2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэдийгээр бид хүнсний дэлгүүрээс бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой болсон ч өвлийн хоолоо гэртээ бэлдэхийг хүсэгчид цөөнгүй байна. Жилийн хамгийн хүйтэн улирал эхлэхээс өмнө өвлийн хоолоо бэлдэж эхлэх үе ирдэг.
Даршилсан ногоог янз бүрийн аргаар хийж болно, гэхдээ бид камби ба улаан чинжүүтэй хоёр төрлийг санал болгож байна. Камбиг урьдчилан бэлтгэдэг тул камбигийн жор маш сонирхолтой байдаг.
Улаан чинжүүтэй даршилсан ногоо
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 кг чинжүү, лаврын навч, хар чинжүү, 250 гр давс, элсэн чихэр, цуу, тос.
Бэлтгэх арга: Эхлээд чинжүүгээ үрнээс нь цэвэрлээд давсаар дүүргэнэ. Үүний дараа тэр даруй давсаа сэгсэрнэ үү - дотор нь хангалттай үлдэх болно.
Та тэдгээрийг тавиур дээр байрлуулж, сэрүүн газар хонуулах хэрэгтэй. Тэдгээрийн дотор шүүс гарч ирэх бөгөөд та үүнийг маргааш нь асгаж хэмжих болно.
Үүн дээр ижил хэмжээний цуу, үлдсэн давс, элсэн чихэр нэмнэ. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн буцалж байна. Чинжүүгээ лонхтой саванд хийж, хар чинжүү, лаврын навч хийж дараа нь хөргөсөн давсны уусмал асгаж, савыг тосоор дүүргэнэ. Битүүмжлээд сэрүүн байлгана.
Дараахь зөвлөмжийг зориулав камбитай даршилсан ногоо нь үнэхээр амттай болдог боловч арай өөр аргаар бэлтгэгддэг.
Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол иш, үрнээс самнуудыг угааж цэвэрлээд хуурай хайруулын тавган дээр хийх хэрэгтэй.
Камба тус бүрт луувангийн зүсмэлүүд, 1 цайны халбага давс, 1 цайны халбага сахар, 1 хоолны халбагын тос, 1 халбага цагаан цуу хийнэ. Чихмэл камбигаа аль хэдийн сайн халаасан зууханд хийж шарахын тулд халаасны дараа камби нь жүүс гаргах болно. Тэднийг авсны дараа дулаан, хуурай лонхтой бэлтгэнэ.
Самнуудыг саванд байрлуул - халуун хэвээр байх үед хийх нь маш чухал бөгөөд тэдгээрийн хооронд та хэдэн хумс сармис хийж болно.
Савыг дүүргэсний дараа тагийг нь сайтар таглана. Шилэн савыг доош нь эргүүлээд сайхан хөргөнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Лаазанд даршилсан ногоо хэрхэн зөв бэлтгэх талаар энд тайлбарлав
Өвлийн улиралд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бэлтгэх нь Болгар улсад эрт дээр үеэс уламжлал болжээ. Гэрийн ширээн дээр өвлийн улиралд хамгийн их таалагддаг хүнсний ногоо бол даршилсан ногоо юм. Учир нь үүнийг бэлтгэхэд хялбар, богино хугацаанд бэлэн болох бөгөөд мэдээжийн хэрэг өвөрмөц амтаараа алдартай юм.
Хоолны сурах бичиг: Түүхий даршилсан ногоо бэлтгэх
Манай улсад хүнсний ногоог удаан хугацаанд хадгалах хамгийн түгээмэл арга бол энэ юм даршилсан ногоо бэлтгэх . Бараг бүх төрлийн хүнсний ногоо даршилсан ногоо хийхэд тохиромжтой боловч төгс эрүүл, цэвэр байх ёстой. Даршилсан ногоог бүхэлд нь эсвэл хэрчсэн, түүхий болон шатаасан, шарж, шарсан ногоогоор бэлтгэж болно.
Цэцэгт байцаагаар хэрхэн даршилсан ногоо хийх вэ
Цэцэгт байцаа нь даршилсан ногоонд онцгой амт өгдөг. Бага наснаасаа эргэж харахад ихэнх хүмүүс даршилсан ногооны хамгийн дуртай хэсэг бол шаржигнуур, исгэлэн цэцэгт байцаа, лууван байсныг санаж байгаа байх. Олон төрлийн даршилсан ногоо байдаг бөгөөд тэдгээрийн хоёрыг нь авч үзэх болно - нэг нь зөвхөн цэцэгт байцаа, луувантай, нөгөө нь илүү их ногоотой.
Гоёмсог чихмэл камби даршилсан ногоо! Өвөрмөц жор
Манай оронд хүнсний ногоог хадгалах хамгийн түгээмэл, дуртай аргуудын нэг бол цуу, давсны уусмалд эсвэл зөвхөн давстай усанд хийх явдал бөгөөд энэ нь тэдний сүүн хүчлийн исэлдэлтийг үүсгэдэг. Эдгээр хоёр аргаар бэлтгэсэн лаазалсан хоолыг ихэвчлэн даршилсан ногоо гэж нэрлэдэг боловч хамгаалагч нь цуу ба давс байхад эрүүл мэндийн хувьд бидний өмнө нь сүүний хүчил үүссэнээс хамаагүй доогуур байдаг.
Даршилсан ногоо, даршилсан байцаа энэ улиралд ханиад томуутай тэмцэж байна
Халдварт, паразит өвчин судлалын үндэсний төвийн захирал, профессор Тодор Кантарджиев Болгарчуудыг улирлын турш ханиад томуутай тэмцэхийн тулд үндэсний телевизээр даршилсан ногоо, даршилсан байцаа зэргийг онцолж уриалав. Профессорын хэлснээр ханиад бол аюултай өвчин боловч айх зүйлгүй.
