2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сербийн хоол бол таны хамгийн мартагдашгүй хоолны нэг юм. Дээрээс нь мах, халуун ногоо, шинэ ногоогоор дүүргэдэг. Жор нь янз бүр бөгөөд бэлтгэхэд туйлын хялбар байдаг.
Сербийн хоолны уламжлал нь Грек, Турк, Болгар, Австри, Унгарын мэргэжлүүд дээр үндэслэн байгуулагдсан. Энэ нь ямар ч халуун ногоо, найрлагыг хэмнэхгүй.
Сербид хуучин хоолны жорыг ихэвчлэн ашигладаг бөгөөд энэ нь сайн хоолны төсөөлөлтэй байх нь цэнгэлийн шинэ хэмжээ болж өгдөг. Өмнө нь тэд тэнд өдөрт хоёрхон удаа л үдийн хоол, оройн хоол иддэг байв. 19-р зуунд өглөөний хоолыг нэвтрүүлсэн.
Сербүүдийн хэлснээр тэдний улс бол вазелин, шош, хиам, бренди, цөцгий, хиам, утсан үхрийн мах, чанамал гэх мэт олон хүнсний өвөг дээдэс юм.
Ширээн дээр ихэвчлэн байдаг үндсэн хоолыг мах, ногоотой хослуулан бараг заавал хэрэглэдэг. Ердийн зүйл бол кассерол, шош, эрдэнэ шишийн талх, тахиа, галууны элэгтэй бууз, салат, даршилсан байцаа гэх мэт.
Сербийн үндэсний хоол нь онцгой олон янз байдал, амтаараа онцлог юм. Бэлтгэсэн шөлийг уламжлал ёсоор өтгөн, бага зэрэг хүчиллэгжүүлж шөл гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь буурцагт ургамал, тараг, улаан лооль эсвэл загас, хүнсний ногоогоос бэлтгэгддэг.
Сербийн тухай ярихад хамгийн түрүүнд бургер гэдэг үг санаанд орж байна. Гахайн мах, цэнгэг усны загас, кассерол, сарма, kebabs, julbasti болон бусад бүх төрлийн хоол энэ улсад өргөн тархсан.
Бургер бол Сербийн уламжлалт хоол юм. Энэ нь шарсан татсан махнаас бэлтгэдэг. Сербид хамгийн алдартай нь Лесковак бургер бөгөөд уламжлалт Лесковак шарсан махны нэг хэсэг юм.
Энэ бол татсан махнаас бага зэрэг халуун ногоотой амттай шарсан хоол хийх ердийн Сербийн арга юм. Энэ нь Поморави бүс нутгаас, ялангуяа Лесковак хотоос гаралтай.
Өмнө нь Лесковак шарах махыг гараар жижиглэж байсан. Өнөө үед олон уламжлалт тогооч мах боловсруулах аргыг илүүд үздэг. Энэ нь аяга тавгийг шүүслэг болгож, шатаахад хэцүү болгодог.
Сербийн өөр нэг онцлог зүйл бол цөцгий юм. Энэ нь сүүг цохих замаар бэлтгэдэг. Энэ нь олон аяга таваг бэлтгэхэд төдийгүй өөрөө нэмдэг.
Манай хоолны уламжлалтай адил жимсний чанамалыг Сербид хийдэг. Гоймонгийн хоол нь струдель эсвэл бялуу юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Израилийн хоолны онцлог шинж чанарууд
Израилийн хоол нь маш сонирхолтой бөгөөд хязгаарлагдмал хэмжээгээр байрлуулах боломжгүй юм. Үүнтэй танилцахын тулд гарал үүслээс нь эхлээд орчин үеийн болон уламжлалт зан заншил хүртэлх бүхий л зүйлийг судлах ёстой. Израиль бол зөвхөн Арабаар хүрээлэгдсэн газар нутагт байгуулагдсан Газар дундын тэнгисийн улс юм.
Балканы хоолны онцлог шинж чанарууд
Балканчууд дэлхийн хамгийн олон янзын, өнгөлөг хоолны нэгээр бахархдаг. Өнөө үед эдгээр орнуудын жорууд хичнээн төстэй байсан ч гэсэн тэдгээр нь үнэхээр өөр өөр байдаг. Олон жилийн туршид зарим хоолны жинхэнэ байдалтай холбоотой олон хоолны маргаан гарч байсан боловч эцэст нь бүгд нийтлэг зүйлд багтсан болно Балканы хоол .
Тайландын хоолны онцлог шинж чанарууд
Тайландын хоол бол уламжлалт байдлаараа халуун ногоотой халуун ногоотой амтлаг, давстай холилдон танигдсан Азийн хоолны нэг төрөл юм. Энэхүү тансаг хоолны аяганд хэд хэдэн амт давамгайлдаг - исгэлэн, чихэрлэг, гашуун, шорвог, халуун ногоотой, энэ нь бусад зүйлээс дээгүүр байдаг.
Япон хоолны онцлог шинж чанарууд
Азийн нэг хэсэг гэж тооцогддог Японы хоол нь зарим шинж чанараараа үүнээс эрс ялгаатай байдаг. Ази тивийн бусад олон орнуудаас ялгаатай нь Японд хүн өлсгөлөнгөө зөвхөн хоол хүнсээр зогсохгүй үйлчлэх байдлаасаа хангадаг гэж үздэг. Бүх зүйл маш их гоо зүйгоор үйлчлэх ёстойг эс тооцвол япончууд хятадуудтай адил савхаар хооллодог тул сайн зүсэх хэрэгтэй.
Чанартай жимс, ногоог хэрхэн таах вэ? Шинж тэмдэг ба онцлог шинж чанарууд
Дэлгүүр хэсэх эсвэл том супермаркетаар үйлчлүүлэхээр явахдаа жимс, хүнсний ногоо , сагсандаа алийг нь хийхээ өөрөө сонгоно уу. Дараа нь тэдэнтэй хамт хоол хийх чанар нь таны зөв сонголтоос хамаарна. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн бүтээгдэхүүн авахыг эрмэлздэг боловч ихэнхдээ дүгнэлт хийхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд муудах дөхсөн, эсвэл гүйцэд боловсроогүй байгаа хүмүүсийг авдаг.
