2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Калифорнийн Стоктоны Их Сургуульд явуулсан судалгаагаар өдөр бүр шинэ авокадо идэх нь липидийн профилийг мэдэгдэхүйц өөрчилж, холестерины түвшинг сайжруулдаг.
Клиникийн липидологи сэтгүүлд нийтлэгдсэн үр дүнгээс харахад авокадогаар дамжуулан биеийн өөх тосоор хангах нь хүний биед байгаа липидийн профилийг мэдэгдэхүйц өөрчлөх боломжтой юм.
Шинэ авокадо, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг бөгөөд хатуу өөх тосыг орлодог нь холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах шийдэл байж болох юм. Энэ ид шидийн жимсний өөх нь хамгийн багадаа ямар ч холестерин агуулдаггүй гэж судалгааны дарга профессор Ники Форд хэлэв.
Авокадо нь байгалийн гаралтай сайн өөх тос агуулахаас гадна эслэгийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, биед шаардлагатай олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг гэж Форд хэлэв.
Энэхүү судалгаанд авокадогийн нөлөөний талаар арван өөр судалгааг оруулсан болно. Дөрвөн тивийн 23 оронд зохион байгуулагдсан бөгөөд 2400 гаруй хүн хамрагджээ. Бүх судалгааны гол зорилго нь авокадогийн холестерины түвшинд үзүүлэх нөлөөг үнэлэхэд төдийгүй өдөр тутмын хэрэглээний хамгийн оновчтой хэмжээг тодорхойлох явдал байв.
Хураангуй мэдээллийг ашиглан судлаачид авокадо (өдөрт 1-1.5) идэх нь нийт холестерин, муу холестерол, триглицерид (цусан дахь өөхний нэг төрөл) -ийг эрс бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Авокадо хэрэглэх нь сайн холестеринд нөлөөлөхгүй байх нь чухал юм.
Бидний хийсэн судалгаагаар өдөр бүр шинэ авокадо хэрэглэх нь олон давуу талтай болохыг нотолж өгсөн гэж Форд хэлэв. Судалгааны баг судалгааныхаа үр дүнг үнэлэх зорилгоор АНУ-ын Үндэсний хоол тэжээлийн хүрээлэнд хүргүүлээд байгаа бөгөөд энэхүү ажил нь авокадогийн хэрэглээг сурталчлах төрийн бодлого явуулна гэж найдаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Ой тогтоолтыг сайжруулахын тулд халуун шоколад
Халуун шоколад нь хөгшин хүмүүст ой санамжаа хадгалахад тусална гэж Daily Express хуудсандаа АНУ-ын хийсэн судалгааг иш татан мэдээлэв. Судалгааны зохиогчид нь Бостон дахь Харвардын Анагаах Ухааны Коллежийн эрдэмтэд бөгөөд хэд хэдэн судалгаагаар ийм дүгнэлтэд хүрч чаджээ.
Бидний эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд янз бүрийн хоол хүнс хэрхэн ажилладаг талаар энд дурдав
Сүүлийн үед аль хоолыг идэх, алинаас нь зайлсхийх, мөн хэрхэн оновчтой хооллох талаар улам бүр их ярих болсон. Үнэн бол энэ бүхэн нь бид ямар нэгэн өвчинд нэрвэгдэх эсэхээс хамаарна, учир нь зарим хоол хүнс нь зарим хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, зарим хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Дархлааг сайжруулахын тулд хулууны шүүс ууна
Хулууны хэрэглээ манай улсад маш түгээмэл байдаг. Энэ нь хэд хэдэн төрлийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Нэмж дурдахад түүхий хулуу жүүсийг бас шахаж болно. Энэ нь маш их тэжээллэг бөгөөд ашигтай байдаг. Хулуу нь амин дэм, антиоксидантаар баялаг хүнсний ногооны нэг юм.
Бодисын солилцоог сайжруулахын тулд 3 литр ус, олон тооны хүнсний ногоо хэрэглэнэ
Өдөр бүр гурван литр ус ууж, илүү их ногоо идэж, бодисын солилцоог сайн сайхан яваарай гэж foodpanda зөвлөж байна. Метаболизмд олон хүчин зүйл нөлөөлдөг. Үүнд хүний нас, хүйс, биеийн тамирын дасгал, ерөнхийдөө амьдралын хэв маягийг багтаасан болно.
Хурц хараатай байхын тулд авокадо бүхий салат идээрэй
Чамин жимс нь харааны мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг гэж эрдэмтэд үзэж байна. Авокадо нь А аминдэмийн бүлгийн бодис гэж тооцогддог үнэ цэнэтэй каротиноид агуулдаг бөгөөд тэдний ачаар хүний хараа сайжирдаг. Авокадод агуулагдах байгалийн антиоксидант лютеин нь харааны хэвийн ажиллагааг хангахад маш чухал үүрэгтэй.
