2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Шарсан махны улирал бараг дөхөж байна. Энэ нь цэцэрлэгийн цэнгэг үнэр, нар жаргах, бүлээн бороо, зунаар дүүрэн байдаг. Мөн шүүслэг мах, амттай ногоог уруу татдаг. Зөвхөн төдийгүй!
Шарсан мах нь байгальд байдаг амттай хоолноос хамаагүй илүү байдаг. Энэ бол дээд зэргийн сэтгэл хөдлөл, инээд хөөр, хуучин болон шинэ найз нөхөдтэйгээ уулзах явдал юм. Анхилуун утааны үнэртэй мартагдашгүй яриа, олон сая галзуу адал явдлуудыг хүлээх үүрэгтэй.
Гэхдээ бүх зүйлийг бүх сүр жавхлантайгаар эдлэхийн тулд бэлтгэл, гүйцэтгэлд аливаа зүйлийг орхигдуулахгүй байх ёстой. Энэ тохиолдолд сайн туслагч бол BILLA юм. Chop & Grill цувралын мах шарах хэрэгсэл, аяга таваг нь таныг жинхэнэ мастер болгож, та чанаж идэх дуртай болно. 5-р сарын 9-нөөс 7-р сарын 10-ны өдрүүдэд BILLA сүлжээ дэлгүүрүүдээр үйлчлүүлэхдээ BGN 10 тутамд нэг урамшууллын цэг авах бөгөөд илүү олон урамшууллын оноо цуглуулснаар Chop & Grill цувралын бүтээгдэхүүнийг 50% хямдралтай үнээр авах боломжтой.. Аяны нөхцөл, бүтээгдэхүүний талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс авах боломжтой.
Цувралын өндөр чанартай бүтээгдэхүүний хамт GreenPan бүгдийг нь хоол хийхийг хүсэхгүй байх арга алга.
Үүнийг хамгийн сайн хийх 10 зөвлөмжийг энд оруулав.
1. Түлш
Шарсан маханд зориулж хэд хэдэн төрлийн түлш байдаг - хий, нүүрс, цахилгаан. Мэдээжийн хэрэг, бусад олон зүйлсийн адил энд шарсан махны мэргэжилтнүүд дуртай байдаг. Өшөө илүү.
Зарим шарсан шүтэн бишрэгчдийн ярьснаар хоолонд өвөрмөц амт өгөх цорын ганц зүйл бол нүүрс юм. Хэрэв та тэдэн дээр бооцоо тавьсан бол чанар нь сайн байгаа гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Хашаа, тавилга, хайрцаг, бусад хуучин хавтангуудыг ашиглахыг бүү урь. Махны амтыг эвдэхээс гадна тэдгээр нь аюултай байж болно.
Хийн шарсан махыг температурыг хянах чадвар, түүнчлэн дээр нь чанаж болохгүй зүйл бараг байдаггүй тул илүүд үздэг.
Цахилгаан сараалж нь амралтын өдрийг хүлээж, тагтан дээр шарсан мах шарахыг хүсдэггүй хүмүүст тохиромжтой. Гал тогооны өрөөнд эсвэл зууханд та BILLA Chop & Grill-ийн үнэнч хөтөлбөрийн хоол хийх хэрэгслээр хоёр дахин их таашаал авах боломжтой. Шарах таваг, шарсан жигнэх тавиур хоёулаа наалддаггүй, хоргүй бүрхүүлтэй байдаг. Термолон.
2. Гал асаах
Шарсан махаа хэзээ ч сэтгүүл, сонин, архины хамт асааж болохгүй. Энэ нь маш аюултай бөгөөд ноцтой осол аваарт хүргэж болзошгүй юм.
Сайхан нүүрсээр шарсан мах хийхийн тулд 45 минутын өмнө гал асаах нь маш чухал юм. Энэ нь дөлгүй нүүрсийг танд өгөх болно. Дөл нь хоолыг гадна талаас нь шатаадаг боловч дотроо түүхий хэвээр үлддэг. Мах чинь хэзээ бэлэн болсныг мэдэхийн тулд сэрээгээр хатгаж эсвэл хөнгөхөн хэрчинэ. BILLA-ийн үнэнч Chop & Grill хөтөлбөрийн махны сэрээ, хутганы иж бүрдэл төгс тохирсон харагдаж байна.
Температур нь хоол хүнс хийхэд тохиромжтой, мөн нүүрсэн дээр нимгэн үнсний давхарга үүссэн үед та итгэлтэй байж болно.
