2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сайн болгохын тулд гар хийцийн гахайн мах Хамгийн гол нь хадгалах хүйтэн өрөө, цацаж цацах давс ихтэй, мэдээж сайн материалтай байх хэрэгтэй гэж тэд хэлэв.
Таны хийх хэдэн алхам энд байна гахайн мах бэлтгэх:
Гахайн махны арьс
Энд олон зүйл нь сонголтоос хамаарна. Зарим хүмүүс арьсаар дуртай байдаг, зарим нь арьсгүй байдаг. Хэрэв та хоёрдугаар бүлгээс гаралтай бол арьсыг сайтар арилгана уу. Энэ зорилгоор та нимгэн, маш хурц хутга ашиглаж болно.
Шүүх
Фото: Ваня Георгиева
Тохиромжтой хадгалах савыг сонгоорой. Модон байх нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ хуванцар ч байж болно. Зарим нь үнэр ялгаруулдаг тул хуванцарыг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Гахайн махыг давсалж, лаазлах
Хоолны ёроолд та далайн давсыг хэдэн хуруугаараа хийх хэрэгтэй.
Маш сайн дарж гахайн махыг давсны арьсан дээр доош дар. Энэ нь гахайн мах, давсны хооронд агаар орох зайгүй байх шаардлагатай.
Эхний эгнээ байрлуулсны дараа хоёр хуруугаараа давсыг дахин хийж, хоёр дахь эгнээ байрлуулна. Савыг дүүргэх эсвэл гахайн мах дуусах хүртэл энэ дарааллыг дагаж мөрдөөрэй.
10 хоногоос хоёр долоо хоногийн хооронд байлгаад давсны уусмалд хадгална. Энэ нь давстай ус буцалгаж бэлтгэдэг (6 литр ус тутамд 2 кг давс нэмнэ). 10 минут буцалгана, хөргөөд үлдээнэ. Усан дээгүүр хөвөхгүйн тулд чулуугаар дар.
Давс хэмнэх шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Давсалсан гахайн мах зөвхөн шаардлагатай хэмжээгээр авах чадвартай байдаг. Хэт их үнэд хүргэх аюул байхгүй.
Тамхи татдаг гахайн мах
Тамхи татдаг гахайн махыг дээр дурдсан жортой төстэй байдлаар бэлтгэдэг. Та гахайн махаа давслаад 10 хоног байлгасны дараа тамхи татах цаг болжээ. Гэсэн хэдий ч үүнд зориулж танд тусгай өрөө хэрэгтэй байна.
Зураг: Цвети Хаджипеткова
Гахайн махыг дүүжлээд доор нь гал тавь. Нэгэнт гал авалцсаны дараа түүнийг зөвхөн тамхи татдаг, тамхи татдаг байдалд үртсээр цацдаг. Галын дөл байх ёсгүй. Гал гарсан эсэхийг байнга шалгаж байгаарай. Илүү их гахайн махтай байх тусам удаан хугацаанд тамхи татдаг бөгөөд хугацаа нь 24 цаг хүртэл байж болно.
Мэдээжийн хэрэг, өнөө үед төхөөрөмжүүд бас бий гахайн мах тамхи татах, энэ үйл явцыг хотод хийж болно.
Үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагана уу.
Бэлэн болсны дараа гар хийцийн гахайн мах хөргөнө. Тохиромжтой савлагаанд боож, хөргөгч эсвэл хөлдөөгчид хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Түргэн бөгөөд хялбархан хоол хийх: Гахайн мах
Гахайн мах нь манай улсад хамгийн их хэрэглэгддэг, өргөн хэрэглэгддэг махны нэг юм. Бид үүнийг олон талаар хийж чаддаг бөгөөд ерөнхийдөө ижил төстэй жоруудтай тааралддаг. Бид танд илүү сонирхолтой хэдэн зүйлийг санал болгохоор шийдсэн бөгөөд эцсийн үр дүн нь зөвхөн амттай хоол төдийгүй цаг хугацаа хэмнэх болно.
Итали дахь гахайн мах - энэ нь анхны чанарын мах болгодог
Италийн хоол нь маш их баялаг бөгөөд үүнд зөвхөн Газар дундын тэнгисийн бүх хоолыг мэддэг төдийгүй хайрладаг төдийгүй махан хоол багтдаг. Италийн хоолонд агуулагдах махны төрлүүд нь Итали тус бүрт ямар амьтдыг бөөнөөр нь өсгөхөөс голчлон хамаардаг.
Илүү хоолны дуршилтай гахайн мах хийх зөвлөмжүүд
Гахайн мах Болгарын үндэсний хоолны гол байр суурийг эзэлдэг. Гахайн хоол нь олон тооны бүтээгдэхүүн бөгөөд бүх төрлийн дулааны боловсруулалтыг агуулдаг. Гахайн мах нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг мах бөгөөд гайхалтай амттай байдаг. Энэ нь харьцангуй хурдан бэлтгэгддэг, бусад олон төрлийн амттай зохицдог махан бүтээгдэхүүний нэг юм.
Гахайн уушгины хоол хийх зөвлөмжүүд
Гэрийн эзэгтэй бүр нарийн ширийн зүйлийг мэддэг байх ёстой гахайн уушгины хоол хийх Учир нь энэ бүтээгдэхүүнээс та маш амттай хоол хийж болно. Энэ нь хямдхан боловч чанасан гахайн махнаас илүү муу амттай байдаг. Нэмж дурдахад уушгинд нэлээд өөх тос багатай, илчлэг багатай тул эрүүл мэнд, галбиртаа анхаардаг хүмүүсийг татдаг.
Төгс шарсан гахайн мах хийх алхамууд
Шарсан гахайн мах нь хамаатан садан, зочдоо угтан авахад тохиромжтой хоол юм. Энэ нь амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Төгс шарсан гахайн махыг шаржигнуур царцдастай хуурч, мөөгний соус, дарсаар үйлчилнэ. Гахайн мах шарах хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг бол махыг сайн шарж өгөх ёстой.
