2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Сагаган цай Азиас гаралтай бөгөөд илүү нарийвчлалтайгаар Солонгосоос гаралтай бөгөөд үүнийг Мемил-Ча, Японд Соба-Ча, Хятадад Кучао-Ча гэдэг. Энэ нь шарсан Сагаган дээрээс бэлтгэгддэг. Бусад уламжлалт солонгос цайны нэгэн адил Мемил-Ча-г халуун, хүйтэн аль ч хэлбэрээр ууж болно, заримдаа усны оронд өгдөг.
Энэ нь хальсалж Сагаган буцалгаж, хатааж, дараа нь өөх тосгүйгээр хайруулын тавган дээр шарж бэлтгэсэн байна.
Цайг цутгасны дараа 1-4 Сагаган, халуун усны харьцаагаар 2-4 минутын турш бэлтгэнэ.
Сагаган цай, soba cha гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хортой цавуулаг агуулаагүй тул эрүүл мэндэд асар их ашиг тустай байдаг. Судалгаанаас харахад жингээ хасах, судасны эрүүл мэндийг сайжруулах, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах үйлчилгээтэй.
Сагаган цайны урьдчилсан судалгаа нь ирээдүйтэй бөгөөд цайны найрлага дахь тэжээллэг бодис нь хүнсний нэмэлт тэжээл болж өгдөг болохыг харуулж байна.
Дараах мөрүүдээс хамгийн үнэ цэнэтэй зүйлүүдийг үзнэ үү Сагаган цайны ашиг тус:
1. Хаван үүсэхээс сэргийлнэ
Европын фармакологийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар Сагаган цай нь венийн архаг дутагдлын улмаас үүссэн хаваныг эмчлэхэд өндөр үр дүнтэй байдаг. Судалгааны үр дүнд цай нь аюулгүй бөгөөд хавантай өвчтөнүүдэд сайнаар нөлөөлж, цаашдын хөгжлөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой гэжээ.
2. Зүрх судасны ач холбогдол бүхий ашиг тус
Цэвэршилтийн дараах зүрх судасны өвчтэй (ЗСӨ) өвчтэй 220 эмэгтэйд хийсэн судалгаагаар долоо хоногт дор хаяж зургаан удаа Сагаган эсвэл цайны шош идэх нь зүрх судасны эмгэгийн шинж тэмдгийг хянахад сайн нөлөөтэй болохыг тогтоожээ. Мөн цэвэршилттэй эмэгтэйчүүдэд цусны даралт ихсэх, холестерол ихтэй байдаг тул бусад нийтлэг тохиолддог эрүүл мэндийн асуудлаас хамгаалдаг.
3. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг
The Journal of Agriculture and Food Chemistry-д нийтлэгдсэн баримт бичигт Сагаган цай эсвэл баяжмал нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг гэж заасан байдаг.
4. Бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулна
Судалгааны дараа Сагаган цай уусны дараа бөөрний үйл ажиллагаа мэдэгдэхүйц сайжирч, бөөрний өвчний явц удааширч байгааг тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч туршилтыг хүн дээр турших хэвээр байгаа боловч бөөрний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст үүнтэй ижил үр дүн өгөх болно гэж үзэж байна.
5. Чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд хэрэгтэй
Сагаган цайнд агуулагдах найрлага нь чихрийн шижин өвчний үед цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тустай болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Сагаган дотор агуулагддаг рутиныг тодорхой аргаар хэрэглэхэд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг. Плацебо хяналттай өөр нэг судалгаагаар Сагаган ханд, үрийн цай нь чихрийн шижин өвчтэй лабораторийн амьтанд өгөхөөс 90, 120 минутын дараа цусан дахь глюкозын түвшинг 12-19% бууруулсан болохыг тогтоожээ.
Судлаачид глюкозыг бууруулах нөлөө нь Chiro-inositol нэгдэл агуулсан тул амьтан, хүний аль алинд эсийн дохио, глюкозын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг тогтоожээ. Судлаачид хиро-инозитол нь инсулины дууриамал болж, хүний инсулинд мэдрэмтгий чанарыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.
6. Суперовуляци хийх үйл ажиллагааг сайжруулна
New England Journal of Medicine сэтгүүлд нийтлэгдсэн хүний судалгаагаар Сагаган үр, үр тариа нь D-Chiro-Inositol-оор дүүргэгдсэн бөгөөд энэ нь өндгөвчний поликистик хам шинж бүхий өвчтөнүүдэд инсулины үйлчлэлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс энэ нь өндгөвчний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны даралтын түвшинг бууруулж, сийвэн дэх андрогенийн концентраци, сийвэнгийн триглицеридийг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
7. Хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөс хамгаална
Сагаган зэрэг үр тариа, үр тарианд агуулагдах фитонутриентууд нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, ходоод, цөсний хүүдий өвчний зарим хэлбэрийг сайжруулахад тустай. Сагаган ургамал нь лигнан - фитоэстроген агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг хөхний хорт хавдар болон бусад даавраас хамааралтай хорт хавдраас хамгаалдаг. Сагаган цайнд агуулагдах лигнаны агууламж харьцангуй бага боловч тогтмол хэрэглэснээс болж хүний бие махбодь, зүрх судасны хорт хавдартай тэмцэх чадвар эрс сайжирсан нь харагдаж байна.
