Таны салатанд байх ёстой хаврын ногоо

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Өдөр өдрүүд улам бүр уртассаар байгаа бөгөөд гадаа нэлээд хүйтэн хэвээр байгаа ч гэсэн удахгүй нар биднийг халуун тэврэлтээрээ баярлуулж эхлэх болно.

Хүйтэн сэрүүн үед ичсэн ичээнээсээ сэрээд эрүүл цэсээ арчилж эхлэх цаг болжээ. Хэрэв та хаврын салатанд дуртай бол одоо эдгээр хоолны дуршил, ашигтай уруу таталтыг байнга идэж болно.

Тэд хэн бэ? хаврын салатанд зориулсан хүнсний ногоо Хэрэв та эрүүл, маш амттай хооллохыг хүсвэл таны цэсэнд байх ёстой.

Таана

Энэ ногоо нь Газар дундын тэнгисийн орнуудаас бидэнд ирдэг. Хуучин сонгинотой харьцуулахад энэ нь илүү зөөлөн амттай бөгөөд илүү сайн нийлдэг хаврын шинэ салат.

Энэ нь витамин С, В1, В2, магни, кали, фосфороор маш их баялаг юм. Мөн таана модны иш нь байгалийн антиоксидант болох каротин ихээр агуулагддаг.

Түүний улирал нь 3-р сарын сүүлч, 4-р сарын эхэн үе бөгөөд дэлгүүр, зах дээр гарч эхэлжээ. Навч нь ногооноос арай хатуу байдаг. Үүний тусламжтайгаар та олон янзын зүйлийг бэлтгэж болно амттай салат Өдөр бүр шинэ хоолны уруу таталтаар хайртай хүмүүсээ баярлуул.

Манголд

Харамсалтай нь, энэ ногоог Болгарт төдийлөн мэддэггүй, ашигладаггүй. Энэ нь том навч, хар улаан иштэй, мөн цусны бүлэгнэлтэд шаардлагатай С, К аминдэмээр баялаг юм.

Энэ нь ясанд сайнаар нөлөөлдөг кальци, цусан дахь гемоглобины хэвийн түвшинг хариуцдаг төмөр агуулдаг.

Жишээлбэл, манжингаас ялгаатай нь энэ ногоо эрт бөгөөд 4-р сард гарч ирдэг. Түүний залуу навч нь бууцайтай маш төстэй бөгөөд таны хаврын шинэ салатанд нэн тохиромжтой нэмэлт болно. Үүнээс гадна, энэ ургамлын навчаар та сирми эсвэл амттай хаврын шөл хийж болно.

Аругула

Салатад зориулсан төрөл бүрийн навчны нэмэлтүүд үнэхээр олон байдаг бөгөөд рукула бол тэдний нэг юм. Ургамал нь бага зэрэг гашуун боловч маш сайхан амттай байдаг.

Салатыг бараг жилийн турш авах боломжтой тул та зөвхөн хавар төдийгүй амтархан идэж болно. Салатандаа рукула нэмснээр та цоо шинэ амтыг олж мэдэх болно. Нэмж дурдахад энэ ногоог песто эсвэл загасны хачир хийхэд нэмж хийж болно.

Аспарагус

Энэ ногоог жилийн турш авах боломжтой боловч хавар хамгийн ашигтай байдаг. В бүлгийн витаминаар баялаг тул фолийн хүчил, витамин С, К болон бусад олон төрлийн элементүүдийг агуулдаг. Үүний цорын ганц дутагдал нь өндөр үнэ юм.

Та аспарагусыг олон янзын аргаар бэлтгэж болно: чидун жимсний тос, нухаш, омлет, зуурмаг болон бусад аяганд хийж болно. Тэдгээрийг зөвхөн тэдэнтэй хамт олж авдаггүй хоолны дуршилтай хаврын салат, гэхдээ бас үндсэн хоолонд маш амттай хачир, бас тусдаа хоол.

Бууцай

Энэ бол бас нэг зайлшгүй зүйл юм хаврын салатанд зориулсан хүнсний ногоо. Энэ нь A, E, C, K витамин, каротин, фолийн хүчил, төмөр болон бусад элементийн элементүүдээр баялаг юм. Хэрэв бууцай навч хэтэрхий залуу бол та тэдгээрийг бага зэрэг оливийн тосоор чанаад дараа нь салатандаа хийж болно.

Соёолсон үр

Эдгээрийг улаан буудай, хөх тариа, арвай, шош эсвэл шар буурцгаар хийж болох бөгөөд эхлээд та үүнийг сонирхогчдын хоол гэж бодож магадгүй, гэхдээ энэ нь хол байх болно. Хэрэв та эдгээр үрийг салатандаа нэмбэл түүний амт хэрхэн өөрчлөгдөхийг харах болно.

Үүнээс гадна эдгээр үр нь амин дэм, төмрөөр маш их баялаг юм. Гэвч харамсалтай нь тэд нэлээд үнэтэй бөгөөд хадгалах хугацаа нь богино байдаг. Бэлэн нахиалдаг үрийг зөвхөн салатанд нэмээд зогсохгүй, хэрэв та ийм хоолонд дуртай бол Азийн хоолонд нэмэр болно.

Манжин

Энэ бол шинэхэн салатанд гайхамшигтай нэмэлт юм. Лууван болон бусад ногоотой хослуулж болно. Энэ нь P, PP, A, B1, B2, B6 ба B9, K, E, кальцийн фосфор, цайр, бета каротин болон бусад аминдэмээр баялаг юм. Энэ нь бага зэрэг өвөрмөц боловч маш тааламжтай амттай байдаг.

Хэрэв өвлийн улиралд эдгээр ашигтай бүтээгдэхүүн бага байвал хаврын саруудад таны ширээнд суухгүй байх шалтаг байхгүй болно. Тиймээс эрүүл мэнддээ анхаарч, шинэ ногоо байнга идэх боломжийг бүү алдаарай.

Хятад байцаа

Энэ ногоог хятад салат гэж нэрлэдэг боловч энэ нь бүрэн зөв биш юм. Энэ нь олон төрлийн витамин, төмөр, целлюлозоор баялаг юм.

Энэ байцаа навч нь үнэхээр салат шиг харагддаг бөгөөд өргөст хэмх, улаан лооль бүхий ердийн салатанд төгс зохицдог. Энэ нь ихэвчлэн Азийн хоолонд хэрэглэгддэг бөгөөд тахиа эсвэл сам хорхойтой сайн хослуулдаг.

Селөдерей

Манай улсад бага зэрэг дутуу дулимаг байдаг хүнсний ногоо хэдий ашигтай ч гэсэн. Энэ нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүдээр баялаг юм. Энэ нь сайн тохирч байна хаврын салат мөн селөдерей үндэс нь маш тааламжтай байдаг. Энэ нь алим, луувантай маш сайн зохицдог бөгөөд та үүнийг ч гэсэн хазаж болно.

Манай шинэлэг, ашигтай зөвлөмжүүдийн талаар илүү ихийг үзнэ үү.

- хаврын төмс;

- хаврын ороомог;

- хаврын бүх жор.