2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Суши, мисо шөл, шар буурцгийн төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг гэдгээрээ алдартай Японы хоол нь байгалиас урам зориг авдаг. Энэ нь тус улсад мөргөл үйлдэж байсан Буддизм ба Шинто шашинтай холбоотой юм.
Уламжлал ёсоор бүх төрлийн загас, далайн хоолыг Японд суши хэлбэрээр бэлтгэдэг. Учир нь Японы хоол энэ нь зөвхөн суши биш юм.
Улс орон бүр өөр өөрийн хоол хийх жор, арга барилтай байдагтай адил Японд донбури хэмээх хоол хийх нь маш түгээмэл байдаг. Эдгээр нь чанасан цагаан будаа, хүнсний ногоо, махны нэмэлтээр бэлтгэгддэг. Донбуригийн маш алдартай жор бол будаа, дунгаар хийсэн Асари гохан юм.
Энэ жороор дугуй ширхэгтэй богино будаа, зүрх хэлбэртэй дун, хясаа сонгох нь зүйтэй гэдгийг тодруулах хэрэгтэй. Хэрэв та тэдгээрийг олж чадахгүй бол та манай Хар тэнгисийн дунг ашиглаж болно, гэхдээ бүрхүүлгүй. Та Азийн бусад төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс бусад бүх бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжтой бөгөөд Дашигийн шөл нь уусдаг байх магадлалтай.
Энэ жор өөрөө юм:
Asari gohan (япон хэлээр дунтай будаа)
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 800 гр будаа, бүрхүүлгүй 450 гр дун, 1 иштэй шинэ сонгино, 10 хоолны халбагын саке, 2 хоолны халбагын шар буурцаг, 90 мл Даши шөл, амт нь давс
Бэлтгэх арга: Нялцгай биетийг худалдаж авмагц сайн цэвэрлээгүй тохиолдолд элсийг гаргаж авахын тулд давсалсан хүйтэн усанд хэдэн минут байлгана. Дараа нь 8 хоолны халбагын гүн гүнзгий саванд хийгээд буцалмагц цэвэрлэсэн дун нэмнэ.
Дунд дун бэлэн болоход хэдхэн минут болно. Гал дээрээс аваад нэг аяганд урьдчилан угааж хатаасан будаа, шар буурцагны жан, Даши шөл, үлдсэн саке, давсаа хийж амтална. Хэрэв та шаардлагатай гэж үзвэл бага зэрэг ус нэмнэ үү.
Буцалгаж, дараа нь 20 минут буцалгана. Зуухаа унтраагаад тагийг нь таглаад дахиад 10 минут хүлээгээд үйлчилж эхлэхэд бэлэн болно. Японд гоо зүйд ихээхэн ач холбогдол өгдөг тул та нилээд жижиглэсэн шинэ сонгиноор чимэглэсэн аль ч хэсэгт үйлчлэх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Япон хэлээр чанасан хулууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Япон хоолны тухай ярихад хүн бүхэн дэлхий даяар алдаршсан төгс бэлтгэгдсэн суши эсвэл Японы уламжлалт бүтээгдэхүүн, халуун ногоо болох будаа, гоймон, шар буурцаг, дүпү, сакэ, цагаан гаа, васаби болон бусад зүйлийн талаар боддог. Гэхдээ Японд олон төрлийн жороор бэлтгэдэг хүнсний ногооны талаар дурьдах юм бол жагсаалт нэлээд урт байх болно.
Испани хэл дээр хар будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Испанид хоолны аялал хийхээр шийдсэн Испанид ирсэн гадаадын иргэн бүр Испанийн хоол нь зөвхөн паелла, тортилла, тапасаас бүрддэггүй төдийгүй зочдодоо олон төрлийн тансаг далайн хоол санал болгодогт гайхах болно. Нарлаг энэ улсыг бүхэл бүтэн загас төдийгүй, далайн бусад олон "
Бор будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
бор будаа нь маш их хэрэгцээтэй үр тариа бөгөөд түүний хоёр дахь нэр нь Азийн гайхамшиг юм.Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг тул өөх тос хуримтлуулах боломжийг бидэнд олгодоггүй. Энэ төрлийн будаа нь цавуулаг агуулдаггүй бөгөөд харшил үүсгэдэггүй.
Бонито загасыг япон хэл дээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Бэлтгэх Японы жор Алгасагч туна , гэж нэрлэдэг bonito , барих нь бага биш тул тоолж баршгүй юм. Та амархан байж чадна бөөрөнцөрийг бас бэлтгэ Хэрэв та сэгсэрч эсвэл зүгээр л азтай бол эдгээр загас манай оронд аль хэдийн олдсон тул Японы жороор гэртээ.
Эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Эрдэнэ шишийн будааны тусламжтайгаар та олон сайхан хоолны уруу таталтыг бэлтгэж болно. Эрдэнэ шишийн будаа нь зөвхөн будаа хийхэд тохиромжтой биш бөгөөд та үүнээс маш амттай катми хийж болно. Танд 1 цайны халбага эрдэнэ шишийн будаа, 2 аяга цагаан гурил, 2 аяга сүү, 4 өндөг, 1 цайны халбага шингэн цөцгий, 1 куб мөөгөнцөр, бага зэрэг давс, бага зэрэг сахар хэрэгтэй.
