Гурван амттай, хоолны дэглэмтэй шөл

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Гурван амттай, хоолны дэглэмтэй шөл

Видео: Гурван амттай, хоолны дэглэмтэй шөл
Видео: Гүзээний шөл хийх арга /Guzeenii shul/ 2024, Арваннэгдүгээр
Гурван амттай, хоолны дэглэмтэй шөл
Гурван амттай, хоолны дэглэмтэй шөл
Anonim

Жингээ хасах, үүнээс гадна та хичээхгүй бол өлсөхгүй байх илүү сайн арга байхгүй шөлөөр турах.

Энд 3 санаа байна хоолны болон амттай шөл аль аль нь.

1. Байцааны шөл

Байцааны шөл нь амттай, хоолны дэглэмтэй байдаг
Байцааны шөл нь амттай, хоолны дэглэмтэй байдаг

Фото: ичих

Алдартай байцаатай хоолны дэглэм хийхэд ашигладаг тул та шөлийг хүссэн үедээ идэх боломжтой гэсэн үндсэн зарчим баримталдаг тул энэ материалд оруулахгүй бол энэ нь бидний хувьд жинхэнэ золиослол болно. Энэ нь автоматаар хоолны дэглэмтэй шөл гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь бас маш амттай гэдгийг та мэдэхгүй байх.

7 хоногийн хоолны дэглэмийн үед танд хангалттай байж болох байцаатай шөл бэлтгэхийн тулд 1 байцаа, 1 чинжүү, таана цэцгийн цөөн хэдэн иш, улаан лооль (лаазалсан байж болно), таны сонгосон ногоон амтлагч хэрэгтэй.

Байцаа, чинжүү, таана зэргийг тайрч, гүн гүнзгий саванд зөөлөн гал дээр хүзүүнд нь үлдээнэ. Бүх зүйл зөөлрөхөд хальсалж хэрчсэн улаан лооль (ойролцоогоор 6 ширхэг), сонгосон ногоон амтлагчаа (яншуй, дилл, селөдерей навч гэх мэт) нэмнэ.

Давс нэмнэ, гэхдээ хэтрүүлж болохгүй, хэрэв хүсвэл хар чинжүү эсвэл карри нэмнэ.

2. Цуккини шөл

Гурван амттай, хоолны дэглэмтэй шөл
Гурван амттай, хоолны дэглэмтэй шөл

Zucchini бол улирлын чанартай ногоо тул сайн байна энэ хоолны шөлийг бэлтгэх хавар эсвэл зуны улиралд, энэ нь zucchini бодит байх болно гэдгийг тодорхой хэмжээгээр баталгаажуулдаг.

Энэ жороор танд ойролцоогоор 4-5 ширхэг zucchini, 2 сонгино, 3 улаан лооль, 2 лууван, 1 аяга өөх тос багатай тараг, dill, яншуй, давс, чинжүү хэрэгтэй.

Цуккини шоо болгон хувааж, үрж жижиглэсэн лууван, нилээд жижиглэсэн сонгинотой хамт бага зэрэг давсалсан, буцалж буй усанд хийнэ. Бүх юм буцалгасны дараа галыг багасгаж, ногоог зөөлрүүлсний дараа улаан лооль (хальсалж, хэрчсэн), нилээд жижиглэсэн ногоон амтлагч, хар перец нэмнэ.

Амт, шаардлагатай бол илүү их давс нэмнэ. Гэдгийг анхаарна уу хоолны шөл байх, та давсаар хэтрүүлж болохгүй. Бага зэрэг хөрөхийг хүлээгээд шөл дээрээ тараг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж хутгаад шууд эсвэл шөл бүрэн хөргөсний дараа ууж болно. Энэ нь хоёулаа маш амттай юм!

3. Цэцэгт байцааны цөцгийтэй шөл

Cauliflower тос шөл
Cauliflower тос шөл

Зураг: Габриэла

Энэ бол ердийн намрын шөл бөгөөд байнга идэх нь сайн байдаг, учир нь удахгүй та Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн хэт их хоол идэх болно.

Танд 1 толгой цэцэгт байцаа, 1 лууван, 1 сонгино, 1 цайны халбага хэрэгтэй. өөх тос багатай шинэ сүү, дилл, яншуй, чинжүү, давс.

Нилээд жижиглэсэн сонгино, лууванг бага зэрэг давсалсан усанд хийгээд бага зэрэг дараа нь жижиглэсэн цэцэгт байцаа тавина. Бүтээгдэхүүнийг зөөлрөх хүртэл зөөлөн гал дээр бүгдийг нь буцалгана, dill, яншуй, давс, чинжүү нэмээд амсах болно.

Цөцгийтэй шөл хийхийн тулд бүх найрлагыг нухаж, эцэст нь сүү нэмнэ.

Энэхүү ашигтай шөлийг халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: