2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гайхамшигтай үнэрт боловсорсон улаан лооль Зуны улиралд дураараа иддэг хоол бол бидний ихэнх нь жилийн дулаан улиралд амьдрах боломжгүй хоол хүнс юм. Гэхдээ хэд хэдэн тохиолдол байдаг улаан лоолийг хэрэглэхийг хатуу хориглоно хортой нөлөө үзүүлдэг.
Энэхүү жимсний ногоо нь олон төрлийн шим тэжээл - А, В2, В6, К, Е, В12 витамин агуулдаг бөгөөд кали их хэмжээгээр агуулдаг тул судас, зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү шүүслэг улаан жимс нь түүний найрлагад ашигтай хүчил агуулдаг - шүдний чулуу, нимбэг, оксалик, алим.
Гэсэн хэдий ч улаан лооль нь хүний биед хэд хэдэн эсрэг заалттай, далд аюул дагуулдаг.
Ямар тохиолдолд улаан лооль нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм
Улаан лоолийн харшил
Нэлээд нийтлэг үзэгдэл. Үүний шалтгаан улаан лоолийн хүнсний харшил тэдгээрийн доторх зарим антигенууд - антоцианин ба ликопенд агуулагддаг. Хүнсний харшлын шинж тэмдгүүд нь: дотор муухайрах, бөөлжих, ходоод өвдөх, хамар хамар, бронхоспазм, гэдэс дүүрэх. Зарим тохиолдолд энэхүү амттай харшил үүсгэгчийг хэрэглэснээс хойш хэдэн цагийн дотор харшил үүсдэг. Тиймээс улаан лоолийн харшилтай болохыг тогтоосон хүмүүс тэднээс хол байх хэрэгтэй.
Хэрэв та цөсний чулуу өвчтэй бол
Улаан лооль нь цөсний чулуу өвчний эсрэг заалттай байдаг. Улаан лоолийн найрлага дахь янз бүрийн органик хүчил нь хоол боловсруулах үйл явцад оролцдог. Эдгээр нь ходоод, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх чадвартай бөгөөд гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулах чадвартай байдаг.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та цөсний чулуутай бол чулууны хөдөлгөөн, цөсний сувгийн бөглөрөл нь маш гунигтай үр дагавар юм.
Бөөрний өвчний үед
Бөөрний өвчний үед та улаан лооль идэхийн эсрэг заалттай байж магадгүй юм. Хэрэв та шээс бэлгийн тогтолцооны өвчинтэй бол улаан лооль, хэрэв эсрэг заалттай биш бол дор хаяж хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Улаан лооль нь оксалик хүчил гэж нэрлэгддэг байдаг. Түүний их хэмжээ нь усны давсны балансын солилцоонд сөргөөр нөлөөлдөг.
Үүнээс гадна, чанасан, лаазалсан улаан лоолийн хэрэглээ нь бөөрний чулуу ургахад хүргэдэг. Тиймээс үүсэх төлөвшилтэй хүмүүс энэ ногоог хэрэглэх ёсгүй.
Хамтарсан өвчний үед
Улаан лооль нь үе мөчний өвчинд хортой нөлөө үзүүлдэг. Өмнө дурьдсан оксалик хүчил байгаа тул улаан лооль хүний үе мөчний хүнд өвдөлтийг үүсгэх чадвартай. Тиймээс булчингийн тогтолцооны өвчнөөр шаналж, үе мөчний өвчтэй болсон хүмүүст улаан лоолийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв та тамхинаас гарахыг хүсч байвал
Улаан лооль нь никотины хамаарлыг нэмэгдүүлдэг. Зарим судлаачид тэмдэглэснээр улаан лооль идэх нь никотины хамаарлыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс, хэрэв та тамхинаас гарахыг хүсвэл энэ гайхамшигтай боловч тамхичдад маш аюултай хүнсний ногооны хэрэглээг түр хугацаанд хаях хэрэгтэй.
Нойр булчирхайтай холбоотой асуудлуудад
Улаан лооль нь нойр булчирхайн үрэвслийг нэмэгдүүлдэг. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед (нойр булчирхайн үрэвсэл) маш их хүчил агуулсан жимс, хүнсний ногоо идэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь эмзэг, үрэвссэн салстыг цочроодог. Энэ хугацаанд боловсорч гүйцээгүй, ногоон улаан лооль нь эсрэг заалттай байдаг.
Ходоодны шархлааны үед
Улаан лооль нь ходоодны шархтай нийцдэггүй. Ходоодны шархлаа, хүчиллэг ихтэй гастритын үед та улаан лоолийг оруулах ёсгүй. Хэрэв танд эдгээр өвчний аль нэгний цочмог үе шат байгаа бол тэдгээрийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь зүйтэй.
