Тусгай сүү

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Тусгай сүү

Видео: Тусгай сүү
Видео: 5 настан Шинэ жилийн тусгай дугаар 2024, Арваннэгдүгээр
Тусгай сүү
Тусгай сүү
Anonim

Болгар, Балканы хувьд хамгийн түгээмэл нь үнээний сүү боловч дэлгүүр, үхэр, ямаа, хонь гэх мэт зүйлээс олж болно. Гэсэн хэдий ч бас байдаг бусад сүү, өөр технологиор үйлдвэрлэдэг тул бид тэднийг нэрлэх болно тусгай сүү.

Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь бидний хэрэглэж заншсан сүүнээс чанараараа доогуур байдаггүй боловч зарим нэг ялгаатай талууд байдаг. Энд зарим тусгай сааль, тэдгээрийн товч тодорхойлолтыг энд оруулав.

1. Өтгөрүүлсэн сүү

Өтгөрүүлсэн сүү
Өтгөрүүлсэн сүү

Энэ нь ихэвчлэн чихэрлэг амттай байдаг боловч элсэн чихэргүйгээр ч хийж болно. Үүнийг тослоггүй эсвэл бүрэн сүүнээс авах боломжтой. Энэ нь сүү хадгалах нь илүү төвөгтэй эсвэл тээврийн холбоо муутай газарт ашиглагддаг оронд ашиглагддаг. Өтгөрүүлсэн сүү нь маш өтгөн тул ердийн сүү шиг болгохын тулд заавал усаар шингэлнэ.

2. Витаминжуулсан сүү

Энэ зүйлд сүү нэмэлт витамин нэмж, жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд, мөн рахиттай өвчтөнүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

3. Сүүний нунтаг

Хуурай сүү
Хуурай сүү

Энэ төрлийн сүүг сүүнээс ус гаргаж авах замаар олж авдаг. Бүхэлд нь болон тосгүй сүүний нунтаг аль аль нь байдаг. Энэ нь чихэр үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг, тэр ч байтугай байдаг сүүний шахмал, блок дээр гэх мэт. хачин хэлбэрүүд.

4. Хумхын сүү

Энэ нь сүүнд соёолж нэмэхэд олж авдаг бөгөөд Америкт маш их алдартай байдаг. Энергийн үнэ цэнэ нь ердийн сүүнээс хамаагүй өндөр байдаг.

5. Амттай сүү

Амттай сүү
Амттай сүү

Эдгээр нь бүх төрлийн сүү байж болно - шинэхэн, исгэлэн, тослоггүй, бүрэн өөх тос, пастержуулсан, ариутгасан. Гэсэн хэдий ч жимсний амт, какао, ваниль болон бусад үнэрийг үргэлж нэмж өгдөг. Ихэнх тохиолдолд сүүний тэжээллэг чанар нь зөвхөн тэдний амтыг зөрчдөггүй боловч үл хамаарах зүйлүүд байдаг.

5. Хүмүүнжүүлсэн сүү

Эдгээр нь үнэндээ хүүхдийн сүүний нунтаг бөгөөд сүүг эхийн сүүнд аль болох ойртуулах зорилготой юм. Хөхний сүүг бүрэн орлодог эм нь одоогоор тодорхой болоогүй байгаа боловч орчин үеийн хүн төрөлхтөнжүүлсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь эхэд байхгүй бол хөхний сүүг сайн орлох болно.

Зөвлөмж болгож буй: