Татсан махны халуун ногоо

Татсан махны халуун ногоо
Татсан махны халуун ногоо

Агуулгын хүснэгт:

Anonim

Хуурамч татсан махыг аль ч дэлгүүрээс олж болно. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ энэ нь бидний хүлээлтийг хангаж чаддаггүй тул бид үүнийг амтлах ёстой. Энэ нь ихэнх тохиолдолд үйлдвэрлэгчид аль бүтээгдэхүүнээс хэтрээд, аль нь алга болсон нь мэдэгддэггүй тул гамшгаар төгсдөг.

Амтлахаас гадна цэвэр татсан махыг ямар ч нэмэлтгүйгээр олж болно. Ийм өнгөлөг биш, устай зүйлийг сонгох нь сайн хэрэг. Ингэснээр та өөрийн үзэмжээр амтлах эрх чөлөөтэй болно.

Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр өөр өөр сонголттой байдаг тул таны нэмж буй халуун ногооны хэмжээ нь таны үзэмжээр хамаарна. Үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь сайн, ялангуяа газрын анхилуун чинжүү.

Гүнж нар
Гүнж нар

Хагас килограмм татсан маханд 3 орчим амтат чинжүү, давс, чинжүү, амттай, яншуй, гаа, үрж жижиглэсэн сонгино хэрэгтэй болно. Эдгээр нь татсан махыг амтлахад хамгийн тохиромжтой, түгээмэл хэрэглэгддэг нэмэлт бодисууд юм.

Жишээлбэл, махны бөмбөг хийхэд үүнийг төгс болгохын тулд та бага зэрэг сода, нойтон талхыг царцдасгүйгээр нэмж болно.

Бүтээгдэхүүнийг сайтар хольж, хөргөгчинд хоёр цаг орчим байлгана. Махан бөмбөлөг, kebab бэлтгэхдээ нойтон гараараа зуурмагаас гаргаж авдаг. Хэрэв та татсан махыг өөр хоолонд хийх гэж байгаа бол сода, талхыг орхи.

Махны бөмбөг
Махны бөмбөг

Хэрэв та гал тогооны адал явдалтай хүмүүсийн нэг бол татсан махны карри, турмерик, хар зире, яагаад орегано, мэргэн биш гэж үзэж болох юм.

Таанатай махны бөмбөг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр татсан үхрийн мах, 1 сонгино, 5-6 таана, ½ tsp. ургамлын тос, 1 зүсэм талх, 4 өндөг, нимбэгийн хүчил, чинжүү, давс

Бэлтгэх арга: Махыг үрж жижиглэсэн сонгино, урьдчилан дэвтээсэн талх, 1 өндөг, хар чинжүү, давстай хольж холино. Үр хольцоос жижиг өөхний бөмбөлөг үүсч, халуун өөх тосоор шарж иддэг.

Ижил өөхөнд жижиглэсэн таанагаа чанаж, дараа нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Дээр нь махан бөмбөлгийг байрлуулаад дээрээс нь бага зэрэг бүлээн ус хийнэ. Ус уурших хүртэл зууханд жигнэх хэрэгтэй. Үлдсэн 3 өндөгийг нимбэгийн хүчилээр цохин тавган дээр асгаад дахин шарна. Бага зэрэг хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: