2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Арвай (Hordeum vulgare) нь Шинэ эрин үеэс 8000 жилийн өмнө Месопотамид тарьсан эртний үр тарианы нэг юм. Өнөөдөр үүнийг малын тэжээл болгон ашигладаг боловч хүний хэрэглээ, мөн шар айраг исгэхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад арвайн үр тариаг нуудаг бие махбодийн эрүүл мэндэд тустай тул энэ ургамлын үрийг эм хийхэд ашигладаг.
Арвай Энэ нь цусан дахь сахар, даралт, холестерины хэмжээг бууруулах, жин хасахад хүргэдэг хоол хүнс юм. Мөн суулгалт, ходоод өвдөх, үрэвсэл гэх мэт хоол боловсруулах эрхтний асуудалд тустай.
Зарим хүмүүс үр тарианы бүтээгдэхүүнийг биеийн хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх зорилгоор ашигладаг. Бусад ашиг тус нь ходоодны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, уушгины асуудал - бронхит болон бусад орно.
Арвай нь үсний уутанцар (буцлах) болон бусад үрэвслийн үед шууд арьсанд түрхдэг.
Хүний хувьд энэ үр тариа амьтдын адил эрүүл байдаг. Энэ нь витамин, нүүрс ус, уураг, тосоор баялаг юм.
Арвай найрлага дахь эслэгийн ачаар холестерины түвшинг бууруулж, цусны даралтыг нэмэгдүүлэх чадвартай. Энэ нь ходоодны хоосролыг удаашруулдаг бөгөөд ингэснээр ханасан мэдрэмжийг бий болгож, цусан дахь сахарын түвшинг тогтвортой байлгах боломжийг олгодог. Энэ нь цусан дахь сахар, инсулины хэмжээг бууруулах шаардлагатай чихрийн шижин өвчтнүүдэд маш тохиромжтой болгодог.
Судалгаанаас харахад арвай идэх нь муу LDL холестерин гэж нэрлэгддэг нийт ба бага нягтралтай холестерины хэмжээг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Нэмж дурдахад энэ нь триглицеридын түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд өндөр нягтралтай липопротеины - сайн HDL холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг.
Ашигтай нөлөө нь үр тарианы хэрэглээнээс хамаарна гэдгийг дурьдсан болно. Хүнс, эмийн удирдах газраас нэмж хэлэхдээ ханасан өөх тос, холестерины агууламж багатай тул арвай хэрэглэх нь зүрх судасны өвчлөлийг бууруулдаг.
Арвайн цавуулаг агуулдаг тул үүнийг үл тэвчих хүмүүст (целиакийн өвчин) хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Арвай
Арвай / Hordeum vulgare / бол тэжээлийн техникийн чухал ургац бөгөөд зарим оронд мөн хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг. Арвай дэлхийн сэрүүн хэсэгт ургадаг бөгөөд хамгийн үнэ цэнэтэй нь түүний үр тариа юм. Дэлхий даяар энэ ургацын 800 сая декар ургадаг бөгөөд үүний тал хувь нь Хятад, Орос улсад байдаг.
Сэтгэлийн хямралаас гарах хоол тэжээл ба нэмэлт тэжээл
Олон тооны судалгаагаар сэтгэлийн хямралыг арилгахын тулд зөвхөн зарим эм төдийгүй зарим хоол хүнс тусалдаг болохыг харуулсан. Хэрэв та уйтгар гунигийг арилгахыг хүсвэл таны цэсэнд заавал байх ёстой хоолнуудын тоонд загас орно. Мэргэжилтнүүд ийм үнэ цэнэтэй омега-3 тосны хүчлийг агуулсан хулд, туна загас, сардина, макрел зэргийг идэхийг хатуу зөвлөж байна.
Суулгалтанд хоол тэжээл, тэжээл өгөх
Суулгалт хийсний дараа өвчтөн ихэвчлэн ядарч сульдах, хуурайших мэдрэмж төрдөг. Илүү хурдан сэргэхийн тулд тэрээр цэсэндээ зарим хоолыг нэмж, бусдыг түр хугацаагаар хасах замаар аажмаар хооллож эхлэх хэрэгтэй. Ийм асуудлын дараа хоолны дэглэм нь ходоодны эмгэгийн шалтгаан, түүнчлэн өвчтөний наснаас хамаарна.
Хөхний өвчтэй хоол тэжээл ба нэмэлт тэжээл
Цээжний өвдөлт мэдрэхүй нь сарын тэмдгийн мөчлөгийн өмнө ихэвчлэн гарч ирдэг. Аз болоход өвдөлтийг хянах аргууд байдаг бөгөөд эдгээр нь огт төвөгтэй биш юм. Эрүүл хооллож, зарим нэмэлт тэжээл ууж эхлэхэд хангалттай. Өвдөлт мэдрэхүй нь сарын тэмдэг ирэхээс өмнөх дааврын хэлбэлзлээс үүдэлтэй тул бид дааврын тэнцвэрт байдалд хувь нэмэр оруулах хоол хүнс олох хэрэгтэй.
Ирээдүйн эцгүүдийн хоол тэжээл, тэжээллэг нэмэлт тэжээл
Хосууд жирэмслэлттэй холбоотой асуудал үүсгэхгүй байхын зэрэгцээ ирээдүйн нялх хүүхдээ эрүүл чийрэг төрөхөд эмэгтэй хүн зөвхөн олон янзын эрүүл хооллолтыг төдийгүй эрэгтэй хүний хувьд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ирээдүйн аавын цэсэнд заавал байх ёстой зарим хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн, нэмэлт тэжээлийг энд оруулав.
