2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нарны гэрэл. Хурц шар ургамлын нэр хаанаас гарсныг санаж байна уу? Энэ нь нар шиг харагдаж, үүр цайхаас үдшийн бүрий хүртэл ширтэнэ.
Наранцэцэг Америкаас манай өргөрөгт ирсэн. Энэтхэгчүүд тэнгэр дэх мөнхийн харцнаас болж нарны шүтлэгтэй холбодог.
Конкистадорууд 16-р зуунаас өмнө Испанид авчирсан. Хоёр зууны дараа Оросууд түүний ашигтай шинж чанарыг олж мэдсэн. Болгар улсад наранцэцгийн тариалалт ХХ зууны эхэн үеэс эхэлсэн бөгөөд маш хурдан тариалсан газрын тосны ургац болжээ.
Наранцэцэгт үнэ цэнэтэй, амархан шингэцтэй уураг, өөх тос, макронутриентууд, A, E, B, D витамин агуулагддаг тул арьсыг толигор болгож, нүдний хараа, ясыг бэхжүүлдэг. Магни нь мэдрэл, булчин, судасыг тайвшруулж, цайр нь үс, хумсыг бэхжүүлдэг.
Наранцэцгийн үр нь целлюлоз агуулдаг тул хоол боловсруулахад тусалдаг. Эдгээр нь зүрх, арьс, ясыг бэхжүүлдэг боловч дулааны боловсруулалтын явцад олон ашигтай тэжээлээ алддаг. Тиймээс жигнэх биш зөвхөн хатаах нь дээр.
Наранцэцгийн тос нь бидний өдөр тутмын амьдралд хаа сайгүй байдаг. Энэ нь манай орны хамгийн их хэрэглэдэг өөх тосны эх үүсвэр болох цөцгийн тосны өрсөлдөгч юм.
Омега 6, Омега 9 тосны хүчлээр баялаг ханаагүй тосны хүчил давамгайлдаг. Гэсэн хэдий ч ургамлын янз бүрийн сорт, хөрс, цаг уурын улмаас тэдгээрийн хувь хэмжээ эрс ялгаатай байна. Тиймээс лонх дээрх шошгыг унших нь чухал юм. 100 миллилитр тутамд Омега 3 ба Омега 6-ийн гарал үүсэл, найрлагыг харуулсан шошготой хүйтэн шахаж сонгох нь сайн хэрэг.
Хэрэв та зөвхөн наранцэцгийн тосоор хоол хийвэл дархлаагаа гэмтээх боломжтой. Ялангуяа та дулааны аргаар боловсруулсан цэвэршүүлсэн тос хэрэглэдэг бол.
Хүйтэн хоол, салатны амт, найрлагыг нөхөхийн тулд наранцэцгийн тосыг нэн түрүүнд ашиглаарай. Та үүнийг дулааны боловсруулсан аяганд нэмж болно, гэхдээ хөргөсний дараа л болно.
Наранцэцгийн үр нь зөвхөн ангаахайн зориулалттай биш юм. Та тэдгээрийг салат эсвэл омлетанд хийж болно. Наранцэцгийг зөгийн бал хийхэд хүртэл ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Та кофегоо хэтрүүлж хэрэглэдэг үү? Өдөрт яг хэр их ууж болохыг хараарай
Бидний олонхи нь анхилуун үнэртэй кофе уугаагүй бол өглөө сэрж чадахгүй. Энэ нь биднийг сэрээж, өнгө аясыг илэрхийлж, тухайн өдрийн бэрхшээлд бэлтгэдэг. Өдрийн цайны дараа бид тоник ундаагаар амрах дуртай бөгөөд үдээс хойш кофе ууж, ажлынхаа богино завсарлагааны үеэр хамт олонтойгоо хуваалцаж болно.
Чи яагаад үүнийг мэргэн хүнээр хэтрүүлж болохгүйг хараарай
Sage ашигладаг зууны турш гал тогоо, анагаах ухаанд. Судалгаанаас харахад энэ ургамал анх Газар дундын тэнгис, Төв Азид ургаж эхэлсэн боловч одоо дэлхийн аль ч хэсэгт амархан ургуулах боломжтой болжээ. Энэ нь ходоодны өвчин, өндөр халууралт, бактерийн эсрэг тэмцэхэд ашиглагддаг.
Шар буурцаг, бууцай, жүржийн хэрэглээг хэтрүүлж болохгүй
Бууцай - хэтрүүлэн хэрэглэвэл бөөрний чулуу үүсгэдэг. Энэ нь оксалатын агууламж өндөртэй холбоотой юм. Чанар муутай ч гэсэн энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг. Бууцай нь уураг, эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Энэ нь антиоксидант бөгөөд насжилттай холбоотой шар толбоны доройтлоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг (хараа муудах, сохрох шалтгаан).
Тиймээс та шоколадаар хэтрүүлж болохгүй
Шоколадыг чихэр, амттан, халуун ундаанд чихэрлэг зүйл хийхэд ашиглаж болно. Хар шоколаданд антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддаг тул шоколад нь эрүүл мэндэд тустай гэж хэлж болно. Гэхдээ хэт их хэрэглээ нь гаж нөлөө, урвалд хүргэж болзошгүй юм.
Наранцэцгийн тосоор хоол хийх нь хорт хавдар үүсгэдэг
Хэрэв та нар ихэвчлэн наранцэцгийн тосоор хоол хийдэг бол хорт бодис ялгардаг тул ирээдүйд хорт хавдар тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг гэж Оксфорд, Лестерийн их сургуулийн эрдэмтэд хэлэв. Хэдийгээр ханаагүй өөх тос нь хүний биед сайн нөлөө үзүүлдэг боловч наранцэцгийн тос, эрдэнэ шиш, рапсын тос зэрэг ургамлын тос нь таны эрүүл мэндэд маш аюултай болохыг эрдэмтэд анхааруулж байна.
