2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хатай хоол нь Турк, Араб, нүүдэлчдийн хоолны холимог юм. Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнодод олон зууны турш хамтдаа амьдарч байсан эдгээр ард түмэн мартагдашгүй сайхан амтаараа алдартай Хатай бүс нутагт бүхий л овсгоо ухаанаа шилжүүлжээ. Бүс нутгийн газарзүйн байршил нь мах үйлдвэрлэхэд тохиромжтой үхэр, хонь үржүүлдэг гэдгээрээ алдартай.
Хатай хоол нь махан хоол, ногооны аяга, чихмэл ногоо, даршилсан ногоо, будаа, чанамал, хоолны дуршил, салат, цагаан идээ, өвс, амттан, бялуу, нарийн боов зэргээрээ алдартай. Энэ нь дэлхийн хамгийн баян хоолны нэг болжээ.
Хатай хоолны хамгийн онцлог шинж чанаруудын нэг бол хоол хийхэд ашигладаг халуун ногоо юм. Cumin, хар чинжүү, гаа, сүмак, паприка, шанцай, ганга, лаврын нь хамгийн их хэрэглэгддэг.
Ганга загасыг бусад гал тогооны өрөөнөөс арай өөр байдлаар ашигладаг. Хаврын шинэ Ганга нь салатанд ашиглагддаг. Давсны уусмалд хадгалсан эсвэл хатаасан бусад улиралд хэрэглэдэг.
Чидун жимсний тос, анарыг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Халуун чинжүүг тэдэнтэй хамт хэрэглэдэг. Энэ бол хамгийн онцлог шинж чанаруудын нэг юм Хатай хоол - халуун ногоотой хэрэглээ.
Хатаян хоол нь баялаг, эрүүл өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолыг бэлтгэдэг. Хатай хоол бол Анатолийн бүс нутгийн хамгийн баян хоолны нэг юм. Тэнд ихэнхдээ бэлддэг. Улирлын үл хамааран зөвхөн шинэ ногоог хэрэглэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ чиг хандлага
Сүүлийн хэдэн жилд эрүүл хооллолтын тухай, орчин үеийн, ухаалаг хооллох нь моодонд орж буй хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Энэ нь олон тооны эрүүл мэндийн асуудалд нэрвэгддэг хүмүүсийн ихэнх нь хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ загвар Өнөөдөр хоол тэжээлийн янз бүрийн урсгалууд байдаг бөгөөд энэ нь хэлэлцэх асуудлын нэг юм Орой өглөөний цайгаа уух шинэ загвар .
Албани хоол: Уламжлалт хоол, жор
Албани хоол бол Балканы хойгт байрладаг Албани улсын үндэсний хоол юм. Цаг уурын таатай байдал, далайд ойрхон, түүхэн баялаг өнгөрсөн үе, хөрш орнуудтай харилцах харилцаа нь олон янз байдал, элбэг дэлбэг байдалд асар их нөлөө үзүүлсэн. Албани хоол .
Литвийн хоол: Уламжлалт хоол, амт
Литва нь уур амьсгал, хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь бусад Зүүн Европын болон Еврейн хоолтой адил олон онцлог шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тус улсын урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.
Түргэн бөгөөд хялбархан хоол хийх: Далайн хоол
Далайн хоол нь маш амттай, эрүүл хоол бөгөөд тэдгээрээс аяга таваг, салатыг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Далайн хоолыг цэвэрлэсний дараа та бүх төрлийн жороор будаа, шөл, эсвэл пиццанд дуртай жороороо дуртай ногоогоо чимж болно. Далайн хоолыг ихэвчлэн Газар дундын тэнгисийн хоолонд бэлтгэдэг.
Хоол хийхэд ямар хоол сонгох вэ
Төрөл бүрийн тогооны хэрэгсэл нь давуу болон сул талуудтай байдаг. Танд хамгийн тохиромжтой зүйлийг өөрсдөө сонгохын тулд тэдгээрийн заримыг нь шинжлэх болно. Төмрийн тогооны цутгамал - маш удаан халдаг боловч дулааныг удаан хугацаанд хадгалж байдаг.
