2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хаш нь нэлээд хүнд хоол юм. Гэхдээ тэдгээр нь хүнсний ногоо тул амархан бөгөөд хурдан шингэх хэрэгтэй. Хүүхдийн ходоод нь сайн хүлээж авахгүй байж болзошгүй тул тэдгээрийг 2-оос доош насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хаш нь маш ашигтай, амттай ногоо юм. Эдгээр нь витамин В ба витамин С, төмөр, зэс агуулдаг бөгөөд дархлааны системд сайн нөлөөлдөг.
Нүүрс ус багатай агууламж нь хашыг хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог. Хаш нь хүний биед маш их хэрэгтэй РР аминдэм агуулдаг.
Эдгээр нь кали, натри, мөн муу холестериныг зохицуулахад тусалдаг пектин агуулдаг. Хаш нь антоцианин агуулдаг бөгөөд мэдрэлийн системийн эсийг хамгаалж, Альцгеймерээс хамгаалдаг.
Эдгээр бүх ашигтай чанаруудыг үл харгалзан хаш нь ходоод, бөөрөнд стресст нөлөөлдөг тул хүнд хоолонд тооцогддог.
Эдгээр ногоог тослог соусаар үйлчилбэл улам хүнд болдог. Цөсний эмгэгтэй хүмүүс чихмэл хаш шиг хаш хоол идэж болохгүй. Өвчтэй цөсний хоолонд бууцай, хорхой, боомт, хамхуул, хаш, даршилсан ногоо зэргийг бүрэн хориглодог.
Шарсан үед хаш нь хэт их өөх тос шингээх чадвартай тул илүү хүнд хоол болдог. Усан ногоог жигнэх, хальслах, дараа нь нэмэлт хайруулын таваг, салат бэлтгэхэд ашиглахыг зөвлөж байна.
Шарж өөх тосгүй баклаж хийхийг хоол хүнсэндээ болгоомжтой хандахыг хүсдэг хүмүүст зөвлөж байна.
Хашыг хагас цагийн дараа тайрч, давсалж, жүүснээс шахаж авах хэрэгтэй. Энэ нь эдгээр ногоог гашуун болгодог solanine-ийг зайлуулдаг. Соланин нь их хэмжээгээр ходоодонд хүндээр тусахаас гадна эмх замбараагүй байдал, чиг баримжаа алдагдах, тэр байтугай комд ордог.
Peppers нь өөрөө хүнд хоол биш боловч шарж, өөх тосны өтгөн соусаар үйлчилбэл хоол боловсруулахад үнэхээр хэцүү бүтээгдэхүүн болдог, ялангуяа хальсалж, арьстай нь хамт үлдээдэггүй бол.
Чинжүүгээ уураар жигнэж, салатаар шинэхэн хэрчинэ эсвэл зууханд чихээд жигнээд эрүүл чийрэг байж, жин нэмэхгүй байх хэрэгтэй.
Улаан лоолийн соустай шарсан чинжүү нь маш амттай боловч шинэ зуны ногооны салатаар солих нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Чи яагаад хан боргоцойг илүү хүнд хоол хүнсээр идэх ёстой юм бэ?
Халуун орны жимсний хаан цолыг хан боргоцой эзэмшдэг. Энэ бол үнэндээ өвс ургамал болох анхилуун, амттай жимс юм. Хан боргоцой нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө төдийгүй ашигтай шинж чанараараа бусад жимснүүдийн дунд ялгардаг. Олон эерэг шинж чанаруудын дотроос хоол боловсруулах тогтолцоонд чухал ач холбогдолтой юм.
Өргөст хэмх яагаад зуны улиралд чухал хоол болдог вэ?
Тэд мянга мянган жилийн турш ургаж ирсэн. Тэднийг хөгшин залуугүй хайрладаг. Геркинсийг өвлийн улиралд ариутгадаг боловч өргөст хэмх нь шинэхэн үедээ хамгийн амттай байдаг. Тэд байхгүй бол tarator гэж юу болох, хэрэв тэд байхгүй байсан бол Shopska салат юу болох вэ?
Хушга яагаад супер хоол болдог вэ?
Эрүүл хооллолтын орчин үеийн чиг хандлага супер хүнс гэж нэрлэгдэх хандлага улам бүр нэмэгдэж байна. Ашиг тус нь тоо томшгүй олон байдаг тул эдгээр хоол хүнс нь эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ямар ч хоолны дэглэмийн үндэс болдог.
Давстай хоол идэх хүсэл - яагаад ийм болдог вэ?
Хүнд хүчтэй мэдрэх нь ихэвчлэн тохиолддог зарим хоолонд татагдах . Хэрэв тэр тийм бол давслаг , давс нь хортой гэдгийг хүн бүхэн мэддэг тул хоёрдмол асуудал үүсч байна. Чухамдаа нэг буюу өөр хүнсний бүтээгдэхүүнийг олж авах гэсэн бие махбодийн хүсэл эрмэлзэл нь өөрөө өөрийгөө зохицуулж байгаа гэсэн үг бөгөөд энэ нь эрүүл мэнд, өнгө аяс сайтай гэсэн үг юм.
Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Энэ навчит ногоо бол бидний олонхид дуртай зүйл юм. Энэ нь ихэвчлэн төмрийн өндөр агууламжаараа алдартай боловч энэ нь түүний хамгийн чухал ач тусаас хол байдаг. Бууцай бол бидний эрүүл мэндэд нэн тустай шим тэжээлийн жинхэнэ баялаг юм. Бууцай нь төмөр, магни, кальци, В бүлгийн аминдэмүүд болон хорт хавдраас хамгаалах олон фитохимийн бодисуудаас гадна хлорофилл хэлбэрээр төвлөрсөн нарны энерги агуулдаг бөгөөд фолийн хүчил, лютеинаар баялаг юм.
