2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Будаа бол илчлэг ихтэй нүүрс ус агуулсан хоол юм. Энэ бол дэлхийн хамгийн өргөн тархсан соёлын нэг бөгөөд олон тооны үндэсний хоолны гол элемент юм. Өргөн хэрэглээний хувьд Шри Ланка дахь Химийн Шинжлэх Ухааны Коллежийн нэг оюутан ба түүний зөвлөгч эрүүл мэндэд ашиг тусаа өгөхөөс гадна калори илчлэгээ бууруулах аргыг олжээ.
Өнөөдөр дэлхийн цагаан будааны үйлдвэрлэлийн 90 орчим хувийг Азид хэрэглэдэг. Жижиг цагаан жимс нь Азиудын ширээн дээр бүх хоолонд байдаг. Дэлхийн гэрийн эзэгтэй нар будаа нь хямд үнэ, хоол хийх аргыг өргөн сонголттойгоор хайрладаг. Үүнийг чанаж, шарж, чанаж болно. Энэ нь бараг бүх зүйлтэй нийцдэг бөгөөд үргэлж гайхалтай амттай болдог.
Цардуулаар баялаг бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил цагаан будаа нь хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүний нэг биш юм. Нэг аяга нь 200 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд ихэнх хэсэг нь өөх тос болж хувирдаг. Цагаан будааны хэрэглээ нь чихрийн шижингийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой байх.
Чухам ийм шалтгаанаар Шри Ланкаас ирсэн оюутан илчлэгийг бууруулахын тулд будаа бэлтгэх арга замыг хайж эхэлсэн юм. Тэрээр үнэхээр гайхалтай үр дүнд энгийн химийн аргаар хүрч болохыг олж мэджээ. Практик дээр ус буцалгах үед будаа нэмэхээс өмнө хэдэн дусал кокосын тос нэмж өгөх хэрэгтэй. Дараа нь түүхий цагаан шошыг буцалгаад 12 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
Урьдчилсан судалгаагаар биед хоол хүнснээс орж ирдэг цардуул бүгд ижил байдаггүйг харуулж байна. Тэдгээрийн зарим нь биед амархан шингэж, хурдан боловсруулагддаг. Тэд глюкоз болж, дараа нь гликоген болж хувирдаг. Гэсэн хэдий ч бусад нь тэсвэртэй гэж нэрлэгддэг тул боловсруулахад илүү удаан хугацаа шаардагддаг. Эцэст нь тэд гликоген болж хувирдаггүй.
Жишээлбэл, төмс дотроос хортой төрлийн цардуул олддог. Шингэц сайтай цардуулын хэмжээ буурахад илчлэг нь буурдаг. Энэ бол кокосын тосоор будаа хийх санаа юм. Кокосын тос нь илчлэгийг хоёр дахин бууруулахаас гадна будаанд олон давуу талтай байдаг.
Эрдэмтэд амтат төмс, вандуй зэрэг зарим ногоог халааж, хөргөвөл тэсвэртэй цардуулын хэмжээг өөрчилдөг гэж хатуу хэлдэг. Энэ нь илчлэгийг талаас илүү хувиар бууруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Кокосын тосоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Кокосын тос нь кокосын тааламжтай үнэртэй бөгөөд маш их хоолны дуршилтай байдаг. Энэ бол бидний олж чадах хамгийн эрүүл хоол хүнсний тоонд багтдаг. Энэ нь хоол хийх явцад тогтвортой байдалтай холбоотой юм. Чидун жимсний тос эсвэл наранцэцгийн тос гэх мэт тодорхой төрлийн өөх тосоор чанаж бэлтгэхэд өндөр температур нь түүний эмзэг бүтцийг устгадаг.
София дахь хоёр дахь дараалсан бренди наадам
Балканы брендийн наадам хоёр дахь жилдээ нийслэлд аравдугаар сарын 23-26-ны хооронд зохион байгуулагдах гэж байна. Наадамд 200 гаруй төрлийн бренди, сүнсийг танилцуулах юм байна. Арга хэмжээ Үндэсний Соёлын Ордонд 12: 00-20: 00 цагийн хооронд болно.
Кокосын тосоор гоо сайхан, эрүүл мэнддээ хэрхэн туслах вэ
Кокосын тос нь цэвэршээгүй, хүйтэн даралттай, 100% цэвэр байх ёстой. Хэрэв үүнийг цэвэршүүлж, химийн бодисоор эмчилбэл үнэт чанараа аль хэдийн алддаг. Хүчтэй антиоксидант ба иммуностимулянт бодисын хувьд хоол хийх, байгалийн эрүүл мэнд, олон төрлийн хоолны дэглэм, гоо сайханд илүү их байр суурь эзэлдэг.
Цайны найрлага дахь кофеин, кофены найрлага дахь кофеин
Цай, кофе уух нь анхаарал төвлөрөлт болон биеийн тамирын дасгалд хоёуланд нь эрч хүчтэй нөлөө үзүүлдэг нь бүгд сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч цай, кофены сэргээгч үйл явцын хооронд томоохон ялгаа байдаг. Тэд хэн болохыг хараарай. Олон шинжээчид кофенд цайнаас илүү кофеин агуулдаг гэсэн ойлголтыг буруу гэж үздэг.
Эдгээр зөвлөмжийн дагуу томуугийн тархалтыг бууруулах эрсдлийг бууруулаарай
Коронавирусын хурдацтай тархалт дэлхий даяар болон Болгар улсад ноцтойгоор дэгдэж болзошгүй эрс нэмэгдэж буй аюул нь улам бүр олон хүмүүсийн дунд жинхэнэ төөрөгдөл, сандрал үүсгэдэг. Аз болоход, нөхцөл байдал нь сандарч, титэм вирусын талаар ярих шиг тийм аймшигтай биш юм.
