2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
1. Тод өнгөтэй жимс, хүнсний ногоо
Судалгаагаар илүү их жимс, хүнсний ногоо хэрэглэдэг хүмүүс хоол тэжээлийн агууламжаас болж иддэггүй хүмүүсээс урт насалдаг болохыг харуулж байна. Бүх жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь танд сайн нөлөөтэй байдаг ч өнгөт байгалийн пигментүүд нь өнгө өгдөг байгалийн пигментүүд нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх ач тустай байдаг тул тод өнгөт бүтээгдэхүүнүүд онцгой ач тустай байдаг. Дэлхийн хамгийн урт насалдаг гэдгээрээ алдартай, зүрхний өвчин, хорт хавдрын хэмжээ багатай Окинавчууд жимс, хүнсний ногоо, ялангуяа хар ногоон, шар өнгийн сортоор баялаг хоолны дэглэм барьдаг. Ялангуяа Окинаваны хоолны дэглэм нь их хэмжээний амтат төмс агуулдаг.
2. Хар шоколад
Сайн мэдээ гэвэл шоколад нь таныг урт наслахад тусална. Какаоны шош нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд судалгаагаар барууны ертөнцийн хамгийн том алуурчин болох зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулж чадна. Энэ нь нийт 122 жил 164 өдөр (хүний батлагдсан хамгийн өндөр нас) болсон Жанна Луиза Калмонт эрүүл мэндээ сайн шоколадыг тогтмол хэрэглэснээс үүдсэн шалтгаан байж болох юм. Гэсэн хэдий ч шоколадны таваг ачихаасаа өмнө эрүүл мэндээ нэмэгдүүлэхэд өдөрт нэг квадрат хангалттай гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Түүнчлэн флавоноид ихтэй, элсэн чихэр багатай какао агуулсан 70 гаруй хувийг онцолж мартуузай.
3. Тослог загас
Японы хүмүүс дэлхийн хамгийн урт наслалттай байдаг нь загас ихээр агуулдаг уламжлалт хоолны дэглэмээс үүдэлтэй байж болох юм. Махнаас илүү загас сонгох нь улаан махтай холбоотой (зүрх судасны өвчин гэх мэт) эрүүл мэндийн олон эрсдлийг бууруулаад зогсохгүй хулд, сэгсэр, сардина, хулд зэрэг тослог загас эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Тослог загас бол дархлаа сайжруулах А, Д аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь зүрхний өвчин, тархины гэмтэл, цус харвалтын эрсдэлийг бууруулдаг омега-3 тосны хүчлээр баялаг юм. Эрдэмтэд загас дахь DHA (докозагексаений хүчил) нь Альцгеймерийн өвчинтэй тэмцэх гол түлхүүр болохыг эрдэмтэд тогтоожээ: DHA нь Альцгеймерын өвчний явцыг удаашруулж, эрүүл тархины гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгож, эцэст нь эрүүл амьдралын хэв маягийг бүрдүүлдэг.
4. Ногоон цай
Японы хоолны дэглэмийн өөр нэг гол орц бол ногоон цай бөгөөд эрүүл мэндэд тустай олон давуу талтай бөгөөд зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулж, цусны даралтыг зохицуулж, дархлааг сайжруулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Судалгаанаас харахад эрүүл мэндийг нэмэгдүүлдэг флавоноидоор баялаг ногоон цай уух нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Америкийн анагаах ухааны нийгэмлэгийн сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгааны үр дүн нь эрүүл мэндийн талаархи эдгээр нэхэмжлэлийг дэмжиж байгаа юм.. -11 жилийн турш нэг шил уудаг хүмүүсийн хамгийн бага нь.
5. Чидун жимсний тос
Бидний олонх нь эрүүл байхын тулд өөх тос, өөх тосноос хол байдаг; Гэсэн хэдий ч оливийн тосонд агуулагддаг моно-ханаагүй сайн өөх тос нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Чидун жимсний тосыг тогтмол хэрэглэх нь үрэвслийн эсрэг ба антиоксидант үйлчилгээтэй фенол хэмээх микроэлементийн агууламж өндөр тул тархины цус харвалт, зүрх судасны өвчнийг бууруулахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Цөцгийн тос нь мөн Газар дундын тэнгисийн эрүүл хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд судалгаагаар таныг урт наслахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад энэхүү хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөг дагаж мөрддөг хүмүүсийн урт наслах магадлал 20 хувиар өндөр байдаг.
6. Сармис
Сармиснаас олдсон олон нэгдлээс 10 нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг болохыг улам бүр нотолж байна. Сармис нь хорт хавдар үүсгэдэг бодисыг задлахад тусалдаг иммуностимуляцийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Жишээлбэл, сармисын нэг хэсэг болох диалил сульфид нь хүний биед агуулагдах хорт хавдар үүсгэгч бодисыг задалдаг тул устгаагүй тохиолдолд хорт хавдар үүсгэдэг. Судалгаанаас харахад сармисыг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс ходоодны хорт хавдрын эрсдлийн тал хувь нь бага эсвэл огт хэрэглэдэггүй хүмүүсээс илүү тулгардаг.
7. Цангис
Нэрсний эрүүл мэндэд үзүүлэх олон давуу талыг жагсаахад удаан хугацаа шаардагдах боловч товчхондоо бидний эрүүл мэндтэй холбоотой энэ жижиг жимс нь хүний амь насыг аврах болно (шууд утгаараа). Чухамдаа цангис жимснүүд нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг ба дархлаа зохицуулах шинж чанараас гадна фитонутриентуудаар дүүрэн байдаг. Фитонутриентууд бидний биед хэдий чинээ их байна, төдий чинээ их хамгаалалт болдог. Нэмж дурдахад улаан жимсэнд агуулагдах фитохимийн бодисууд нь хорт хавдрын молекулуудтай тэмцэхэд тусалдаг. Корнеллийн их сургуулийн хийсэн судалгаагаар судлаачид хүний хөхний хорт хавдрын эсүүд дэх цангис жимсний хандыг судалж үзэхэд дөрвөн цагийн дотор хөхний хорт хавдрын олон эсүүд үхэж эхэлсэн болохыг тогтоожээ. Тиймээс тэд гайхалтай амттай төдийгүй эдгээр жижиг улаан чулуунууд нь хоолны дэглэмд хүчтэй нэмэлт болдог.
8. Кофе
Скрантоны их сургуулийн хийсэн судалгаагаар кофенд агуулагдах флавоноидууд зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг болохыг тогтоожээ. Туршилтыг удирдсан профессор, доктор Жо Винсон хэлэхдээ антиоксидантууд нь хүчилтөрөгчөөр амьсгалах, элсэн чихэр идэх зэргээс үүдэлтэй хорт чөлөөт радикалаас таныг хамгаалж, архаг өвчин үүсгэдэг. Кофены найрлага дахь антиоксидантууд нь хорт хавдар, зүрхний өвчин, чихрийн шижин, тархины цус харвалт зэрэг амь насанд аюултай өвчнийг арилгадаг. Гэсэн хэдий ч кофеин нь таны даралтыг нэмэгдүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв та их хэмжээгээр уувал ердийн кофены хэмжээтэй тэнцэх хэмжээний антиоксидант үйлчилгээтэй кофеингүйг сонгох нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд туслах хоол хүнс
Хүмүүсийг сэтгэлийн хямралаас гаргахад тусалдаг хоол хүнс нь эхлээд хүрч очихоос хол байдаг. Олон хүмүүс сэтгэлийн хямралд орсон үедээ кофе, чанамал, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ нь одоо байгаа асуудлыг улам даамжруулж байна.
Шалгалтын өмнө туслах хоол хүнс
Хэрэв та шалгалт өгөх гэж байгаа бол юу идэж байгаа, цэсэнд тархи идэвхжүүлэгч бүтээгдэхүүн байгаа эсэхийг бодох хэрэгтэй. Таны хоол хүнс шалгалтанд хэрхэн хамрагдахад нөлөөлж болно. Илүү сайн төвлөрч, нойрыг сайжруулж, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулахад тусалдаг бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
Богино хугацаанд турахад туслах хоолны дэглэмтэй хоол хүнс
Бараг бүх эмэгтэй хүн ядаргаатай хоолны дэглэм барих ёстой байсан бөгөөд үүний цаг нь ихэвчлэн хавар байдаг. Өвлийн улиралд бүх хүмүүс нэг эсвэл өөр бөгжөө хуримтлуулдаг бөгөөд хаврын эхний хагарал эхлэхэд удахгүй бид дулаан хувцас өмсөж, зузаан хувцасны доор нуугдаж чадахгүй болно гэдгийг санаж байгаа нь бүгд сайн мэддэг зүйл юм.
Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд туслах хоол хүнс
Чихрийн шижин өвчнөөр оношлогдсоны дараа амьдрал дуусахгүй тул та идэж байгаа зүйл, хоол хүнснийхээ гликемийн индексийг илүү анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй. Энэ бол өөрийгөө хамгаалах эсвэл ядаж энэ зальт өвчний хүндрэлийг хамгийн бага хэмжээгээр багасгахад туслах бүтээгдэхүүний зөв сонголт юм.
Нэг шил дарс нь таныг урт наслахад тусална
Дарсны шил урт наслахад тань туслах болно. Та итгэхгүй байна уу? Шинэ судалгаагаар дарс уух нь дасгал хийхээс илүү чухал бөгөөд биднийг 100 наслахад туслах болно гэж зөвхөн шинэ судалгаанд дурджээ. Тийм ээ, хэн ч мөнх амьдрахаар төлөвлөөгүй нь үнэн, гэхдээ бидний ихэнх нь аль болох удаан амьдрахыг хүсдэг.
