2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Төмс хоол хийхэд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хүнсний ногооны тоонд ордог. Энэ нь тэжээллэг чанар сайтай, шөл, жигнэмэг, хачир, үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой төдийгүй төрөл бүрийн салат, тэр ч байтугай амттан хийхэд тохиромжтой байдагтай холбоотой юм.
Дэлхий дээр 4000 гаруй төрлийн төмс байдаг боловч тэдний түүхийн талаархи сонирхолтой баримтуудыг олж мэдэх нь илүү сонирхолтой юм.
1. Төмсийг Андын нуруунд анх 4000 орчим метрийн өндөрт тариалж байжээ. Энэ нь МЭӨ 7000 орчим жилийн өмнө болсон гэж үздэг;
2. Төмсийг удаан хадгалах боломжтой байхын тулд инкүүд хатаасны дараа угааж цэвэрлэснийхээ дараа гадаа үлдээнэ. Ийм байдлаар тэд хөлдөж, дараа нь шингэнээ алдахын тулд буталж, наранд үлдсэн байв. Дараа нь төмсийг хальсалж, наранд дахин үлдээв. Хэдэн долоо хоног үргэлжилсэн, "хунос" гэж нэрлэгддэг энэхүү хатаах аргыг өнөөдөр Перуд үргэлжлүүлэн хэрэглэсээр байна. Энэ нь хачин биш юм, яагаад гэвэл ийм аргаар төмс хэдэн жилийн турш үргэлжилж болно;
3. Зарим хүмүүсийн хэлснээр төмс Перугаас Испани руу Европ руу анх удаа шилжсэн бөгөөд бусад хүмүүсийн хэлснээр тэдний зам Өмнөд Америкаас Ирланд, Англи руу явжээ. Гэсэн хэдий ч Европчуудын дунд төмсний хэрэглээ маш хурдан тогтоогдоогүй бөгөөд тэд гоёмсог өнгөөрөө зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг байжээ. Орос улсад төмс нь Оросын хүн амын дунд олон өвчний шалтгаан болсон гэж үздэг байсан;
4. 17-18-р зууны үед төмсний хамгийн том хэрэглэгч, үйлдвэрлэгч нь Ирланд байв. Энэ нь тухайн орны цаг уурын онцлог, рельеф нь тэдний тариалалтад нэн тохиромжтой болох нь батлагдсантай холбоотой юм;
5. Хүн ам нь үр тариаг онцолж ирсэн Болгар улсад төмс 18-р зууны сүүлчээр л ургаж эхэлсэн;
6. Төмс нь Шинэ-Хуучин ертөнцөд хүрэх холын замд усан онгоцоор зөөвөрлөдөг гол зүйлсийн нэг байв. Учир нь тэд С аминдэм агуулсан тул далайчдыг хорт хавдраас хамгаалдаг байв.
7. Төмсний хамгийн том үйлдвэрлэгчдийн тоонд Хятад, Орос, Энэтхэг, Европт Польш, Герман ордог.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрүүл өглөөний цай уух цөөн хэдэн зөвлөгөө
Хэдийгээр та өглөөний цайгаа уух зуршилгүй ч гэсэн өглөөний хоол бол өдрийн хамгийн чухал зүйл гэдгийг оюун санаа, бие махбоддоо аажмаар сургаж эхэл. Энэ нь бие махбодийг өдрийн турш амархан шатдаг энергиэр цэнэглэдэг. Өдрийн эхний хоолоо алгасах нь өдөр бүр олон хүний хийдэг алдаа юм.
Нимбэг: Үүнийг хэрхэн хадгалах, хэрхэн ашиглах талаархи цөөн хэдэн зөвлөгөө
Хэдийгээр ийм алдартай боловч нимбэг гэнэтийн зүйлсээр дүүрэн байна. Сэргээгч, ашиг тустай энэ маш исгэлэн цитрус нь үнэхээр амттай байж, усанд шахаж, элсэн чихэрээр амтат болгоно. Энэ нь С аминдэмээр дүүрсэн гэдгийг хүн бүхэн мэддэг ч төмөр, кальци, эрдэс бодис агуулдаг тул наснаас үл хамааран хүн бүрийн эрчим хүчийг хүчирхэг ханган нийлүүлэгч болгодог.
Эрүүл хооллох цөөн хэдэн дүрэм
Бид өөрсдийгөө долоо хоногт нэгээс хоёр удаа том тэжээллэг пицца эсвэл дуртай шоколадаар эрхлүүлэхийг зөвшөөрвөл энэ нь эрүүл хооллолтыг зөрчиж байна гэсэн үг биш юм. Бид ийм зөрчлийг төлж чадна, зөвхөн цөөн хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй бөгөөд бид гэмшихгүй болно.
Халуун чинжүү хэрхэн хийх талаархи цөөн хэдэн санаа
Попис гэж нэрлэгддэг чинжүүгээ урьдчилан халаасан зууханд хийж эргүүлээд, шарсан чинжүүний үр дүнд хүрэх зорилготой юм. Дараа нь тэдгээрийг том саванд хийгээд хэсэг хугацаанд хөргөнө. Дараагийн алхам бол тэдгээрийг сармис, dill, магадгүй яншуй хумс нэмж саванд хийж байрлуулах явдал юм.
Төмсний махан боовны талаархи цөөн хэдэн санаа
Хоол хийх төмсийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Эдгээр нь шөл, жигнэмэг, нарийн боов, салат, хоолны дуршил эсвэл шарсан хоолонд нэн тохиромжтой. Үнэндээ бид өөр ямар бүтээгдэхүүн нэмж, ямар халуун ногоо амтлахаа мэддэг л бол тэдгээрийг амттай болгодоггүй дулааны боловсруулалт гэж байдаггүй.
