2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Сүүлийн үед холестерины өндөр түвшний хор хөнөөлийн талаар ярих хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байгаа тул түүний түвшинг хянах нь зүйтэй юм. Хоолны дэглэм нь түүний үнэт зүйлд ихээхэн нөлөөлдөг гэж үздэг. Зарим өөх тос нь холестерол ихтэй хүмүүст аюултай тул тэдгээрээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Ханасан өөх тосыг хортой гэж тодорхойлдог. Эдгээр нь хиам, цөцгийн тос, далдуу мод, кокосын тос, шар бяслаг, бяслаг, цөцгийд агуулагддаг.
Мөн устөрөгчжүүлсэн өөх тос гэж нэрлэгддэг холестерины түвшинд сөргөөр нөлөөлдөг. Тэдгээрийн дийлэнх нь купешки бялуу, зууш, чипс, давсалсан давс, эрдэнэ шишийн модонд агуулагддаг. Эдгээр нь шоколад, маргарин, майонез, төмс, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, попкорн ба бусад зүйлд агуулагддаг.
Эдгээр бүх хортой хоолыг хэрэглээ нь холестериныг амжилттай зохицуулдаг бүтээгдэхүүнээр солино. Маргарин, майонезаас биш оливийн тосоор чанаж идээрэй. Үе үе шар бяслаг, бяслагны оронд дүпү эсвэл шар буурцгийн бусад бүтээгдэхүүнийг идээрэй. Хэрэв танд эдгээрийг авах боломж байхгүй бол ядаж өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай.
Гахайн мах, өөх тос ихтэй мах идэхээс татгалз. Долоо хоногийн хэдэн өдөр тэднээс түр завсарлаад энэ хугацаанд цагаан хоолтон хоолны дэглэм барь. Хэрэв таны ширээн дээр мах байгаа бол тахиа эсвэл загас идээрэй. Хэрэв та боломжтой бол гахайн махыг гахайн махаар соль. Илүү хоолны дуршил, зөөлөн болгохын тулд маринадтай хамт амтлаарай.
Жимс, ногоо, самар түлхүү идээрэй. Хүссэн сайжруулалтыг удахгүй мэдрэх болно. Үе үе, жижигхэн шилэн улаан дарс ууж байгаарай. Энэ нь холестерины түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг гэж үздэг.
Холестерол нь хөдөлгөөнгүй, стресст орсоноор нэмэгддэг нь батлагдсан. Тиймээс хөдлөх арга замыг хайж олох хэрэгтэй. Гимнастик эсвэл йогоор хичээллэх, усанд сэлэх, зугаалах.
Хэрэв танд нэмэлт хичээл орох цаг байхгүй бол зүгээр л ажил руугаа алхана. Бясалгал эсвэл бусад аргаар тайвширч, сөрөг сэтгэл хөдлөлөөсөө ангижирч сур.
Зөвлөмж болгож буй:
Ургамлын гаралтай өөх тос, маргарин яагаад хортой вэ?
Үгүй, ургамлын тос түгээмэл итгэл үнэмшлийн эсрэг ашиггүй бөгөөд энэ нь хэд хэдэн шалтгаантай байдаг. Энэ сэдэв нь таны эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Олон эрдэмтэд хоол хийхдээ polyunsaturated ургамлын тос ашиглаарай гэж зөвлөж байгаа нь буруу юм.
Өндөр холестерины хоолны дэглэм
Өндөр холестерол нь зүрхний эмгэгийн гол шалтгаануудын нэг юм. Ихэнх өвчний нэгэн адил холестерины асуудал нь хоолны дэглэмээс шууд хамааралтай байдаг. Муу холестериныг багасгахын тулд цэсдээ анхаарлаа хандуулаарай. Хамгийн гол нь эрүүл хооллох явдал юм.
Өндөр холестерины эсрэг өглөө нэг аяга бүлээн ус ууна
/ тэмдэглэгдээгүй Холестерол бараг бүх амьд организмд тохиолддог. Энэ бодис нь эсийн мембраны бүтцэд оролцдог бөгөөд биед олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь атеросклероз, зүрх судасны өвчний өдөөн хатгагч болж чаддаг тул зөвхөн хор хөнөөл учруулдаг гэж ерөнхийдөө үздэг.
Өндөр холестерины хэд хэдэн шалтгаан
Холестерины хэмжээ ихсэх олон шалтгаан байж болно. Тэдгээрийн дунд гэр бүлийн түүх, хооллох дадал хэвшил байдаг. Текст нь таны эрүүл бус байдлын хамгийн түгээмэл долоон шалтгааныг тайлбарласан болно. Цэс Ханасан өөх тосыг хэт их хэрэглэх нь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг.
Амьтны гаралтай өөх тос нь тийм ч хортой биш юм
Мэргэжилтнүүд газрын тос хортой эсэх талаар маш их маргадаг. Та ургамлын гаралтай өөх сайн, амьтны гаралтай өөх тос муу гэж боддог байх. Өнөөг хүртэл амьтны гаралтай өөх тосыг хэрэглэх нь цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг гэж үздэг.