаасан улаан лоолийн хамт хийсэн байна.

Гахайн махтай чихэр
Гахайн махтай чихэр

Шоколадтай амттан нь Русе хотын оршин суугчид болон Дунай хотын зочдын анхаарлыг татсангүй. Өвөрмөц шоколадтай цамхаг, цагаан шоколад, боза Русе бүхий амттан, гахайн утсан махаар дүүргэсэн чихэр зэргийг тэдний сонирхлыг татав.

Русе дахь сонирхолтой мэргэжлийн дараагийн танилцуулга 11-р сард оны шилдэг тогооч үндэсний уралдааны үеэр болно. Нэмж дурдахад Дунай улсын бусад орны тогооч нар очихоор төлөвлөжээ.

Зөвлөмж болгож буй: