2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Гүзээлзгэнэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Улаан жимсийг эрт дээр үеэс янз бүрийн өвчин, өвчин эмгэгийг арилгахад ашиглаж ирсэн.
Эртний Египетийн гар бичмэлүүд нь эртний эмч нарын үрэвсэл, халууралт, бөөрний чулуу, амны хөндийн үнэр, тулай өвчнийг арилгахад зориулагдсан жороор бичсэн болохыг харуулж байна.
Дэлхийн янз бүрийн хэсэгт 600 гаруй зүйл байдаг жимс. Тэдгээрийн дийлэнх нь хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй байдаг. Янз бүрийн сортуудын чихрийн агууламж өөр өөр байдаг боловч жимсний найрлага дахь эрдэс бодисын агууламж нь хоол хүн бүрт зайлшгүй шаардлагатай болдог.
Гүзээлзгэнэ нь дээрх ашиг тусын зэрэгцээ витамин С, кали, фолийн хүчил, эслэг зэрэг шим тэжээлээр баялаг юм.
Ганц аяга гүзээлзгэнэ идсэнээр та өдөрт шаардлагатай С аминдэмийн хэмжээг авч болно. Энэ нь хамгийн сайн тал нь чихэрлэг хэдий ч гүзээлзгэнэ илчлэг багатай байдаг. Ижил хэмжээний жимс нь ердөө 40 калори илчлэг агуулдаг.
Нэг цайны аяга гүзээлзгэнэ хэрэглэснээр бидний бие махбодид 1 г уураг, 11. 65 г нүүрс ус, 3. 81 гр хүнсний эслэг, 24. 24 мг кальци, 0. 63 мг төмөр, 16. 50 мг магни, 31. 54 мг фосфор, 44. 82 мг кали, 1. 16 мг селен, 94. 12 мг витамин С, 29. 38 мкг фолийн хүчил, 44. 82 IU А аминдэм ба бусад энэ нь ердөө 40 калори илчлэг юм.
Эцэст нь хэлэхэд гүзээлзгэнэ нь зарим төрлийн хорт хавдраас хамгаалах шинж чанартай болох нь батлагдсан антиоцианин, эллаг хүчил, кверцетин, каемпферол гэсэн хүчтэй антиоксидант агуулдаг.
Гүзээлзгэний найрлагад агуулагддаг флавоноид кверцетин нь үрэвслийн эсрэг байгалийн гаралтай бодис бөгөөд атеросклероз үүсэх эрсдлийг бууруулж, муу холестерины нөлөөнөөс хамгаалдаг.
Вкуни улаан жимс нь зүрхэнд сайн нөлөөтэй. Гүзээлзгэнийг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний шигдээсээр өвчлөх эрсдлийг 32 хувиар бууруулдаг нь батлагдсан. Энэ мэдээлэл нь Их Британийн Норвичийн анагаахын сургуулийн судлаачдын хийсэн томоохон судалгаанаас гарсан болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэ нь зүрх сэтгэлийг хамгаалдаг
"Хэрэв та боломжтой бол өдөр бүр нэг гүзээлзгэнэ идээрэй" гэж Оклахомагийн Их сургуулийн судлаачид зөвлөж байна. Тэдний хамгийн сүүлийн судалгаагаар өдөр бүр гүзээлзгэнэ идэх нь зүрх судасны өвчин, тархины цус харвах эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Зүрх сэтгэл нь брокколид дуртай
Таны зүрх сэтгэл брокколид дуртай. Энэ бол зүрх судасны өвчнийг мэдэгдэхүйц бууруулахад хувь нэмэр оруулж буй эрдэмтэд, эмч нарын нэг дуугаар хэлж буй цөөн хэдэн ногооны нэг юм. Энэ нэхэмжлэлийг 100,000 гаруй оролцогч оролцсон долоон судалгаагаар дахин нотолж байна.
Зүрх сэтгэл нь цагаан хоолонд дуртай
Цагаан хоолны дэглэмийн ашиг тусын талаар олон зүйл бичсэн байдаг. Одоо үүнийг шинжлэх ухааны баримтаар дэмжиж үзье. Их Британид хамгийн том бөгөөд удаан үргэлжилсэн судалгааны нэг нь цагаан хоолтон болон мах иддэг хүмүүсийн зүрх судасны өвчлөлийн ялгааг олж илрүүлэх ажлыг саяхан хийж дуусгасан.
Бидний зүрх сэтгэлийг хайрладаг хоол хүнс
Таргалалт нь зүрхний асуудалд хүргэдэг. Хэрэв бид эрүүл бүтээгдэхүүн, эрүүл хоол хүнсээр ухаалгаар хооллож, түргэн хоолыг хамгийн бага хэмжээгээр хязгаарлаж, идэх нь бидний гоо сайханд анхаарал тавьдаг зүйл гэдгийг ойлговол бид илүү сайн болж, өөрсдөдөө илүү дуртай болох болно.
Таны зүрх сэтгэл залхуу байхыг бүү зөвшөөр! Жуна эрүүл мэндийн жор
Жуна эмч өвчин бүхэн уучлашгүй дургүйцлийн үр дүн гэж үздэг. Хэрэв хүн өөртөө уур уцаар, сөрөг мэдрэмжийг хуримтлуулж, байнга санаа зовдог бол өвчин ирж байгаа нь гайхах зүйл биш юм. Өөрийн бие махбодийг байнга хянах нь чухал бөгөөд сүнсэнд юу болж байгааг сайтар хянах нь чухал юм.