2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүрэн цагаан хоолтон мах, хүнсний ногооны хэрэглээг багтаасан хоолны дэглэмээс хамаагүй илүү эрүүл, эрүүл хоолны дэглэм гэж нэрлэгддэг.
Гэсэн хэдий ч эдгээр итгэл үнэмшлийг дэлхийн янз бүрийн хүрээлэнгийн зүрх судасны эмч нар асуусан. Шинэ судалгаагаар цагаан хоолтон, цэвэршүүлсэн үр тариа, төмсийг хэт их хэрэглэх нь зүрхний өвчин тусах эрсдэл өндөртэй болохыг харуулж байна.
Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын тогтмол эмхэтгэлд нийтлэгдсэн тайланд дэлхийн эрдэмтэд хэдэн арван мянган анагаахын судалгааны үр дүнд олж авсан эрүүл хооллолттой холбоотой мэдээллийг хэрхэн олж мэдсэн тухай өгүүлдэг.
Дүгнэлт нь хүнсний ногоо, махыг агуулсан хоолны дэглэм, бүхэл үр тарианаас бүрдсэн цагаан хоолтон, эрүүл бус аргаар чанаж болгосон шинэ жимс, ногооны хоолны дэглэм гэсэн гурван өөр хоолны дэглэмд төвлөрсөн байв.
Цагаан хоолны дэглэмийн талаархи ихэнх судалгаанаас харахад хоолны дэглэм нь ихэвчлэн хамгаалдаг зүрх судасны өвчин, гэхдээ ургамлын гаралтай хүнсний чанарыг харгалзан үзэхгүй байна гэж судалгааны дарга Амбика Сатя тайлбарлав.
Цагаан хоол иддэг боловч цэвэршүүлсэн хоол, элсэн чихэр их хэрэглэдэг хүмүүс хөгжих эрсдэл өндөртэй байдаг зүрх судасны өвчин Хоолондоо ижил төстэй хоол хүнс багатай цагаан хоолтнуудаас илүү гэж тэр нэмж хэлэв.
Судлаачид гурван хоолны дэглэмийн аль нэгийг нь дагаж мөрдсөн 210 мянга гаруй хүний үр дүнг судлав. Үүнээс 8631 нь артерийн судас бөглөрснөөс зүрхний өвчин туссан байна.
Шинэхэн жимс, ногоо, самар зэрэг эрүүл хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс зүрх судасны өвчинд нэрвэгдэх нь энэ төрлийн хоолыг бага иддэг бусадтай харьцуулахад 25% -иар бага байдаг нь тогтоогджээ.
Хоолонд цэвэршүүлсэн үр тариа, элсэн чихэр, шарсан төмс гэх мэт илүү хортой ургамлын гаралтай хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх магадлал эдгээр хоолыг хамгийн бага хэмжээгээр иддэг бусадтай харьцуулахад 32% -иар их байжээ.
Мэргэжилтнүүд шинэхэн жимс, ногоо, самар, боловсруулаагүй үр тариа, өөх тос багатай бүтээгдэхүүн бүхий хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Үгүй гэж хэл! флавоноид агуулсан эдгээр хоолонд хорт хавдар, зүрх судасны асуудал
Судалгааны дагуу флавоноидоор баялаг хоол хүнс алим, ногоон цай зэрэг хорт хавдар, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулах . Өдөрт 500 миллиграмм элемент ийм гэмтлийг багасгахад хангалттай. Бодисын нэмэлт хэрэглээ нь зүрх судасны эрсдлийг бууруулдаггүй, харин хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Цангис нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчнийг эмчилдэг
Цангис өвлийн улиралд бие махбодийг янз бүрийн вирусээс хамгаалж чаддаг. Нэрс нь хүйтэн саруудад дархлаа нэмэгдүүлдэг витамин агуулдаг бөгөөд үүнийг санамсаргүйгээр супер хүнс гэж нэрлэдэггүй. Эмч нар цангис жимсийг хөгшрөлтийг удаашруулдаг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах боломжтой гэдгийг нотолж байна.
Зүрх судасны системд хэрэгтэй хоол хүнс
Эрүүл зүрх гэдэг нь зөвхөн удамшлын үр дагавар эсвэл муу зуршилгүйн үр дагавар биш юм. Зөв зохистой хооллолт нь эрүүл амьдралын хэв маягт зайлшгүй шаардлагатай. Oatmeal бол омега-3 тосны хүчил, кали, фолийн хүчилээр баялаг өглөөний цай юм.
Эрүүл жор: зүрх, судасны луувангийн шүүс
Лууван нь эрүүл үндэс бүхий тод хүнсний ногоо юм. Эдгээр нь хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Хүний биед энэ ногоонд эерэг нөлөө үзүүлдэггүй нэг ч эрхтэн байдаггүй байх. Шинэ лууван, луувангийн шүүс нь зүрх судасны үйл ажиллагаанд тустай .
ДЭМБ: Тэнцвэртэй хоол тэжээл нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдрыг зогсоож чаддаг
Янз бүрийн, тэнцвэртэй хооллолт нь эрүүл амьдралын үндэс юм. Сэтгэцийн байдлаас гадна зохисгүй хоол тэжээл нь олон архаг өвчин гарах эрсдэлт хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын мэдээлснээр тэнцвэртэй, эрүүл хооллолтын ачаар зүрх судасны өвчин, хорт хавдрын 1/3 орчим өвчнөөс зайлсхийх боломжтой.
