2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Байцаа нь хамгийн амархан ургадаг хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь янз бүрийн витамин (A, B, C, E), эслэг, төмрөөр баялаг тул маш их хэрэгцээтэй болгодог. Байцаа нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустай, жин, стрессийг бууруулж, арьс, нүдийг эрүүл байлгаж, дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг.
Бид хамгийн хурдан бэлтгэдэг, амттай арга замуудын нэг юм бид байцаа хэрэглэдэг, салатанд байдаг. Гэсэн хэдий ч хүмүүс ихэвчлэн яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа шалтгаанаар байцаатай салат хийхээс татгалздаг байцаа зөв тайрч ав, амттай салат хийхэд сайн, зөв зүсэх нь хичнээн чухал болохыг бид бүгд мэднэ.
Мөн байцаа огтлох бусад бүх зүйл шиг нарийн мэдрэмжтэй байдаг. Бид нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн хоёр дүрмээр эхэлнэ.
1. Хүнсний ногоог илүү нарийн хэрчиж, эдийг нь илүү нягт болгоно;
2. Үргэлж хурц хутгаар ажилла.
Ихэнх хүмүүс ажиллаж буй хутганыхаа төрлийг анхаарч үздэггүй бөгөөд зүгээр л гартаа байгаа нэгийг авдаг. Гэсэн хэдий ч зөв хутга сонгох нь зөв зүсэх үндэс юм.
Учир нь байцаа байцаа нь ихэнх хүнсний ногооныхоос том хэмжээтэй тул жижиг иртэй хутга хэрэглэвэл та маш их хичээх болно, хурц, том иртэй урт хутга сонгох нь дээр.
Хутгаа сонгосны дараа тайрч, хангалттай зай гаргах самбар бэлтгэ.
Байцаа угааж, дээд навчийг нь ав. Эхлээд та байцаа талыг нь хасах хэрэгтэй, учир нь түүний суурь дээр та зайлуулах хэрэгтэй толгой байдаг. Хэрэв та шууд эхэлбэл байцаа бууруулах, булцууг зайлуулахгүйгээр салат нь булцууны илүү хатуу, гашуун хэсгүүдийг агуулна.
Хоёр талыг дахин хоёр хэсэгт хуваа. Энэ нь гуужуулагчийг арилгахад хялбар төдийгүй ажиллахад илүү таатай байх болно.
Тааламжгүй, гашуун амтаас зайлсхийхийн тулд байцааны хатуу хэсгийг өнцгөөр хайчилж ав.
Тулгуураа арилгасны дараа байцаа босоо байлгаж, хутгаа уртын дагуу гүйж эхлээрэй. Байцаа жижиг хэсгүүдэд хувааж үзээрэй (дүрэм 1). Зүсэж дууссаны дараа гараараа бага зэрэг нухаад хийж дуусгасан амталж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа нь хүний насыг уртасгадаг
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүс урт насалдаг. Cruciferous хүнсний ногоо нь С аминдэмээр баялаг бөгөөд бусад олон эрүүл бодис агуулдаг. Гурван хүнсний ногоо нь өөр нэг давуу талтай бөгөөд эдгээр нь хэвлийн өөхийг шатаахад тусалдаг тусгай фитонутриент агуулдаг тул нэмэлт фунтаас салж болно.
Амтат байцаа даршилсан байцаа хийхэд гар хийцийн заль мэх
Сарма - эдгээр нь даршилсан байцаа эсвэл цайруулсан шинэ байцаа, эсвэл усан үзмийн навчны чихмэл навч юм. Балканы хоолонд анхилуун, шүүслэг, маш их алдартай хоол. Гэрийн эзэгтэй бүхэн өөрийн гэсэн нууц нууц, сарма бэлтгэх заль мэх . Бэлтгэх амттай байцаа даршилсан байцаа эхлээд барзгар хэсгийг арилгаж эрүүл, уян хатан байцааны навчийг сонгоорой.
Сонгиныг нулимсгүйгээр хэрхэн зөв бууруулах вэ?
Сонгино огтлох үед нулимс цийлэгнэх нь нэлээд тааламжгүй нөхцөл бөгөөд сөрөг сэтгэл хөдлөлийг үүсгэдэг. Бид яагаад сонгино хайчилж байхдаа уйлдаг вэ? Учир нь сонгино нь син-пропантиан-С-оксид буюу пропантиан хэмээх цочроох молекул ялгаруулдаг алиназа бодисыг ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь нулимсыг цочроох үйлчилгээтэй.
Сонгодог байцаа, шинэлэг төрхтэй байцаа даршилсан байцаа
Болгарчуудын хамгийн дуртай хоол бол сарма, кассерол, боловсорсон шош, шүүслэг махан боов, бялуу юм. Гэсэн хэдий ч Сармагийн үндэс нь Болгарын нутгаас олддоггүй бөгөөд тэдний гарал үүсэл нь өнөөг хүртэл нууц хэвээр байна. Өвөг дээдсийнхээ эх орон гэдгийг хэн ч баттай баталж чадахгүй - зарим эх сурвалжид тэднийг Османы түрэмгийлэгчид авчирсан, бусад нь Византиас гаралтай гэж үздэг.
Махыг хэрхэн зөв бууруулах вэ?
Махыг зөв зүсэх хоол хийхэд маш чухал мөч юм. Хэрэв та амттай стейк, шорлог болон бусад ийм гайхалтай мах уруу таталтанд дуртай бол та үүнийг мэдэх хэрэгтэй махыг хэрхэн зөв зүсэх талаар . Энэ аргаар хоол хийх явцад амтат жүүсээ алдахгүй бөгөөд амт, ашигтай шинж чанараа хадгалан үлдэхийн зэрэгцээ шүүслэг хэвээр үлдэнэ.