Хийн шарсан махаар бэлтгэсэн хоол нь хэд хэдэн шатаагчтай байхаас гадна температурыг шалгах термометрээр сайн болдог.
3 Галын үнэр
Та эхэндээ ганга, чидун, розмарин эсвэл лаванда цэцгийн ишийг цацаж гал дээр амт нэмж болно. Сүлжээнд наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тос эсвэл чидуны тосонд шингээсэн цаас тавьж үзээрэй. Эсвэл шарах хэсэг бүрийг тослох хэрэгтэй. Та мөн махыг хар чинжүүтэй бутлагчаар урьдчилан цацаж болно. BILLA-ийн Chop & Grill модон бутлуурыг туршаад үзээрэй, ингэснээр та өгөөмрөөр цацаж, нунтагласан үр тарианы хэмжээг хүссэнээрээ тохируулна.
4. Гал гарах зай
Бусад бэлтгэл ажилд бэлэн байж, шарсан махны хамгийн чухал зүйлийг нөөцөлсөн бол жинхэнэ хоол хийх ажил руу шилжиж болно. Энд та BILLA-аас Chop & Grill-д найдаж болно. Махны хоёр хутганы иж бүрдлийг ашиглан та бүх төрлийн үйрмэгийг хурдан бөгөөд амархан боловсруулж чадна.
Котлет, сам хорхой, шорлог бэлтгэхийн тулд нүүрснээс 10 см зайтай байх ёстой. Тэднийг бэлдэхэд 25 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.
Илүү том хэсгүүдийн хувьд шарсан махыг галаас хол байлга. Та тэдгээрийг 16 см урт махны хутгаар төгс тайрч авах боломжтой бөгөөд үүнийг BILLA-аас 5 оноогоор зөвхөн BGN 14.99 үнээр худалдаж авах боломжтой.
5. Хоол хийх цаг
Бүтээгдэхүүнийг яг шаардлагатай хугацаанд бэлтгэх нь маш чухал юм. BILLA - Chop & Grill-ийн үнэнч хөтөлбөрийн мах шарах хавчаараар та хоолоо жигд жигнэх боломжтой болгосон. Эдгээр нь бэлэн болмогц махыг галаас хурдан бөгөөд хялбар аргаар зайлуулахад тохиромжтой.
Гахайн мах, тахианы махыг 25 минут, хурга, үхрийн махыг 10 минутын турш шатаадаг гэдгийг та мэдэх ёстой. Ашигтай заль мэх - тахианы хөлийг хурдан шарахын өмнө шөлөнд дүрнэ (5 минут орчим)
Алдентены махны хувьд - шарж идсэнийхээ дараа шүүслэг чанараа алдахгүйн тулд хуурайшихгүйн тулд үргэлж давсалж байгаарай.
6. Шарсан махан дээрхи хиам
Хиамыг бүхэлд нь хатгаж болохгүй, учир нь тэд бүх соусаа алдаж хуурайшдаг.
Тэднийг шатаахгүй байхын тулд бага зэрэг нүүрсэн дээр эсвэл шарсан махныхаа төгсгөлд галд авалгүйгээр жигнэх хэрэгтэй.
Энэ нь хүнсний ногооны хувьд хамаатай бөгөөд жигнэхийн өмнө та BILLA-ийн шарах програмаас тусгай хутгаар бөөнөөр нь BGN 9.99-ийн үнээр 5-хан цэгээр хувааж болно.
7. Шарсан мах ба загас
Жижиг загас маш эмзэг байдаг. Тэдгээрийг ямар ч асуудалгүйгээр шарах шүүгээнээс салгахын тулд шугаман дээр нь ташуу байрлуул.
Шатахаас зайлсхийх нь маш практик бөгөөд загасыг байрлуулахаасаа өмнө шарсан мах дээр хэдэн зүсмэл нимбэг тавь. Эсвэл илүү сайн бол тэдгээрийг сонгиноор үрж ав. Загасны бүх хайрсыг хэзээ ч бүү ав, учир нь тэд махыг галын хүчнээс хамгаалдаг. Мөн филе дээр арьсаа үргэлж үлдээгээрэй.
8. Гал гарсан тохиолдолд
Хэрэв гал гэнэт дүрэлзэж, гэнэтийн дөл гарч байвал тэдгээрийг атга том ширхэгтэй давс эсвэл хэдэн дусал усаар цацна. Тэднээс зайлсхийхийн тулд та хэтэрхий тослоггүй загас, махан хоол хийхийг оролдож болно. Та мөн нүүрсийг үнсний давхаргаар хучих замаар өөх тосоос хамгаалах боломжтой.
9. Гал гарсны дараа
Шарсан махнаас махыг авсны дараа хэдэн минут амраагаарай. Энэ аргаар жүүс хадгалагдах бөгөөд мах хатахгүй болно.
Шарсан махыг цэвэрлэхийн тулд хөнгөн цагаан хуудсыг шарах сойз болгон ашиглаарай. Улбар шар өнгийн хэлбэртэй болтлоо нэгийг нь бутлаад бахө бариад эсвэл BILLA-ийн Chop & Grill цувралын нэг сав суулгаар наагаад цэвэрлээрэй.
10. Амтлагч
Шарсан махны соус эсрэгээрээ байна. Үүний тусламжтайгаар та аль хэдийн бэлтгэсэн газрыг амталж, чанаж байхдаа шарсан махан дээрээ тарааж болно. Кетчуптай улаан лоольтай, хавирганд тохиромжтой, гичтэй, гахайн маханд тохиромжтой сонгодог шарсан сүмс байдаг. Гэхдээ та тэдний амтаас залхсан бол бага зэрэг бурбон, ром, шар айраг эсвэл дарс нэмж болно. Та сэтгэл татагдах болно.
Таны шарах үдэшлэгт оролцож буй бүх хүмүүс илбэдэх бөгөөд BILLA-ийн Chop & Grill сав суулга, аяга таваг нь таны гайхалтай хэлбэрийг л онцлох болно! Талхны хутга, тусгай сав суулга, сав суулга гэх мэт төрөл бүрийн хутга нь Бельгийн GreenPan компанийх юм. Энэ нь "эрүүл" керамик наалддаггүй сав суулгыг анх нэвтрүүлсэн. Тэдний тухай болон Chop & Grill програмын талаар товхимол болон BILLA вэбсайтаас олж мэдээрэй.
Шарсан махны улирал одоо эхэлцгээе! Үүнийг хагас үнээр чанартай эхлүүлээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Зуны зуны өдөр! Уламжлал ёсоор ширээн дээр юу хийх вэ
Зуны дунд өдөр (Яневден, Иванден, Драгийка) бол Болгарын эртний баяр юм. Үүнийг тэмдэглэсэн 6-р сарын 24 зун болгон. Тэрээр мөн манай баярын хуанли дээр Enio bilber-т багтсан байдаг. Зарим нь үүнийг ер бусын эрч хүчээр цэнэглэгддэг тул Бурханы байгалийн нууцуудын өдөр гэж нэрлэдэг.
Аюулгүй шарсан мах хийх арван зөвлөгөө
Найзуудаа баярлуулахын тулд амттай шарсан мах бэлтгэхээс илүү сайхан зүйл байхгүй. Гэсэн хэдий ч хоол хийх энэ арга нь бидний ходоодыг цочирдуулдаг бөгөөд бид маш их хоол идсэний дараа асуудалтай тулгардаг. Зочдод сайхан мэдрэмж төрүүлж, сэтгэл хангалуун, сэтгэл хангалуун үлдэхийн тулд та дараахь 10 үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй аюулгүй шарсан мах .
Амттай шарсан мах хийх нарийн ширийн зүйлс
Зун бол шарсан мах, гадаа хоол хийх, найзуудтайгаа сайхан яриа өрнүүлэх улирал юм. Шидэт шарсан мах, ногоог бүрэн дүүрэн идэхийн тулд та хоол хийх хэдэн энгийн боловч алтан дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Бид өөрсдийгөө хичнээн сайн шарсан тогооч болохыг нотлох хүсэлдээ хөтлөгдөн өөрийн эрхгүй алдаа гаргадаг.
Төгс шарсан гахайн мах хийх алхамууд
Шарсан гахайн мах нь хамаатан садан, зочдоо угтан авахад тохиромжтой хоол юм. Энэ нь амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Төгс шарсан гахайн махыг шаржигнуур царцдастай хуурч, мөөгний соус, дарсаар үйлчилнэ. Гахайн мах шарах хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг бол махыг сайн шарж өгөх ёстой.
Хашаандаа хэрхэн шарсан мах хийх вэ
Гэрийн дулаан уур амьсгалыг гэр бүлийн аз жаргал, эд баялагийн бэлэг тэмдэг гэж үздэг байсаар ирсэн. Гал бол та хязгааргүй хугацаанд үзэх боломжтой элемент юм. Сэтгэлийн түгшүүрийг тайвшруулж тайвшруулна. Бүжиглэж буй дөл нь бие махбодийг төдийгүй сэтгэлийг дулаацуулж, илбэддэг.