2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гоймон Болгарын хоолонд улам бүр гүнзгий ордог. Гоймонгийн төрөл зүйл нь спагетти, таглиателле, феттучин, равиоли болон бусад олон төрөл байдаг бөгөөд эдгээр нь төрөл, хэмжээ, хэлбэрээрээ ялгаатай боловч бараг ижил аргаар бэлтгэгддэг.
Гэртээ жинхэнэ Италийн амтыг мэдрэхийн тулд тэдгээрийг бэлтгэх, хадгалах зөв аргыг мэдэх нь чухал юм.
Үнэндээ гоймон бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд сонирхогчийн тогооч нарт энэ нь бүр зугаатай байдаг. Гэртээ гоймон бэлтгэхийн тулд бидэнд зөвхөн гурил, өндөг хэрэгтэй. Бид 100 гр гурил тутамд нэг өндөг хэрэгтэй.
Гуриланд худаг хийж өндөглөдөг. Гурилаа аажмаар нэмээд гараараа зөөлөн хутгаж эхэлнэ. Хэрэв зуурсан гурил маань хуурай бол бид гараа норгож, түүгээрээ зуурах хэрэгтэй. Зуурах нь найрлага холилдох хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд үүнийг хэтрүүлж болохгүй.
Зуурмаг бэлэн болсны дараа хуванцар хальсаар боож хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь сэрүүн газар 30 минутын турш зогсож байх ёстой. Дараа нь хөргөгчнөөс гаргаж аваад өнхрүүлж өнгөлөх гадаргууг гурилаар цацаж бэлтгэнэ.
Бид үүнийг 1 см зузаантай хэсэг болгон хувааж, гоймонгийн машинаар дамжуулдаг. Тэд зуурсан гурилыг аль болох нимгэрүүлэхийн тулд гурван удаа дамждаг. Дараа нь зуурмагийг хүссэн зуурмагийнхаа дагуу машинаар хэрчинэ.
Хэрэв бидэнд ийм машин байхгүй бол энэ нь бид амттай гоймон хийж чадахгүй гэсэн үг биш юм. Бид зүгээр л бидний сайн мэддэг ирлэгч ба маш хурц хутгыг ашиглах болно.
Зуурмагийг хөргөгчнөөс гаргасны дараа тавгийг гурилаар цацаж, аль болох нимгэн гулсмал зүүгээр өнхрүүлээд дараа нь тууз болгон хувааж эсвэл хүссэн зүйлээ хий.
Шинэхэн гоймоныг гадаргуу дээр гарч иртэл буцалсан усанд 3-4 минут буцалгана.
Хэрэв бид хэд хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл гэртээ үргэлж амттай гоймонтой байх болно.
Зуурмагийг илүү амттай болгохын тулд давсалсан усанд үргэлж буцалгаж байх ёстой. Хэрэв бидний ус сайн буцалгахгүй бол буцалгах цаг хугацааг тогтооход хэцүү байх бөгөөд наалдах магадлалтай.
Өндөг өрөөний температурт байх нь чухал тул зуурсан гурил зуурахаасаа өмнө хөргөгчнөөс нэг цаг эсвэл хоёр цагийн турш гаргаж аваарай.
Зуурмагийн нэг хэсэгтэй ажиллаж байхдаа нөгөө нь тугалган цаасаар ороож, хөргөгчинд хадгалагдах ёстой тул хатахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн паш хийх - хялбар, амттай, хэмнэлттэй
Гэрийн хийсэн шувууны паштетууд , мах, загас эсвэл хүнсний ногоо нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл баярын хоолонд тохиромжтой санаа юм. Гэртээ хийсэн хоолны дуршлыг амт, лууван, сонгино, ургамал, чанасан өндөг, цөцгий, махан шөлөнд төрөл бүрийн амтлагч нэмж хийж илүү амттай болгох боломжтой.
Элсэн чихэрийг зөгийн балаар солино уу! Эдгээр зөвлөмжийг ашиглан
Таны биед хийж болох хамгийн сайн өөрчлөлтүүдийн нэг бол тиймээ чихрийг зогсоох . Өдөр тутмын хэвшлийн сайхан уруу таталтгүйгээр бүрэн амьдрах эсвэл амтлах дадал зуршлаа бүрэн өөрчлөхөд хэцүү байдаг ч сайн мэдээ бол чихэр нь өөр өөр эрүүл сонголттой байдаг.
Эдгээр 5 зөвлөмжийг ашиглан хаврын ядаргаа цохино уу
Ядарч сульдах мэдрэмж нойрмоглох нь хаврын ядаргааны гол шинж тэмдэг юм. Хаврын улирал ирэхэд бидний бие махбодид амархан ядрах, анхаарал төвлөрөхгүй байх, дархлаа муудах зэрэг өөрчлөлтүүд орж бидний амьдралын чанарыг алдагдуулдаг. Хэнд хаврын ядаргаанаас урьдчилан сэргийлэх , хооллох зуршлаа өөрчлөхөд л хангалттай бөгөөд энэхүү багахан хүчин чармайлт нь бидэнд бүрэн дүүрэн, аз жаргалтай байхын тулд шаардлагатай энерги, тэжээлийг өгөх болно.
Эдгээр зөвлөмжийг ашиглан өдөр тутмын хоолны цэсэндээ илүү олон ногоо нэмж оруулаарай
1. Шинэ салатаар хооллож эхлэх; 2. Хүнсний ногоо таны гол тавагны тавагны ядаж талыг эзэлдэг эсэхийг шалгаарай; 3. Түүхий ногоо идэх нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ яаралтай тохиолдолд та хөлдөж, олон төрлийн хүнсний ногоог бэлэн байлгах боломжтой.
Эдгээр хялбар зөвлөмжийг ашиглан тэнцвэртэй хоолны дэглэмд хүрээрэй
Та олон төрлийн хоол идсэн ч шаардлагатай калориос хэтрэхгүй бол бие махбодоо хангалттай хэмжээний шим тэжээлээр хангана. Бүлэг бүр хоол хүнс идэх ёстой бөгөөд энэ нь: - өдөрт дөрвөн төрлийн жимс; - Өдөрт таван төрлийн хүнсний ногоо; - Өдөрт гурван төрлийн үр тариа;