8. Дархлаа сайжруулах
Сагаган бол усанд уусдаг, уусдаггүй, өөхөнд уусдаг антиоксидант чухал эх үүсвэр юм. Энэ нь токотриенол, Е витамин, фенолын хүчил, селен, фитийн хүчил зэрэг хэд хэдэн шим тэжээлээр баялаг юм. Эдгээр нь биеийн дархлааны түвшинг сайжруулахад маш сайн нөлөөтэй байдаг. Антиоксидантууд нь бие махбод дахь хорт чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, вирус, бактери, мөөгөнцрийн халдвараас хамгаалах боломжийг олгодог.
9. Жингээ хасахад тусалдаг
Сагаган цай илчлэг багатай тул өндөр илчлэгтэй ундааг орлох хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Өндөр илчлэгийг сольж байна Сагаган цайтай ундаа жингээ хасахад тусалдаг. Энэхүү цай жингийн алдагдалд ямар нөлөө үзүүлдэг талаар бага баримт нотолгоо байдаг боловч судлаачид Сагаган цайнд байгалийн антиоксидант болох катехин агуулдаг нь жин хасахад нөлөөлнө гэж судлаачид үзэж байна. Таргалалтын талаархи нарийвчилсан судалгаагаар ногоон эсвэл сагаган цайны найрлагад жингээ хасахад тусалдаг катехин их хэмжээгээр агуулагддаг болох нь тогтоогджээ.
10. Антиоксидант сайн эх үүсвэр
Ногоон цай нь антиоксидантаар баялаг тул жин хасах, эрүүл мэндэд тустай. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хоол хүнсэндээ кофеиныг багасгахыг зөвлөсөн бөгөөд оксалат багатай хоолны дэглэм барихыг хүсч байгаа бол Сагаган цай хамгийн тохиромжтой хувилбар юм.
Энэ нь кофеингүй ногоон цайны бүх ашиг тусыг санал болгодог бөгөөд бөөрний чулуунаас зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэм барихыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт байж болох юм. Сагаган цайны найрлага дахь витексин, рутин нь цусны урсгалыг сайжруулж, судлууд болон хөл хавагнахаас сэргийлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Маржорам цай - энэ нь юунд тустай вэ, яагаад бид үүнийг уух ёстой вэ?
Маржорам бол маш их хэрэгцээтэй өвс юм. Энэ нь улаан эсвэл цагаан өнгөтэй, маш хүчтэй үнэртэй, өвслөг ургамал юм. Энэ нь oregano шиг харагдаж байна. Энэ өвсийг ихэвчлэн Газар дундын тэнгис, Хойд Африкт ургадаг. Маржорам өвс, халуун ногоо болгон ашиглаж болно.
Тиймээс бид өдөр бүр ногоон цай уух хэрэгтэй
Цайны навч нь антиоксидант бодисоор баялаг тул биеийн эсэд хуримтлагдсан чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж олон өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Сул дорой цайг хүн бүхэн ууж болно. Гэсэн хэдий ч бага насны хүүхдүүд, жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хүчтэй цай уухыг зөвлөдөггүй.
Physalis цай - яагаад уух хэрэгтэй вэ?
Жимс, ургамлын гаралтай, хоргүйжүүлэх, дархлаа сайжруулах цайны төрөл бүрийн цай байдаг. Дэлхийд өргөн тархсан, physalis цай Болгар улсад тийм ч алдартай биш хэвээр байна. Physalis бол Өмнөд Америкаас гаралтай чамин ургамал юм. Болгар улсад нэр хүнд нь бага ч гэсэн хэд хэдэн тоотой байдаг хүний биед үзүүлэх ашиг тус Үүнийг ихэвчлэн ашигтай, уух хэлбэрээр илүүд үздэг.
Хоолонд дургүй болохын тулд цай уух хэрэгтэй
Цай уух нь хоолны дуршлыг дарангуйлдаг бөгөөд өлсгөлөнг устгах гайхалтай, байгалийн гарц юм. Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол өлсгөлөн, дутагдалтай зүйлгүйгээр тохиолдож чадахгүй. Та зүгээр л өлсгөлөнг унтрааж чадахгүй, энэ нь гэрлийн унтраалгыг унтраахтай адил юм.
Бид хэзээ селен уух ёстой вэ, хичнээн их уух хэрэгтэй
Селен бол хүний биед агуулагдах микроэлемент бөгөөд антиоксидант гэж үздэг бөгөөд дархлааг хамгаалах, бэхжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь амьдралын олон үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь бидний эс бүрийн нэг хэсэг боловч хамгийн өндөр концентраци нь бөөр, дэлүү, элэг, нойр булчирхайд байдаг.