Хэрэв та гипертензитэй бол
Хэрэв та гипертензитэй бол эсрэг заалттай байж магадгүй юм улаан лоолийн хэрэглээ. Цусны даралт ихсэлт (цусны даралт ихсэх) өвчтэй, зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй хүмүүс улаан лооль идэхдээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Ялангуяа гипертензийн хувьд лаазалсан улаан лоолийг хэрэглэх нь туйлын эсрэг заалттай байдаг. Тэд цуутай хамт хадгалсан исгэсэн эсвэл улаан лоолийг ашиглаж болохгүй.
Улаан лоолийг эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд яаж идэх вэ
Улаан лооль бол гайхамшигтай бөгөөд маш их хэрэгцээтэй хүнсний ногоо боловч давуу талыг ашиглахын тулд өөртөө хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд тэдгээрийг хэрхэн зөв ашиглахаа мэддэг байх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг бид улаан лоольтай өндөглөдөг тул мах, загас, ногооны хоол хийхдээ ихэвчлэн нэмдэг. Гэсэн хэдий ч тэднийг хүчирхийлэх ёсгүй.
Улаан лоолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул ходоодны хэвийн хүчиллэгийг ихэсгэдэг тул салст бүрхэвчийн үрэвслийг үүсгэдэг. Тэднийг идээрэй, гэхдээ хэт их биш. Үүнээс гадна, улаан лоолийг талхтай нэгэн зэрэг хэрэглэхгүй байх нь дээр. Энэ нь гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг.
Ийм бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд хооронд нь улаан лооль идэх талх дор хаяж 2-3 цаг шаардагдана.
Мөн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд нэг хоолонд орсон улаан лоолийг мах, өндөг, загастай хослуулахаас татгалзах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр ходоод гэдэсний зам, ялангуяа нойр булчирхайд хүчтэй нөлөөлдөг.
Та улаан лоолийн шүүсийг хоол хүнсээр ууж болохгүй - энэ нь хоол боловсруулах эрхтнээс ялгардаг бодисыг шингэлж, эрүүл хоол боловсруулах үйл явцад саад болох болно. Улаан лоолийн шүүс бол бие даасан хоол гэдгийг санаарай. Тиймээс, хэрэв та гар хийцийн жүүс идэхийг хүсвэл хамгийн сүүлчийн хоолноос дор хаяж хагас цаг шаардагдана.
Зөвлөмж болгож буй:
Алим, улаан лоолийг эрүүл уушгинд идээрэй
Өдөрт гурван алим, хоёр улаан лооль уушгины байгалийн хөгшрөлтийг удаашруулж, тамхи татсаны дараа гэмтлийг нөхөн сэргээх болно гэж АНУ-ын эрдэмтэд Daily Mail-д мэдээлэв. Өмнө нь тамхи татдаг байсан хүмүүс алим, улаан лоолийн үр шимийг хамгийн их хүртэх болно.
Улаан буудай идэх нь яагаад сайн байдаг вэ?
Улаан буудайг тогтмол идэх нь маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ нь бие махбодийг эрч хүчээр цэнэглэж, гоо сайхан, эрүүл мэндийг өгдөг олон үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Улаан буудай 50-70 хувь цардуул болон бусад нүүрс ус агуулдаг бөгөөд амин хүчил, ашигтай уураг, ургамлын гаралтай өөх, бага сахар агуулдаг.
Сармис яагаад анхилуун үнэртэй байдаг вэ, юу нь сайн байдаг вэ?
Сармисын толгойг тайрч, няцалж, эсвэл бүр "шархлуулмагц" байгалийг бий болгосон үйл явц эхэлдэг бөгөөд энэ нь ургамлыг "хортон шавьж" -аас хамгаалдаг. Дараа нь сармисанд агуулагдах фермент алиназа нь өнөөг хүртэл үнэргүй аллииныг аллицин болгон хувиргадаг.
Улаан улаан лууван юунд сайн вэ?
Манжин бол цовдлогдсон гэр бүлийн ногооны ургамал юм. Түүний эх орон бол Төв Ази юм. Болгар улсад хэзээ авчирсан нь тодорхойгүй боловч олон зууны турш тариалж ирсэн. Түүний гаднах бүрхүүл нь цагаан, хүрэн, хар, улаан, шаргал, ягаан өнгөтэй байж болно.
Гүн шарагч хийхэд ямар өөх тос хамгийн сайн байдаг вэ?
Орчин үеийн цахилгаан хэрэгсэл нь өөх тосыг термостатын тохируулсан температурт яг дулаацуулдаг тул гүн хайруулын тавган дээр шарах нь маш хялбар байдаг. Тиймээс өөх тос нь хайруулын тавган дээр шарахаас дахин ашиглаад байгаа юм шиг өөх нь буцалдаггүй, хорт хавдар үүсгэдэг бодис үүсгэдэггүй тул өөхний нэг хэсгийг олон удаа хэрэглэдэг.