2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Амтат хоолны тухай ярихдаа гастрономийн амжилтаараа алдартай Итали, Францыг ихэвчлэн санадаг. Гэхдээ амьд хөгжим, халуун шөнө, хүнд улаан дарсаараа алдартай Испани хэмээх тэр халуун орныг яах вэ? Энэ бол амт, олон янзын хувьд санал болгох зүйл ихтэй улс юм. Харцгаая! Дараах мөрүүдийг үзнэ үү Испанийн хамгийн алдартай амтат хоол:
Газпачо
Зуны халуун өдөр хүйтэн улаан лоолийн шөл хийж яагаад болохгүй гэж? Энэхүү шөл нь Андалузиас гаралтай бөгөөд улаан лооль, чинжүү, сармиснаас бүрддэг. Шинэхэн талх, оливийн тосоор үйлчил. Агуу их Испанийн амтат хоол та заавал хичээх хэрэгтэй.
Patatas bravas
Төмсгүй бид хаана байна вэ? Пататас брава эсвэл "зоримог төмс" гэж нэрлэгддэг нэг хэсэг юм. tapas соёл, халуун ногоотой соустай хамт үйлчилдэг.
Төмсийг ихэвчлэн шоо болгон хувааж, шарсан байдаг. Sauce нь халуун ногоотой кетчуп эсвэл сармис майонез эсвэл таны бодож болох бусад халуун ногоотой гайхамшиг байж болно. Нэг нь Испанийн хамгийн алдартай амтат хоол.
Жэймон
Энэ нь сонирхогчийн эсвэл хатаасан сонирхогчийн мах юм Испанийн хамгийн алдартай хүнсний бүтээгдэхүүний нэг. Энэ нь бараг ил тод нимгэн зүсмэлүүдээр хуваагддаг бөгөөд энэ нь зүгээр л аманд хайлдаг. Талхаар үйлчилдэг. Давслаг амттай тул та үүнийг шерри эсвэл каватай хослуулж болно.
Тортилла патата
Үүнийг хэрхэн бэлтгэх ёстой талаар зарим маргаантай байдаг. Зарим хүмүүсийн үзэж байгаагаар энэ бол өндөг, хоризо, чинжүү, сонгинотой уламжлалт омлет юм. Гэсэн хэдий ч уламжлалт судлаачид үүнийг зөвхөн төмс, өндөгний хамт бэлтгэх хэрэгтэй гэж үздэг.
Ихэнхдээ төмсийг шоо болгон хувааж, урьдчилан шараад авдаг. Дараа нь өндөгний холимог дээр нэмээд хүчтэй гал дээр хуурна. Эргэхдээ болгоомжтой байгаарай.
Чурос
Фото: Лилия Цачева / Липодве
Испанийн хамгийн алдартай өглөөний хоол болох churos-ыг орхигдуулалгүй өнгөрөөе. Энэ бол шарсан амтат зуурмаг бөгөөд жижиг хэсгүүдэд хувааж, элсэн чихэрээр цацна. Хэрэв та тэдгээрийг шоколаданд дүрвэл ид шид бүрэн дүүрэн байх болно.
Albondigas
Albondigas бол улаан лоолийн соустай Болгарын махан бөмбөгтэй төстэй хоол юм. Эдгээр нь махны бөмбөг, улаан лоолийн соустай нислэгүүд боловч бүйлсний соустай хамт хооллох сонголт бас бий.
Фабада
Энэхүү амттан нь Астуриас гаралтай. Энэ нь гахайн мах, хоризо эсвэл гахайн махтай цагаан шошноос бэлтгэдэг. Энэ нь саванд чанасан байна.
Фритийг эдгээдэг
Шарсан сүү юу? Боломжгүй! Энэ нь боломжтой. Испаничууд арга замаа олжээ. Энэ нь өндөгний шар, гурилаар сүүг цохих замаар бэлтгэдэг. Хатуурахыг зөвшөөрч, дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн хуурч хэсэг болгон хуваа. Халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болох маш их алдартай амттан.
Зөвлөмж болгож буй:
Үхрийн махтай хамгийн алдартай Италийн хоол
Хэрэв та зөвхөн пицца, гоймоныг Италийн хоолтой холбодог бол өөрийгөө хүндэлдэг итали тогооч таны үндэсний хоолны тухай таны санаанд хязгааргүй их гомдож, бухимдах болно. Мөн бүрэн эрхээр. Италийн хоол Энэ бол зүгээр л пицца, гоймон, рисотто биш, харин Газар дундын тэнгисийн тэрхүү мартагдашгүй амтыг авчирдаг маш олон төрлийн уламжлалт хоол, салат, итали амттан юм.
Испанийн хоолны алдартай хоол
Испани нь олон төрлийн цэстэй гэдгээрээ алдартай. Испанийн хамгийн ердийн, нийтлэг хоолнуудын товч танилцуулгыг энд оруулав. Тапас гэж нэрлэдэг хоолны дуршилыг бараг бүх зүйлээс бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь хоолны дуршил эсвэл зүгээр л нэг их өлсөөгүй бол идэхэд үйлчилдэг жижиг амттай амттан юм.
Хоол хийх аялал: Перугийн хамгийн алдартай хоол
Перугийн хоол нь эртний хоолны уламжлалыг Колумбын өмнөх эрин үеэс эхлэн испаничуудын Европ дахь баялаг амттай исгэлэн хоолонд шингээсэн бөгөөд Арабын нөлөөнд автсан бөгөөд дараа нь Африк боолуудын өвийг нэмж оруулсан юм. Энэхүү харилцан нэвтрэлт нь Өмнөд Америкийн хамгийн том ноёны үед Испанийн язгууртнуудад үйлчлэхээр ирсэн Францын тогооч нарын ур чадвараар баяжсан юм.
Инстаграм дээр 2-р сарын хамгийн алдартай амтат хоол
Instagram нийгмийн сүлжээ нь энгийн олон зүйлийг жинхэнэ бүтээл болгон хувиргасан. Үүнд хүн бүр өөрийн авьяас чадвар, уран сэтгэмжид чөлөөтэй хандаж, бүтээлээ хуваалцаж болно. Энэ нь хоолны ажилд хамаарна. Хоол хийх хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагыг дагаж мөрдөхийн тулд хамгийн алдартай хоолны блогуудыг үзэх л хэрэгтэй.
Испанийн хоолны хамгийн алдартай хоол
Испанийн уур амьсгалтай хоолонд хамгийн алдартай улаан лоолийн шөл бол gazpacho юм. Түүний эх орон бол Андалусия юм. Үүнийг бэлтгэх ганц жор байдаггүй. Испанийн бүх гэрийн эзэгтэй нар өөр өөр хоол хийдэг боловч бүх жорыг улаан лоолийн бааз нэгтгэдэг.
