2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Натан Притикин боловсруулсан Притикины хоолны дэглэм 1980 онд. Тэрбээр зүрхний өвчнийг оношилж, эдгэршгүй гэж үздэг тул маш бага өөх тос агуулсан ногоо олохоор шийджээ. Энэ түүхийн хамгийн гайхалтай зүйл бол түүний өвчнөөс урьдчилан сэргийлсэн явдал юм. Притикины хоолны дэглэм нь өөх тос багатай хоол хүнс хэрэглэхийн давуу талыг батлан харуулсан анхны хоолны дэглэмүүдийн нэг юм. Дараа нь энэ асуудлын талаар шинэ үзэл бодлыг дэвшүүлдэг Роберт Притикин - Притикин урт хугацааны төвийн захирал.
Притикины байдал
Энэхүү хоолны дэглэмийн санаа нь хүмүүс генетикийн хувьд илүү дуртай байдагтай холбоотой юм өөх тос Учир нь тэд хүний биед шаардлагатай илчлэгийг гаргаж авдаг. Өөрөөр хэлбэл калори нь хүний оршин тогтноход шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч өнөө үед хүмүүс калори илчлэг ихтэй байдаг тул илчлэгийн хомсдолоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд та үүнийг нөөцлөх шаардлагагүй болно. Хамгийн гол нь бид энэ генетикийн урьдал өвчнийг олж авсан бөгөөд үүнтэй тэмцэх ёстой.
Гэсэн таамаглал Притикин Илүүдэл өөх тос нь бидний ууж байгаа олон өвчнийг үүсгэдэг чихрийн шижин, хорт хавдар, зүрхний өвчин. Түүний хийсэн судалгаагаар бид ихэнх өөх тосны хэрэглээг бууруулбал ийм өвчнөөс зайлсхийх эсвэл эрсдлийг бууруулж, холестерины хэмжээ хэвийн хэмжээнд эргэж орох болно. Нэг судалгаагаар ойролцоогоор нэг кг жинтэй болсон байна брокколи 200 орчим калори илчлэг агуулдаг тул цатгалд хүргэдэг. Нөгөөтэйгүүр, өөх тос багатай хоол хүнс идэх нь өлсгөлөн мэдрэмжийг төрүүлж, хэт их идэхэд хүргэдэг. Энэ шалтгааны улмаас хүн тус бүрийг хатуу хувь хүн гэж үздэг бөгөөд хангалттай түвшинд хүрэх хэмжээг тодорхойлдог.
Тусгай хөтөлбөрийг дагаж мөрдвөл хүмүүс калори илчлэгийг зохих хэмжээгээр аажмаар хэрэглэж хэвшсэнээр өөх тос хэрэглэх хэрэгцээгээ мэдрэх чадвараасаа хөндийрч болох бөгөөд ингэснээр өөх тос байхгүй ч гэсэн сайхан, цатгалан байх болно. Өөх тос хэрэглэх хүсэл, хэрэгцээнээс зайлсхийхэд өөх тосны хэмжээ бага байх тул жин хасах, өөх тос хэвийн байдалд орох болно. холестерины түвшин цусанд.
Аль хоолонд анхаарлаа хандуулах вэ?
Притикин ногоон ногоо, төмс, загас нь цатгалан, цатгалан мэдрэмжийг өгөх чадвартай болохыг тогтоожээ. Эдгээр хоолонд маш бага хэмжээтэй, огт өөх тос агуулагддаггүй тул эрүүл, өлссөн гэдсээр хүмүүс илүүд үздэг. Үр тариа хийхийг зөвлөж байна. Улаан мах, өөх тосыг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхийг хориглоно. Энэ бол бяслаг, чипс, тэр ч байтугай песто санамсаргүйгээр идэхийг зөвшөөрдөггүй хоолны дэглэм юм. Энэ хоолонд эрүүл өөх тос гэж байдаггүй. Чидун жимсний тос хэрэглэдэггүй.
Ашиг тус юу вэ?
Урт хугацааны төвд хийсэн олон судалгаа нь шүүмжлэлтэй ханддаг хүмүүст зориулагдсан байдаг холестерины түвшин мөн тэднээс зайлсхийсэн мэс засал хийлгэж байна. Хоолны дэглэм нь ихээхэн хэмжээний жин хасдаг. Дасгал хөгжилтэй, сэтгэл хөдлөм юм. Дүгнэж хэлэхэд хүмүүс төв дээр очсон гэж хэлж болно Притикин амьдралаа өөрчилж, эрүүл чийрэг турсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм яагаад эрүүл хоолны дэглэмтэй тэнцдэг вэ?
Газар дундын тэнгисийн хоол бидний эрүүл мэндэд хэр сайн нөлөөтэй болохыг бид үнэхээр мэддэг үү? Энэ нь яаж ийм алдартай болж, дэлхий даяар тархсан бэ? 1960-аад оны эхээр Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас янз бүрийн орны хүмүүсийн хооллох зуршилд судалгаа хийжээ.
Хоолны дуршил буурах хоолны дэглэм
Хэрэв та араатны дур сонирхлыг бууруулж, жингээ хасахыг хүсч байвал гурван долоо хоногийн турш хоолны дуршил буурахын тулд хоолны дэглэм барих хэрэгтэй болно. Хоолны зарчим нь А ба В цэсүүдийн ээлжлэн солигдоход үндэслэсэн бөгөөд тэгш өдрүүд А цэсэнд, сондгой хоногууд В цэсүүдэд зориулагдсан болно.
Деуновын буулгах хоолны дэглэм (үр тарианы хоолны дэглэм)
Питер Деуновын буулгах хоолны дэглэм нь ихэвчлэн бие махбодийг цэвэрлэхэд ашиглагддаг боловч жин нэмэхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Үргэлжлэх хугацаа нь хэдэн өдөр бөгөөд зөвхөн улаан буудай, алим, хушга, зөгийн бал, их хэмжээний ус хэрэглэдэг. Питер Деуновын үр тарианы хоолны дэглэм нь илүү сайн мэддэг тул үнэндээ оюун санаа, сүнс, бие махбодыг ариусгаж, амьд, эрч хүчтэй, эрүүл чийрэг байж, зөвхөн биднээс цутгахад туслах зорилготой арван өдрийн хоолны дэглэм юм.
Шарх, архаг гастрит бүхий өвчтөнүүдийн хоолны дэглэм ба дэглэм
Пепсины шархлааны өвчин, ходоод-улаан хоолойн сөргөө, архаг гастрит нь зөв хооллолт, зөв амьдралын хэв маяг, ухамсартай эмийг хослуулан эмчилдэг өвчин юм. Эдгээр өвчний хоолны дэглэм нь өлсгөлөн гэсэн үг биш юм. Энэ нь хоол боловсруулах системээс цочроох хүчин зүйлийг арилгах, нөхөн сэргээх үйл явцыг дэмжих зорилготой юм.
80-аас 20 хүртэлх хоолны дэглэм - таны хамгийн дуртай хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм 80/20 хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь жингийн алдагдлыг дэмждэг хоолны дэглэмийг өөрчлөх арга гэж хамгийн амархан тайлбарладаг. 80/20 цагт дараахь зарчим ажиглагдаж байна. 80% нь хүн аль болох эрүүл хооллохыг хичээдэг бөгөөд үлдсэн 20% нь бялуу, бялуу, спагетти, нэг ширхэг бялуу эсвэл бусад ундаагаар дуртай хоолоо идэх боломжтой байдаг.
