2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл хооллолтын орчин үеийн чиг хандлага супер хүнс гэж нэрлэгдэх хандлага улам бүр нэмэгдэж байна. Ашиг тус нь тоо томшгүй олон байдаг тул эдгээр хоол хүнс нь эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ямар ч хоолны дэглэмийн үндэс болдог. Супер хүнс гэж юу вэ, ямар хоол хүнс энэ ангилалд багтдаг вэ?
Супер хоол гэж юу вэ?
Супер хүнсний ангилалд бага хэмжээгээр цуглуулсан, биед шингэхэд хялбар, үнэ цэнэтэй орц найрлагыг бүрэн хэмжээгээр хадгалдаг ашигтай нөлөө бүхий их хэмжээний шим тэжээл агуулсан бүх хоолыг багтаасан болно.
Өнөөдөр хүмүүс супер хоолонд хялбар, нэн даруй хандах боломжтой болжээ. Энэ шалтгааны улмаас эрүүл хоолны дэглэм сахих нь тийм ч хэцүү биш юм. Арилжааны ашиг сонирхлын улмаас ийм гэж тунхагласан бүх хүмүүсээс жинхэнэ жинхэнэ супер хүнсний бүтээгдэхүүнийг зайлуулах хэрэгтэй.
Хушга яагаад супер хоол болдог вэ?
Нэг нь супер хүнс манай нутагт ургадаг нь хушга юм. Эрт дээр үеэс хушга Болгарын ширээн дээр байдаг бөгөөд зарим газарт хуш мод нь жимсний модноос илүү түгээмэл байдаг. Волнат нь үнэ цэнэтэй, ариун мод гэж тооцогддог тул түүнийг огтлохыг хориглодог байжээ. Хушга мод энэ өндөр үнэлгээнд юунд өртэй вэ?
Хушга нь бидний эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй бодис агуулдаг. Энэ бол тархи, мэдрэлийн систем, үс зэрэг хоол хүнс бөгөөд олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
Хушга нь ямар шим тэжээл, ямар хэмжээгээр агуулдаг вэ?
• Волнатны цөм нь хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл юм. Дотор нь уургийн агууламж 15 орчим хувьтай байдаг. Самар дахь амин хүчил, цистин, лизин нь ургамлын уургийн дунд эхний байранд ордог хэмжээ юм.
• Хушга дахь өөх тос нь 64 орчим хувьтай байдаг. Эдгээр нь бие махбодид нэгтгэгддэггүй өөх тосны хүчил агуулдаг бөгөөд бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хушга дахь омега-3 тосны хүчлийн хэмжээ бусад самараас өндөр байдаг.
• Хушга нь нүүрс ус 14 орчим хувь, глюкоз, сахароз, маш бага цардуул, целлюлоз агуулдаг.
• Тоо хэмжээ хушга дахь витаминууд үүнийг эдгээр тэжээлийн сайн эх үүсвэр болгох. Самар нь А, В1, В2, В6 витаминууд, фолийн хүчил, Р бүлгийн витаминууд, мөн ногоон хушга их хэмжээгээр агуулдаг С аминдэм агуулдаг. Жимсний ногоон арьс нь нян устгах үйлчилгээтэй таннинаар баялаг юм.
• Хушга нь эрдэс давс агуулдаг - кальцийн агууламж нь биеийн өсөлт, яс, цусны бүлэгнэлтэд нөлөөлдөг. Тархины эс, булчин, зүрх, цусыг дэмждэг магни агуулдаг. Энэ нь фосфор, хүхэр, хлор агуулдаг.
• Волнат нь микроэлементүүдээр баялаг бөгөөд зэс, цайр, иод зэрэг үнэ цэнэтэй элементүүдийг агуулдаг. Цайрын хувьд хушга нь агуулгаараа эхний байранд ордог бөгөөд иод агуулсан цөөхөн жимсний нэг юм.
Хушга хэрхэн хадгалах, хэрхэн хэрэглэх вэ?
Хушга хэрэглэдэг шинэхэн эсвэл шатаасан. Эдгээр нь хоол эсвэл бялуу хийх янз бүрийн хоолны жоруудад багтдаг.
Тэд өвлийн турш шинэлэг байлгахын тулд хуурай, агааржуулалттай газарт уутанд эсвэл хайрцагт хадгалах хэрэгтэй. Бага хэмжээгээр өрөөний температурт, самарыг хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгалж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Супер эмэгтэйчүүдэд зориулсан супер хоол хүнс
Эрэгтэй үзэгчдийг гомдоохгүй бол одоогийн нийтлэл нь бидний тендерийн талуудын тухай болно. Эмэгтэй хүн бүр идэх дуртай ч арьсаа сайхан мэдрэх дуртай байдаг. Хэрэв та илүү ухаалаг, илүү эрүүл, эрүүл хоол хүнс сонговол хоёуланд нь хоёуланд нь хүрч чадна.
Өргөст хэмх яагаад зуны улиралд чухал хоол болдог вэ?
Тэд мянга мянган жилийн турш ургаж ирсэн. Тэднийг хөгшин залуугүй хайрладаг. Геркинсийг өвлийн улиралд ариутгадаг боловч өргөст хэмх нь шинэхэн үедээ хамгийн амттай байдаг. Тэд байхгүй бол tarator гэж юу болох, хэрэв тэд байхгүй байсан бол Shopska салат юу болох вэ?
Яагаад чинжүү, хаш нь хүнд хоол болдог вэ?
Хаш нь нэлээд хүнд хоол юм.Гэхдээ тэдгээр нь хүнсний ногоо тул амархан бөгөөд хурдан шингэх хэрэгтэй. Хүүхдийн ходоод нь сайн хүлээж авахгүй байж болзошгүй тул тэдгээрийг 2-оос доош насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хаш нь маш ашигтай, амттай ногоо юм.
Давстай хоол идэх хүсэл - яагаад ийм болдог вэ?
Хүнд хүчтэй мэдрэх нь ихэвчлэн тохиолддог зарим хоолонд татагдах . Хэрэв тэр тийм бол давслаг , давс нь хортой гэдгийг хүн бүхэн мэддэг тул хоёрдмол асуудал үүсч байна. Чухамдаа нэг буюу өөр хүнсний бүтээгдэхүүнийг олж авах гэсэн бие махбодийн хүсэл эрмэлзэл нь өөрөө өөрийгөө зохицуулж байгаа гэсэн үг бөгөөд энэ нь эрүүл мэнд, өнгө аяс сайтай гэсэн үг юм.
Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Энэ навчит ногоо бол бидний олонхид дуртай зүйл юм. Энэ нь ихэвчлэн төмрийн өндөр агууламжаараа алдартай боловч энэ нь түүний хамгийн чухал ач тусаас хол байдаг. Бууцай бол бидний эрүүл мэндэд нэн тустай шим тэжээлийн жинхэнэ баялаг юм. Бууцай нь төмөр, магни, кальци, В бүлгийн аминдэмүүд болон хорт хавдраас хамгаалах олон фитохимийн бодисуудаас гадна хлорофилл хэлбэрээр төвлөрсөн нарны энерги агуулдаг бөгөөд фолийн хүчил, лютеинаар баялаг юм.
