Тутманикийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага

Видео: Тутманикийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага

Видео: Тутманикийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Видео: ПОПУЛЯРНАЯ КРАСИВАЯ обвязка края КАЙМА крючком Вязание: жакет крючком НЕЗАБУДКА мастер класс ЧАСТЬ 9 2024, Арваннэгдүгээр
Тутманикийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Тутманикийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Anonim

Тутманик бол нэг төрлийн бялуу юм. Энэ нь нарийн ширхэгтэй царцдасаар хийсэн жижиг ялгаа, бяслагны бялуу шиг харагдаж байна tutmanikat зуурсан гурилтай. Тиймээс ч бяслагтай бялуу шиг харагддаг гэдэг. Энэ нь бялуу төдийгүй Болгар хэлээр жинхэнэ баярын ширээнд хамгийн их таалагддаг хоол юм.

Тутманикийг өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, бялуугаар идэж болно. Кефир эсвэл тарагтай хослуулан илүү амттай болдог.

Өөрийгөө хүндэлдэг гэрийн эзэгтэй бүхэн хамаатан садан, найз нөхдөө гайхалтай tutmanik-ээр хэрхэн гайхшруулахаа мэддэг байх ёстой. Бусад бүх зүйлээс гадна, хэрэв та зочлохоор шийдсэн бол хостыг авч явж болно, учир нь бид хоосон зочлох нь тийм ч сайн биш юм.

Тутманик хийдэг зуурсан гурил. Та бэлэн зуурмаг дээр бооцоо тавьж, дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой боловч хамгийн сайн сонголт бол гэртээ өөрөө хийх явдал юм.

Зуурмагт шаардлагатай орц найрлага нь нэг килограмм гурил, нэг өндөг, шоо дөрвөлжин мөөгөнцөр эсвэл сода, таны үзэмжээр, амттай эсвэл өнгөт давс юм. Зөөлөн зуурмаг авах хүртэл найрлагыг нь зуурна. Үүнийг дээшлүүлэхийн тулд өрөөний температурт гучин минут байлгана.

Тутманикагийн чөмөг хийхэд гурван зуун грамм бяслаг, гурван өндөг, гурван хоолны халбаг хэрэгтэй болно. Тэднийг илүү том саванд болгоомжтой холино.

Зуурмаг өссөний дараа жижиг бөмбөлгүүдэд хувааж, бяслагны холимог дотор нэг нэгээр нь сайтар өнхрүүлээрэй.

гайхалтай tutmanik
гайхалтай tutmanik

Жигнэх тосгуурыг тосолж, тэдгээрийг байрлуул. Сайхан бор авахын тулд дээрээс нь тархахын тулд шарыг хагалж болно. Хэрэв үгүй бол өндөгний шар биш харин зуурсан гурилнаасаа хамаарч хайлсан цөцгийн тос, амттай эсвэл өнгөт давсны холимогоор түрхэж өгөөрэй. Зууханд хоёр зуун градусын турш гучин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хэрэв бөмбөлгүүд танд хэтэрхий уйтгартай байвал та өөр өөр хэлбэрийг сонгож болно тутманика хийх тавиур дээр байрлуул. Тиймээс таны tutmanik нь арай өөр, сэтгэл татам байх болно.

Эцэст нь бидэнд хэрэгтэй байгаа зүйлийг нэгтгэн дүгнэхийн тулд:

- 1 кг. гурил;

- мөөгөнцрийн шоо;

- 4 өндөг;

- хавчих эсвэл хоёр өнгийн давс;

- бяслаг;

- нэг халбага тараг.

Зөвлөмж болгож буй: