2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Пончик бэлтгэх Хэрэв та одоо хуваалцах хэдэн нууцыг мэддэг бол гэртээ маш энгийн байдаг. Donuts - Мөөгөнцрийн зуурмагаас амтат боов, маш их өөх тосоор шарж иддэг. Мөөгөнцрийн зуурмагийг хурдан бэлтгэдэггүй тул залхуу чихэрлэг зүйлд дурлагчдын хувьд мөөгөнцөр агуулаагүй хурдан зуурмаг, харин бусад найрлагатай бодисуудтай харилцан адилгүй байдаг.
Хамгийн их таалагдсан нэгээ сонгоорой. Гэхдээ бид уламжлалт мөөгөнцрийн зуурмагийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
Пончикийн уламжлалт хэлбэр нь жижиг хийсвэр бөгж юм. Тэд өөр өөр байж болно - ердийн шарсан зуурмагаас эхлээд янз бүрийн дүүргэгчтэй гурилан бүтээгдэхүүн хүртэл - өндөгний зуурмаг, шингэн шоколад, гүзээлзгэнэтэй чанамал, нимбэгний идээ.
Та ямар ч дүүргэлт хийхээс үл хамааран хамгийн гол нь хамгийн амттай боов бол гар хийцийн, өөрийн гараар хийдэг гэдгийг ойлгох явдал юм. Мэдээжийн хэрэг - пропорциональ мэдрэмжийг бүү мартаарай, учир нь энэ нь хамгийн ашигтай аргаар бэлтгэсэн илчлэг ихтэй хоол юм.
Гэрийн хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Та зөвхөн гурилан боов бэлтгэхэд туслах хэд хэдэн нарийн зүйлийг л мэдэх хэрэгтэй.
Та тэдэнд танил хэлбэрийг хялбархан өгөх боломжтой бөгөөд үүнд хоёр арга зам бий. Нэгдүгээрт, зуурсан гурилыг зулын гол болгож, ижил хэмжээтэй бөмбөлөг болгон хувааж, бөмбөлөг бүрийг дугуй хэлбэртэй болгож, дунд хэсэгт нь эрхий хуруугаараа нүх гаргадаг.
Хоёрдахь арга нь: зуурсан гурилыг хэд хэдэн царцдас болгон гаргаж, хүссэн хэмжээтэй цагиргуудыг таслагч ашиглан таслана.
Үүнийг битгий мартаарай гурилан бүтээгдэхүүн Хэмжээ нь хоёр дахин нэмэгдэхэд шарсан мах.
Хэрэв та чихмэл гурилан бүтээгдэхүүн хийхийг хүсвэл зуурсан гуриландаа жижиг зүслэг хийж цөцгий эсвэл тохиромжтой дүүргэгчээр дүүргэнэ.
Тэднийг шарахын тулд гүн гүнзгий саванд их хэмжээний өөх тос байх шаардлагатай - тосны банн, 180 хэмээс доошгүй температурт.
Аливаа ургамлын тос нь шарахад тохиромжтой байдаг бөгөөд нэг тосонд олон гурилан боов хуурахгүй байх нь хамгийн чухал юм. Шарсан гурилан боовыг хайрцагтай халбагаар арилгаж, илүүдэл тос шингээж авахын тулд цаасан алчуур дээр тавина. Гэсэн хэдий ч халуун байна, гурилан бүтээгдэхүүн нунтаг элсэн чихэр цацаж, бага зэрэг хайлж, тэд чихэрлэг царцдас авах болно.
Энд сурах төгс жор байна хэрвээ та эхлэгч бол гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн хийх.
Гэрийн хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн
хуурай мөөгөнцрийн - 2 tsp.
гурил - 350 гр
ургамлын тос - 3 tbsp.
элсэн чихэр - 3 tbsp.
давс - чимх
өндөг - 1 ширхэг.
шинэ сүү - 200 мл
ургамлын тос - хайруулын хувьд
Бэлтгэх арга: Сүүгээ бага зэрэг халааж, дээр нь мөөгөнцөр нэмээд хутгана. Гурил, 1 хоолны халбагын цөөн хэдэн халбага нэмнэ. элсэн чихэр, халуун дулаан газар 30 минут байлгана.
Дараа нь үлдсэн гурил, элсэн чихэр, давс, өндөг, ургамлын тос нэмээд хутгана. Зуурмагийг хөвөн даавуугаар хучиж, дулаан газар дахиад 30 минут байлгана.
Зуурмаг нь эзэлхүүн нь нэмэгдсэний дараа дахин зуурч, уламжлалт хэлбэрээрээ гурилан боов хийнэ.
Тосыг өтгөн ёроолтой, өндөр талуудтай саванд хийж халаана гурилан бүтээгдэхүүн тэднийг хуурч иднэ. Хоёр талдаа бага зэрэг алтан өнгө хүртэл хуурна.
Илүүдэл өөх тосыг шингээж авахын тулд бэлэн боовыг гал тогооны өрөөний цаасан дээр тавь. Пончикоо өөр саванд хийж, зүрхнээсээ сахар нунтаг цацаж цацна.
Бага зэрэг шаржигнасан царцдастай анхилуун гурилан бүтээгдэхүүн - дотроо зөөлөн, нунтаг элсэн чихэртэй цацаж өгдөг нь бага насныхны дуртай амттан юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Калорийг хэрхэн бууруулах вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Хэрэв бид жингээ хасахыг хүсч байвал заавал хийх ёстой бид бага калори авдаг бид шатаахаас илүү Гэсэн хэдий ч, хоолны хэмжээг багасгах Бидний хэрэглэж байгаа зүйл нь ялангуяа эхний үед том сорилт болж магадгүй юм. Жингээ хасахыг хүсдэг олон хүмүүс зорилгодоо хүрэхийн тулд калори илчлэг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй гэж үздэг.
Vegan-ийн гарын авлага: сайт гэж юу вэ, түүгээр хэрхэн хоол хийх талаар
Сатан бол цагаан хоолтон "мах" гэсэн нэр томъёо бөгөөд үүнийг гурилаас маш ер бусын аргаар хийдэг. Сейтан нь их хэмжээний уураг агуулдаг, амт, мах шиг харагддаг тул дэлхий даяар хүнсний ногоо гэж нэрлэдэг мах орлуулагч . Seitan бэлтгэх зарчим нь дараах байдалтай байна:
Culinary Coryphaeus гарын авлага: Хэрхэн амттай, дур булаам гоймоныг өөрөө хийх вэ
Гоймонгийн төрлүүд нь зөвхөн хэлбэрээс гадна найрлага, өнгө, амтаараа ялгаатай байдаг. Хатаасан хэлбэрээр зарагддаг Италийн сонгодог гоймонгийн зуурмагийг хатуу улаан буудайн манна, ус, давсаар хийдэг. Оливийн тос, өндөгийг заримдаа шинэ гоймон дээр нэмдэг.
Хэрхэн хэт идэж болохгүй вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Өөрийгөө хянах чадвар ялангуяа хоол тэжээлийн талаар маш их хүчин чармайлт шаарддаг. Хэт их идэх салахад хэцүү зуршил юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэг бөгөөд чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин гэх мэт архаг өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Чихэрлэг зүйлээс хэрхэн татгалзах вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Чихэртэй болох хүсэл нь хоолны дэглэмийн хамгийн том дайсан юм. Тодорхой хоолонд дуртай, хяналтгүй эдгээр хүслүүд нь энгийн өлсгөлөнгөөс хамаагүй илүү хүчтэй байдаг. Хүмүүс ихэвчлэн хүсдэг хоол нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Үнэндээ хүн амын 50 гаруй хувь нь хориотой зүйл идэхийг тогтмол хүсдэг.
