2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Интоорын улиралд бид ихэнхдээ интоороор хийсэн мартагдсан бялууг боддог. Тиймээс энд заримыг нь сануулж байна сонгодог интоорын амттан аюулгүйгээр дуудаж болно чимэг. Эдгээр чимэг амттан нь цаг хугацаа өнгөрөхөд батлагдсан жинхэнэ сонгодог юм.
Хар ойн бялуу
Одоо Европоос хаанаас ч олж болох хамгийн алдартай Германы бялуу. Энэ нь интоорын ликёрт дэвтээсэн шоколадан баарнаас бэлтгэгдэж, тосоор түрхэж, интоороор өгөөмрөөр цацагдана. Янз бүрийн улс оронд интоорын бялууг янз бүрээр бэлтгэдэг нь германчуудад маш их гомддог гэдгийг дурдах нь сонирхолтой юм.
Жишээлбэл, англичууд үүнийг уламжлалт ёсоор биш интоороор бэлтгэдэг интоор, Австричууд намаг услахдаа ром ашигладаг. Үнэн бол энэ юм интоортой чимэг бялуу өвөрмөц интоорын ликёр үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ алдартай Хар ойгоос бахархалтай нэрээ авсан. Интоор ба интоорын ликёргүй бялууг Хар ой гэж нэрлэж болохгүй юм байна.
Интоортой Клафути
Клафути бол Францын нарийн боов бөгөөд нэр нь эртний Ромын "чөмөг" гэсэн үгнээс гаралтай юм. Интоортой клаффи яг ийм байна - интоороор дүүргэсэн чимэг бялуу. Энэ нь маш олон интоор, цөцгий, өндөг, элсэн чихэр, сүү, бүйлс, мэдээж гурилаар бэлтгэгддэг. Ойрын үед интоорыг өмнө нь иш, чулуугаар нь цэвэрлэж байгаагүй байсан бол өнөөдөр та цоорсон болон ишний интоороос бэлтгэдэггүй Францын сонгодог кллаутаар үйлчлэх боломжгүй болжээ. Илүү орчин үеийн хувилбаруудад чимэг бялуунд бүйлс биш харин бүйлсний марзипан, бага зэрэг амаретто, ваниллин нэмж амт оруулдаг.
Интоороор бутлана
Чимэг бялуу үйрмэг бол англи хэлний бүтээл бөгөөд бараг бүх жимсээр бэлтгэж болох нь үнэн юм. Гэсэн хэдий ч сонгодог хэвээр байна интоор сүйрнэ, маш их, заавал улирлын чанартай интоор бэлтгэсэн. Энэ бол зөвхөн интоор, элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурилаар бэлтгэсэн цөцгийн тосны бялуу юм. Энэ нь хөргөсөн байх ёстой бөгөөд олон газарт дээрээс нь зайрмагны халбагаар хийж үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөнгөн бялуу хийх санаанууд
Хэрэв та идвэл амттай, хөнгөн мэдрэмжийг авах болно Польш алимны бялуу . Үүнийг 4 өндөг, 250 грамм гурил, 1 килограмм алим, 1 нимбэг, 250 грамм маргарин, 150 грамм элсэн чихэр, 100 грамм бүхэл бүтэн тарагнаас бэлтгэдэг. Гурилыг маргаринтай хольж хутгаар жижиг хэсгүүдэд хувааж хутгана.
Усан үзэм бүхий бялуу хийх санаанууд
Маш амттай бялууг усан үзэмээр хийж болно. Жишээлбэл, усан үзэм бүхий суфле бялуу юм. Танд 100 грамм гэрийн бяслаг, 100 грамм цөцгийн тос, 200 грамм бор элсэн чихэр, 200 грамм гурил, 1 халбага жигд нунтаг, 250 грамм усан үзэм, 1 ваниль, 200 миллилитр исгэлэн эсвэл шингэн цөцгий, 2 өндөг хэрэгтэй.
Талхтай бялуу хийх санаанууд
Хуучин талхыг гал тогооны өрөөнд давслаг, чихэрлэг амттай аль алинд нь ашиглаж болно. Магадгүй хүн бүхэн попуррын амтыг санаж, магадгүй хайртай хүмүүстээ өглөөний цайгаа бэлдэж өгдөг байх. Попурри нь сүү, элсэн чихэр, бяслагтай хамт хийж болно, энд бүх зүйл амттай байх болно.
Интоортой хамт даван туулах боломжгүй амттан
Амтат интоорыг янз бүрийн амттан хийхэд ашиглаж болно. Гурван гайхалтай жорыг энд оруулав интоортой амттан үүгээрээ та гэр бүлээ гайхшруулж чадна. Бидний санал болгож буй анхны амттан бэлтгэх нь маш хялбар байдаг - танд 150 гр гурил, 100 гр цөцгийн тос, 3 хоолны халбаганууд хэрэгтэй.
Хуримын бялуу, бялуу хийх санаанууд
Хуримын ёслолыг гоёмсог хуримын даашинз, шинээр гэрлэсэн хосуудын бөгж, мэдээжийн хэрэг уламжлалт хуримын бялуугүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Хуримын бялуу нь эрт дээр үеэс уламжлал болсон. Тэд аз жаргал, элбэг дэлбэг байдлыг бэлгэдсэн зуурмагийн янз бүрийн дүрсээр чимэглэгдсэн байв.
