2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн нь Болгарын хоолонд удаан хугацааны туршид байдаг. Пача, шарсан тугалын хэл, гахайн чанасан хөл бол бидний хамгийн дуртай хоол юм.
Гэхдээ манай оронд эдгээр бүх амтат хоолыг дулааны боловсруулалтанд хамруулж байсан бол дэлхийн олон оронд амьтдыг хөдөлж байх үед нь идэх уламжлал тогтжээ. Алдартай, чамин, амьд хоол дэлхийн хоол танд санал болгож чадна:
Согтуу сам хорхой - Энэ бол Азийн өргөргийн ердийн хоол боловч Хятадад ихэвчлэн үйлчилдэг. Сам хорхойг 40-60 градусын спирттэй аяганд хийж өгдөг. Хөдөлж байхдаа ам руу нь түлхэх хэрэгтэй.
Амьд загас - Японы уламжлалт хоолыг икизүкури гэж нэрлэдэг. Амьд загасыг яг идэхээс нь өмнө хөнөөдөг. Энэ тохиолдолд танд төвөг учруулж болох зүйл бол амьтны зүрхний цохилтыг зүрхний чинь тавган дээр урд байрлуулна. Мөн амаа хөдөлгөх загасны толгой байх болно.
Амьд наймалж - Энэ хоол нь Солонгосын хоолны ердийн хоол юм. Орон нутгийн хүмүүс үүнийг кунжутын хувцастай болгоно.
Далайн зараа - эдгээр хачин амьтад нь Газар дундын тэнгисийн хоолны салшгүй хэсэг юм. Тэдний идэж болох энэ хэсэг нь далайн гахайн дотор байрладаг бөгөөд халбагаар арилгадаг.
Сарьсан багваахай - Бидний олонхи нь энэ амьтныг тавган дээрээ төсөөлдөггүй ч ази тивийн хүмүүсийн хувьд кокосын соустай сарьсан багваахай бол тагнайны жинхэнэ баяр юм. Үйлчилж эхлэхээс өмнө амьтныг буцалсан устай саванд хийнэ. Тун удалгүй та нар кокосын соустай элбэг дэлбэг шиврэн бороо орсон байхыг өмнө нь харах болно.
Хясаанууд - тэд олон хүний дуртай байдаг боловч үнэндээ цөөхөн нь тэднийг амьдаар нь иддэг гэдгээ мэддэг. Тэдний мах нь ихэнх амьтдынхаас хамаагүй зөөлөн байдаг тул дулааны боловсруулалт шаарддаггүй.
Сардины бяслаг - Италийн хоолны нэг хэсэг. Энэ төрлийн бяслагыг ямааны сүүгээр хийдэг боловч манай оронд идэж сурсан ямааны бяслагаас тэс өөр юм. Энэхүү амтат хоолыг авгалдайтай хамт хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь түүний амтыг ер бусын бөгөөд сонирхолтой болгодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний иддэг шоколад, Герман дахь шоколад хоёрын хооронд ялгаа бий
Болгар, Герман улсад зарагдаж байсан ижил брэндийн шоколадны хооронд ихээхэн ялгаа байгааг bTV-ийн хийсэн туршилтаас харж болно. Энэ талаар хүнсний мэргэжилтнүүд мэдээлэв. Бүхэл бүтэн hazelnuts бүхий хоёр шоколадыг студид авчирсан. Өнгөц харахад Герман улсад ямар шоколад, аль нь манай улсад зарагддаг нь тодорхой болов.
Бидний буруу иддэг 9 эрүүл хүнс
Зарим хоол хүнс нь биед сайн болох нь батлагдсан боловч зохисгүй хэрэглэж, боловсруулсан тохиолдолд шинж чанараа огт харуулахгүй байж болно. Хоол хүнснээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд бид зарим зүйлийг илчлэх болно дуртай эрүүл хоол хүнсний нууц .
Бидний иддэг зүйл: Дэлгүүрүүд дээр бэлэн болсон салатууд хуурамч байдаг
Өндөггүй орос салат, сүүгүй цасан цагаан - Болгарын хоёр дахь хүн бүр ижил төрлийн бэлэн салаттай тааралдаж байсан. Амралтын үеэр алга болсон бүтээгдэхүүнтэй бараа бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ нэмэгдсэн. "Идэвхтэй хэрэглэгчид" төрийн бус байгууллагын хамгийн сүүлийн үеийн тайлангаас харахад манай улсад зарагдаж буй орос салатуудын ихэнх нь өндөгний дутагдалд оржээ.
Бидний иддэг шувууны талыг нь импортоор авдаг
Манай улсын зах зээл дээр шувууны махны тал хувийг импортоор авдаг гэж шувууны аж ахуй эрхлэгчдийн холбооны дарга Димитар Белоречков хэлээд боловсруулалт хийсний дараа импортын махны ихэнх нь зөвхөн хиамны зориулалттай байдаг. Энэ чиг хандлагын шалтгаан нь дотоодын үйлдвэрлэл нь тахианы махны хэрэгцээг хангаж чадахгүй байгаа явдал юм гэж Монитор сонин мэдээлэв.
Махчин амьтад Жоржиа мужид хиамтай веганчуудыг онилдог! Тэд хоолны дэглэмдээ дургүй байсан
Махны хэт даврагчдын халдлага хэд хоногийн өмнө веган кафед болжээ. Жоржиа муж улсын Тбилиси хотод эрүүл хооллох дуртай хүмүүс дуртай ундаагаа ууж байхдаа түрэмгий махчин амьтдын бүслэлтэд оржээ. Ууртай махан идэштэнүүд веганчуудыг хиам болон бусад хиамаар хооллож, хоолны дэглэмтэйгээ огт санал зөрж байгаагаа харуулахаар болов.