2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хөдөөгийн чинжүү Болгарын олон газарт зүгээр л чинжүү гэж нэрлэдэг бөгөөд том дэлгүүрүүдээс худалдаж авч болох чинжүүтэй ямар ч холбоогүй болно. Хэдийгээр сүүлийнх нь үзэсгэлэнтэй арилжааны дүр төрхтэй бөгөөд хөгцний доор хийсэн мэт харагддаг ч ихэнхдээ пестицидээр дүүрэн байдаг.
Манай улсад ч гэсэн сайн ургадаг гэдгийг харгалзан үзээд яагаад гадаадаас огт импорт хийдэггүй юм бэ гэж та гайхаж байна. Үүний шалтгаан нь ихэвчлэн Турк, Грек, Испани, Итали, Македонийн импортод гол анхаарлаа хандуулдаг худалдаачдад ихэвчлэн хямд байдаг бөгөөд өвлийн улиралд Йорданаас импортолдог тул манай чинжүү зах зээлийг хязгаарлаж байдаг. Практик дээр бид хөдөө орон нутгийн чинжүүг өөрсдөө тариалахгүй л бол авах нь маш хэцүү байдаг.
Гэсэн хэдий ч та тосгоны ойролцоо зогсвол аз таарч, ихэвчлэн замын хажуугийн лангуун дээр дэлгэн тавьдаг чинжүүгээ зарж буй өвөө эмээтэй тааралдаж магадгүй юм. Хөдөө орон нутгийн ийм чинжүүг огт худалдаж авахаас бүү эргэлзээрэй, учир нь тэдгээр нь хортон шавьж устгах бодис бараг агуулдаггүй бөгөөд амт нь купешки чинжүүтэй ямар ч холбоогүй юм.
Хөдөөгийн чинжүү Үнэндээ эдгээр нь чинжүүний хамгийн эртний сортуудын нэг бөгөөд Баруун өмнөд Болгар, ялангуяа Кюстендил мужид түгээмэл байдаг. Тэд хүчтэй үнэртэй бөгөөд ногоон, улаан, улбар шар өнгийн аль аль нь байж болно.
Хөдөөгийн чинжүү нь онцлог шинж чанартай байдаг купешки чинжүүтэй харьцуулахад маш нимгэн арьстай тул ходоодны салстыг цочроохгүй. Эдгээр нь эслэг, витамин С, витамин В6, Е витамин, бета-каротин, магни, цайр, төмөр, кали, кальци болон бусад зүйлсээр асар их баялаг юм. Хөдөөгийн чинжүү бидэнд эрч хүч өгч, дархлаагаа бэхжүүлж, хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй.
Улс орны чинжүүний хоолны хэрэглээ
Та rustic чинжүүтэй хоол хийж болно бараг бүх зүйл, гэхдээ тэдгээрийн жигд бус, бүрэн байгалийн хэлбэрийн улмаас тэдгээрийг дүүргэх нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй гэдгийг харгалзан үзэх нь зүйтэй юм.
Хамгийн чухал нь хөдөөгийн чинжүүний арьс, мах нимгэн нь нимгэн арьстай тул купешки чинжүүгээс арай илүү хатуу хальслах нь тэдний урьдчилсан нөхцөл юм. Хэрэв та жигнэсний дараа давс цацаж байвал та үүнийг хялбархан шийдвэрлэх боломжтой.
гэдгийг анхаарна уу хөдөөгийн чинжүү нь чинжүү хатаахад маш тохиромжтой төрөл юм. Тиймээс, хэрэв та хатаасан чинжүүтэй зүүлт зүүхээр шийдсэн бол энэ төрөл бүрийн зах зээлийг үзээрэй.
Хөдөө орон нутгийн чинжүүг ихэвчлэн хүлэмжинд биш гадаа тариалдаг тул тоос хүртсэний үр дүнд зарим халуун чинжүүтэй таарч магадгүй юм. Ойр ойрхон хөдөөгийн чинжүү халуун ногоотой байдаг энэ нь чинжүүтэй хоол хийхдээ анхаарах цорын ганц зүйл юм.
Гэхдээ та түүгээр ямар ч хоол хийж идээрэй, таны аяга таваг гайхалтай, бүрэн байгалийн амттай байхаас гадна эрүүл байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Евгенол - шинж чанар, шинж чанар, эх сурвалж
Илүү хүчтэй халуун ногоонд дуртай тогооч нар жорныхоо нэгийг нь хумс оруулдаг. Энэ нь аяга тавагны өвөрмөц амтыг өгдөг боловч олон зүйл байдаг эрүүл мэндийн ашиг тус Учир нь энэ нь ариутгах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Ази, Хойд Европын хоолонд энэ амтлагчийг хүндэтгэдэг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дэх халуун чинжүү - ботоксын оронд чинжүү
Халуун чинжүү Эдгээр нь зөвхөн аяга таваганд амтлагч болгон ашигладаг төдийгүй таны арьс, үсийг илүү үзэсгэлэнтэй, эрүүл чийрэг болгоно. Эдгээр нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Цусны эргэлтийг идэвхжүүлэх шаардлагатай гоо сайхны аливаа асуудлыг газрын тос, чинжүүний ханд агуулсан бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар хялбархан шийдвэрлэх боломжтой.
Биологийн онцлог шинж чанар нь бидний хоолны дэглэмийг тодорхойлдог
Хувь хүмүүсийн хоол тэжээл нь төрлөөс хамаарна био хувь хүн харьяалагддаг. Био хувь хүний үзэл баримтлал нь янз бүрийн хүчин зүйлийн дагуу био хувь хүний төрөл бүрийн төрлийг тодорхойлдог. Эдгээр нь гарал үүсэл, бодисын солилцооны төрөл, мөн цусны бүлэг юм.
Хөдөөгийн хоолны гүнээс: Шотландын уламжлалт Скирли
Скирли нь хямдхан бэлтгэдэг овъёосны ширээний эртний Шотландын хоол бөгөөд амт нь маш дур булаам, тааламжтай байдаг. Хэрэв та ердийн хачираас залхсан бол туршаад үзээрэй уламжлал ёсоор Шотландын Скирли - Цөцгийн тос, сонгины нэмэлт дээр дэвтээсэн шарсан овъёосны амт нь танд шинэ амт мэдрэх бөгөөд таны хоолны ширээг хэмнэлттэй шинэ жороор төрөлжүүлэх болно.
Хөдөөгийн хоолны дэглэм
Далайн эргийн улирал хараахан дуусаагүй байгаа тул та зөвхөн усны хувцастай төдийгүй нарийхан дүрсээрээ бусдын анхаарлыг татахын тулд сайхан галбираа хадгалах хэрэгтэй. Жингийн эсрэг тэмцэхэд үр дүнтэй туслагч бол хөдөөгийн хоолны дэглэм юм.