2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Газрын тос нь хор хөнөөлгүй - эсрэгээрээ. Та одоо өөх тос, илчлэгийн талаар санаа зоволгүйгээр олон тооны тос, чидун жимсний тосоор салатаа аюулгүй амталж болно.
Эрдэмтэд салатанд хэдий чинээ их тос эсвэл чидун тос байх тусам витаминыг илүү сайн шингээдэг гэдэгт итгэлтэй байдаг. Өдөрт хэрэглэх хүнсний ногооны санал дээр самар, бяслаг нэмэхэд үр нөлөө нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг.
Бусад зүйлсийн нэгэн адил өөх тосыг хэтрүүлж болохгүй. Салатанд нэмж болох хамгийн тохиромжтой хэмжээ нь 32 гр. Энэ нь 2 tbsp-ээс ихгүй гэсэн үг юм.
Салатад агуулагдах өөх тос нь хүнсний ногооны бидэнд өгдөг найман ашигтай орцыг бие махбодид илүү сайн шингээж авахад тусалдаг. Эдгээрийн дотор биднийг хорт хавдраас хамгаалж, алсын харааг сайжруулдаг А, Е, К витаминууд байдаг. Судалгаанаас харахад өөхний хоёр дахин их хэмжээ нь витамины шингээлтийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.
Шим тэжээлийн шингээлтийн судалгааг Айовагийн Их сургуулийн эрдэмтэд хийсэн. Тэд туршилтад оролцсон 12 эмэгтэйн гүйцэтгэлд хяналт тавьжээ. Тэд тус бүрт салатны соустай янз бүрийн хэмжээний тос агуулсан салат өгсөн - 0-32 гр. Энэ нь хамгийн оновчтой хэмжээ нь хамгийн ашигтай байдаг.
Энэ бол салат тосны ач тусыг нотолсон анхны судалгаа биш юм. Өөх тос нь улаан лоолийн ликопен, луувангаас бета-каротин шингээх чадварыг сайжруулдаг болохыг өмнөх сорилууд харуулж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны дэглэмтэй ундаа хэвлий дээр өөх тос хуримтлуулдаг
Хийжүүлсэн хоолны дэглэмийн ундаа хэрэглэдэг хүмүүс уухгүй хүмүүсийнхээс бараг гурав дахин их өөх тос авдаг байсан нь Америкийн Geriatrics Journal-д хэвлэгдсэн шинэ судалгааг олжээ. Судалгааны явцад 65 ба түүнээс дээш насны 749 хүнээс авсан мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийжээ.
Салат гич - Та хичээх хэрэгтэй шинэ салат
Халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүс салатаа илүү тааламжтай болгохын тулд ихэвчлэн гич эсвэл чинжүү хэрэглэдэг. Салат гич нь ихэвчлэн шанцайны ургамал гич гэж нэрлэдэг Байцааны гэр бүлийн ургамал юм. Түүний амт нь хүчтэй, халуун ногоотой тул салатанд төгс амтлахаас гадна хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг.
Далайн хоол - эрт дээр үеэс өнөөдрийг хүртэл ширээн дээр
Археологийн дурсгалт газруудаас олдсон олон нээлтүүд эртний хүмүүс эрт дээр үеэс далайн хоол идэж байсныг гэрчилж байна. Торонтогийн их сургуулийн хоол судлаач, профессор Стивен Клейн 20,000 жилийн өмнө бидний өвөг дээдсийн цэсний бараг 50% -ийг бүрдүүлдэг далайн гаралтай бүтээгдэхүүн нь тэдний оюун санааны хөгжилд томоохон ахиц дэвшил гаргахад тусалсан гэж үзэж байна.
Далдуу модны тос бүхий бяслаг - дахин тусдаа индэр дээр
Гуравдугаар сарын сүүлчээр Захиргааны дээд шүүх (НАЗ) -ийн гурван хүний бүрэлдэхүүнтэй баг олон сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулагч, сүү үйлдвэрлэгчдийн шүүмжилсэн сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх тухай захирамжийг хүчингүй болгов. Түүний шийдвэрийн дагуу байгалийн шаардлагыг хасав сүүн бүтээгдэхүүн болон "
Эрт дээр үед газрын тос нь хөгжил цэцэглэлтийн шинж тэмдэг байв
Үхрийн тос нь зөвхөн эрт дээр үеэс баян хүмүүсийн ширээн дээр гарч ирдэг тул байшингийн эзний сайн сайхан байдлын шинж тэмдэг гэж үздэг байв. Үхрийн тосыг Энэтхэгийн ард түмний дуунд анх дурдсан байдаг. Эдгээр дуунууд манай эриний өмнөх 2000 оны үеэс эхлэлтэй.
