3 хоолны дуршилтай төмсний хальс

Агуулгын хүснэгт:

Видео: 3 хоолны дуршилтай төмсний хальс

Видео: 3 хоолны дуршилтай төмсний хальс
Видео: Этот картофель - самый урожайный в 2021 году 2024, Арваннэгдүгээр
3 хоолны дуршилтай төмсний хальс
3 хоолны дуршилтай төмсний хальс
Anonim

Үг рёщи Швейцарь бөгөөд ихэвчлэн төмсөөр хийдэг өглөөний цайны төрөл бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам хоолны дуршил, дуртай хачир болж эхэлжээ. Рёошчи хийх янз бүрийн жор байдаг бөгөөд хамгийн алдартай нь мэдээж Швейцарь юм. Гэртээ хийж үзэхэд хялбар, хийхэд хялбар 3 сонголтыг энд оруулав.

Шарсан мах

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 800 гр төмс, 90 гр сонирхогчийн мах, 1 чинжүү, 1 сонгино, 4 хоолны халбаган цөцгийн тос, давс, улаан, хар чинжүү

Бэлтгэх арга: Хальсалсан төмсийг том хэрчсэн дээр үрээд мөсөн усаар хучиж, дор хаяж 15 минут байлгана. Гахайн махыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, өөхний хэсэг хэсгээр нь шараад дараа нь жижиглэсэн сонгино, чинжүү нэмнэ. Саванд хийж төмсний дүүргэлттэй хольж, амтална. Үлдсэн өөхний хамт хайруулын тавган дээр дахин хийнэ, хоёр талдаа бүрэн бэлэн болтол нь шарж хуурна. Хэсэг болгон хувааж, үйлчил.

Шарсан гахайн мах, таана

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 800 гр төмс, 90 гр гахайн мах, 1 иштэй таана, 4 хоолны халбаган цөцгийн тос, цөөн хэдэн ширхэг яншуй, 150 гр gouda

Шарсан гахайн мах
Шарсан гахайн мах

Бэлтгэх арга: Өмнөх жорын дагуу төмсөө үргэлжлүүлэн хийж, өөхөндөө гахайн мах, жижиглэсэн таана хуурна. Тэд бэлэн болсны дараа үрж жижиглэсэн төмс дээрээ нэмээд нилээд жижиглэсэн яншуй, халуун ногоотой холино. Энэ хольцыг хоёр талдаа өмнөх жор шиг хуурч, үйлчлэхийн өмнө бяслагаа бяслагаар цацна.

Шарсан лууван

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 450 гр төмс, 2 лууван, 1 сонгино, 1 өндөг, 2 хоолны халбагын тос, цөөн тооны яншуй, давс, чинжүү зэргийг амтлана.

Бэлтгэх арга: Төмсийг үрж, дээр нь мөсөн ус асгаж, дараа нь сайтар шавхана. Лууванг үрж, сонгиноо нилээд цавчих. Бүх ногоогоо саванд хийж, давс, перецээр амтлаад дээр нь зуурсан өндгөө нэмнэ. Хоёр талдаа холимогоо алтан болтол тосонд хуурч, яншуйгаар цацаж үйлчилнэ.

Зөвлөмж болгож буй: